3月2日(木)の給食

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 ☆今日の献立☆

   ・北海道のお赤飯
   ・ししゃもの磯辺焼き
   ・いも団子汁
   ・野菜のだし汁しょうゆ和え
   ・牛乳

    今日は、市制100周年・和み献立として、八王子市と
    姉妹都市の北海道苫小牧市をとりあげました。
    北海道のお赤飯は、食紅を入れて炊いたもち米に
    金時豆の甘煮を混ぜてあり、甘みがあります。
    給食では、赤米を入れて炊いたもち米に、甘納豆と
    ごまを入れて作りました。

3月1日(水)の給食

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 ☆今日の献立☆

   ・マーボー丼
   ・わかめスープ
   ・ナムル
   ・くだもの
   ・牛乳

    「ナムル」に入っている、黒いぷりぷりしたものは
    「きくらげ」です。きくらげはキノコのなかまで、
    木に耳が付いているように見えることから「木耳」と
    書きます。カリウムや食物繊維などが豊富です。
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