昼食の後は、お待ちかねのソフトクリームの時間です。天気も良く、外で日向ぼっこをしながら、のんびり食べていました。

　牛乳も、かなり濃い牛乳でした。３杯飲むと、お腹が緩くなるそうです。でも、おいしい牛乳でした。

　体を動かした後の食事はおいしいですね。

　これでやっと昼食の完成です。ジャガイモとパンも、牧場で作られたものです。結構食べごたえがありました。

　続いては、「バター作り」です。脂肪分が２０％を超える濃い牛乳です。振って振ってひたすら振りまくります。

　もちろん、先生方も自給自足です。

　自分たちの昼食は自分たちで準備します。羊の腸に牧場でとれた牛肉を詰めていきます。ここでも、命の大切さ、食べ物を粗末にしないことの大切さを学びました。

　外での体験学習の後は、昼食作りに取り掛かります。「ソーセージ・バター作り体験」です。

　今秋から３の１の子供たちが、あいさつ運動を行ってくれています。

　自分の周りの草を食べつくした山羊たちは、子供たちが草を持って近づくと、われ先に寄ってきて、草をほしがります。

　敷地内では「ヤギのえさやり体験」もしました。

　牛舎では、子牛が生まれたばかりでした。

　乳しぼりをする前に、牛たちが、人間の食材となるために育てられていることを、実際のお話をもとに聞かせていただきます。いのちの学習、食べ物への感謝の心を学びました。

　牧場と言えば、「乳しぼり体験」は欠かせません。

　トラクターの荷台に乗って、牧場を回ってきます。転がり落ちた野菜は、畑の肥料になるようです。みんなきちんとつかまっていました。

　「トラクター体験」の場所にやってきました。みんな野菜の気持ちになって乗車です。

　牧場へは、宿舎からバスで１５分ほどで到着しました。天気も良く、気持ちよく過ごせそうです。係の方から、説明を受けて体験開始です。

　楽しかった宿舎での生活も終わりです。宿舎の方からもご挨拶を頂きました。これから、鷹山ファミリー牧場に出発です。

　朝食の時間です。今朝もお腹いっぱい食べましょう。

　食事係以外の子は、部屋の片づけや、カードゲームなどで友達と遊んでいました。