2月27日（月）夕焼けごはん、手羽の塩焼き、明日葉ひっつみ、ゆかり大根、くだもの（伊予柑）、牛乳

　明日葉ひっつみは、八丈島の名産である明日葉の粉を練りこんでおだんごを作りました。

（産地）米・鶏肉→岩手県、小松菜・人参→八王子市、ごぼう→青森県、大根→神奈川県、いよかん→愛媛県

2月24日（金）ごはん、照り焼きチキン、石狩汁、わかめのにんにく炒め、牛乳

　石狩汁は北海道の郷土料理です。給食では、昆布と削り節でだし汁を作り、鮭、豆腐、じゃが芋、人参、長ネギ、ごぼう、しょうがと具だくさんの汁物でした。味つけは白味噌、赤味噌、かくし味に酒粕を加えました。酒粕を加えると味がまろやかになります。

（産地）米→山形県、鶏肉→岩手県、鮭→北海道、人参・長ネギ→八王子市、白菜→群馬県、じゃが芋→鹿児島県、ごぼう・にんにく→青森県

2月23日（木）コーンライス、ポークビーンズ、コールスローサラダ、くだもの（はるか）、牛乳

　コーンライスは、ご飯が炊きあがったところに、茹でた冷凍ホールコーンと塩を加えて混ぜました。給食では、北海道産のホールコーンを使っているので、甘みと歯ごたえを味わってもらいました。

（産地）米→宮城県、豚肉→茨城県、人参→八王子市、じゃが芋→鹿児島県、玉ねぎ→北海道、キャベツ→愛知県、パセリ→千葉県

2月22日（水）五目チャーハン、油揚げの春巻き、エスニックスープ、くだもの（伊予柑）

　油揚げの春巻きは、具を炒めて味付けしておき、油揚げの中に詰めてオーブンで焼きました。表面がカリッとしているので、食感を味わってもらいました。

（産地）米→宮城県、むきえび→タイ、人参・長ネギ→八王子市、しょうが→熊本県、にら→栃木県、もやし→埼玉県、にんにく→青森県、万能ねぎ→福岡県

中野幼稚園の子供たちと、交流会をしました。自分たちでもの作りを行い、遊び方も考えて交流することができました！1年生も幼稚園性もとても楽しく交流ができ、大成功でした！中野幼稚園の皆様、お越しいただき本当にありがとうございました！

たくさんの地域の方々に教えてもらいながら、昔遊びを行いました。優しく教えて頂き、上達した子供たちの顔はとても嬉しそうでした。子供たちからは、手づくりの物をプレゼント！お忙しい中お越しいただいた地域の方々、貴重な体験を本当にありがとうございました。

音楽集会で、6年生を送る会に歌う「ありがとうの花」を練習しました。その後、1年生全員でつくった招待状を、ハートの袋に入れてプレゼントしました。渡した後には6年生にハグ。いつも優しく、お世話になった6年生に、気持ちを込めて渡すことができました！

今日の音楽集会は３年生がありがとうの花を手話をいれて歌いました。
その後で１・２年生が６年生のお兄さんお姉さんへプレゼントをしました。

２月２０日（月）最高裁判所、憲政記念館、参議院を見学しました。限られた時間の中で学んだことを、子供たちは真剣にしおりに書き留めていました。貴重な体験となりました。

2月21日（火）ごはん、鮭の塩焼き、ごま和え、豚汁、くだもの（甘平）、牛乳

　くだものの甘平は、糖度が高く、酸味が少ないため、しっかりと甘さを感じました。
今月のくだものは、はっさく、ネーブルオレンジ、いよかん、はるかといろいろなかんきつ類をつけています。それぞれの美味しさを味わっていただきたいです。

（産地）米→宮城県、鮭→ロシア、豚肉→茨城県、人参・長ネギ→八王子市、ほうれん草→清瀬市、しめじ→新潟県、じゃが芋→鹿児島県、大根→神奈川県

記念撮影して、一路八王子に帰ります。まだ雨は降っていません。

2月20日（月）ハムカツサンド、ポトフ、くだもの（りんご缶）、牛乳

　ポトフは、校長先生の元気応援メニューです。ポトフに入っているカブについてのメッセージをいただきました。ポトフのカブは、火を通しすぎると形が崩れてしまうので、一番最後に加えました。

（産地）鶏肉→岩手県、にんじん→八王子市、卵・にんにく→青森県、キャベツ→愛知県、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、かぶ→千葉県、セロリ→静岡県

国会議事堂につきました。参議院を見ました。貴重な体験をしました。

歴代の総理の書が飾られています。1階2階を見ています。

憲政記念館横で、昼食をすませました。これから見学します。

最高裁判所の見学が終わりました。これから、憲政記念館に向かいます。

最高裁判所に着きました。これから見学します。中は撮影できないので、しっかり見学します！

出発しました。これから一路最高裁判所に向かいます。

2月17日（金）ごまごはん、わかさぎ甘酢、五目煮豆、ほうれん草の菊花和え、牛乳

　わかさぎ甘酢は、冬が旬の食材です。給食では、わかさぎに塩、こしょう、片栗粉をまぶして、油で揚げました。甘酢たれは、砂糖（一人分2ｇ）、しょうゆ（1.5ｇ）酢（0.8ｇ）、一味とうがらし（少々）を煮立たせて作りました。甘酢たれは、甘すぎずちょうど良い味つけです。ほかの食材にも合いますので、ぜひ作ってみてください。

（産地）ひとめぼれ→岩手県、わかさぎ→カナダ、人参→八王子市、ほうれん草→昭島市、ごぼう→青森県、もやし→埼玉県　

２月１５日（水）３，４校時に、プロバスケットボールチーム（八王子トレインズ）の方にバスケットボールの特別授業をしていただきました。子供たちはプロのスーパープレーを見て、「バスケットボールがもっとやりたくなった。」「バスケットボールが好きになった。」と感想を述べていました。