ひじきご飯　京がんもの含め煮　豚汁　牛乳

ひじきは、血や骨になり、お腹の掃除をしてくれる食物繊維が

たくさん含まれています。

今日は、「ひじきご飯」を作りました。

具もたくさん入り栄養満点です。

今朝は、ワクワクタイムがありました。

空気がとても冷たく、風も吹いていましたが、

子供たちは、元気よく活動していました。

班で決めた遊びで、友達と追いかけっこしたり、

ボールで遊んだりと縦割りの仲間と交流をしていました。

遊びの終わりには、次の会の内容を話し合い、確認をしていました。

磯ご飯　肉じゃが　いかの香味焼き　牛乳

いかは、世界に400種以上もの種類が存在しています。

カロリーが低く、ビタミン・ミネラルなどが豊富です。

脂質や炭水化物が少なく栄養バランスが良いと言われています。

タウリンと呼ばれるアミノ酸に似た成分があります。

コレストロールやたんぱく質を分解し減らす作用があります。

今日は、「いかの香味焼き」を作りました。

残さずよく食べました。

座禅会のあとは、甘茶をいただきました。初めて口にした子も多く、「コンペイトウみたい」という感想をいう子もいました。甘茶をいただきながら、「悟り」や「お釈迦様」などについて話を伺いました。
子どもたちは、まず「悪いことをしない」ことの大切さを教えてもらいました。
そこからいずれは「いいことをする」人になり、最後には「心がきれい」な人となる。
お話を聞いたからには、悟りに近づけていけるように精進していけるといいですね。

他にも、木魚をたたかせてもらったり、太鼓を打たせてもらったりと充実した時間を過ごさせていただきました。

このような貴重な経験をさせていただいた、乾晨寺の皆様、本当にありがとうございました。地域のお寺として、今後も訪問させていただきたいと思います。

子どもたちにとっては初体験の「座禅」体験をさせてもらいました。長い時間ではありませんでしたが、足を組み、背筋を伸ばし、無我の境地？に入ることができたようです。普段は、いい姿勢を維持することが難しい子も、ピンと背筋を伸ばして参加することができました。そして、終わった後には、心洗われたようにスッキリとした表情を見せる子が多くいました。
教室でも「座禅をしてから、授業に入った方がいいのかも？！」と思った瞬間です。

総合的な学習の時間の地域学習の一環として、乾晨寺（けんしんじ）に行ってきました。乾晨寺は、１６８８年に開山された、歴史あるお寺です。
最初に空襲で焼け焦げた山門や残されていた焼夷弾も見せていただき、子ども達はびっくしていました。
次に本堂に入れてもらい、仏教やお釈迦様について教えてもらいました。子どもたちは、本堂に入ってすぐに目に入った天井にある天蓋（傘のようなもの）に興味津々でした。
実はこれ、仏教発祥の地である、インドは大変暑いところで、偉い人の上には傘をかざすことに由来しているそうです。

先日の２月１５日に、川口中学校・川口小学校・上川口小学校・松枝小学校の先生方が美山小学校に集まりました。

小学校と中学校が連携をして、児童から生徒になる子供たちの育成を図ることを目指して、年間３回の勉強会が開かれています。

今年度最後の授業公開と分科会が美山小学校で行われました。
今回も児童の姿を通して学び合う大切な時間となりました。
これからも、小中が連携をして、子供たちをしっかりと育てることを確認できた大切な一日となりました。

さんまのかば焼き丼　味噌汁　もやしのナムル炒め　牛乳

今日は、６年生の馬込暖人くんの元気応援メニューです。

馬込暖人くんからは、１年生から５年生のみなさんへ

次のようなメッセージが届きました。

「僕は、最初魚が嫌いでした。

でもお母さんが『魚には、身にも骨にも栄養があるんだよ』と

教えてくれました。

それがきっかけで、魚がおいしいと思えるようになりました。

今では、鯖・ほっけなども食べられるようになりました。

味噌汁は、朝の定番！　お茶に次ぐ汁物の第２の役割を果たしているし

何より栄養があります。

もやしのナムルも、サラダ嫌いの人にはぴったりです。

ぜひ食べてみてください。」

あたたかいメッセージありがとう！　

食事は、みんなの元気のもとになります！

コーンクッペパン　ポテトオムレツ　きのこスパゲティ　

豆のスープ　牛乳

ポテトオムレツの作り方は、

ころころに切ったじゃがいもを蒸かします。

四角く切ったの玉ねぎと、ひき肉をバターで炒めて

塩・こしょうで味付けをします。

ほぐした卵と牛乳、じゃがいもを入れて卵の具を作ります。

小判型カップに流し込み、オーブンで２００度　１５分焼きます。

出来上がりに、ケチャップとウスターソースのソースをかけて

仕上げました。

美味しく出来上がりました。　

来年度、美山保育園から入学予定の園児が体験交流に来ました。

１年生では、折り紙の学習をして、お土産に持って帰りました。

２年生では、音楽の授業を見学し、２年生から歌と演奏のプレゼントが

ありました。

中休みの時は、校庭で元気よく、１年生と遊ぶ姿が印象的でした。

４月の入学を楽しみにしていてほしいです。

美山小学校のお兄さん、お姉さんたちが待っていますよ。

６年生の調理実習。今回は一人一品に挑戦しました。この日のために、丁寧に実習計画を立ててきました。全部で６品のおかずができたので、自分のお弁当箱につめました。彩りや栄養バランスなども考えた、豪華なお弁当になりました。

ご飯　豆腐の旨煮　ふりかけ　キャベツと揚げの胡麻和え　牛乳

今日の献立は、野菜をたくさん使用したメニューです。

豆腐の旨煮には、にんじん・たけのこ・椎茸・白菜・青梗菜・玉ねぎと

野菜のうま味がよく出ました。

野菜のリゾット　ぶたしゃぶサラダ　ミニチョコカップケーキ　牛乳

2月14日は、バレンタインデーです。

バレンタインデーは、もとはキリスト教の記念日です。

バレンタイン献立です。チョコカップケーキを焼きました。

いつも給食をたくさん食べてくれてありがとう！

これからも好き嫌いしないで食べましょうね！

今日は、代表委員会のみなさんがユニセフについての発表をしました。

みんなで集めた募金がどのように使われるのかを、クイズで教えてくれ

ました。

今回の募金で毛布が３３枚買えるとのことでした！

募金にご協力いただき、ありがとうございました。

チーズフランスパン　豆腐ハンバーグ　千切り野菜のスープ　

じゃが芋のおかかバター　スチームキャベツ　牛乳

給食の豆腐ハンバーグの材料は、玉ねぎ、豚ひき肉、絞り豆腐です。

出来上がりは、柔らかく食べやすく、ヘルシーにできました。

ヘルシーですが栄養満点です。

青空の下、５時間目に１、２年生で凧あげをしました。適度に風も吹いていて絶好のコンディションでした。うまくあがったり、回転してしまったりと様々でしたが、自分が作った凧があがっていくのはとても楽しいことです！

あしたばパン　ポークビーンズ　たぬきサラダ　牛乳

今日は、６年生の松井くんの元気応援メニューです。

松井君から、１年生から５年生のみなさんへメッセージです。

あしたばパンは、体にいっぱいいいことがあります。

おもに体を作る基になるものです。筋肉、骨を強くします。

「たぬきサラダ」のサラダは、病気にかかりにくくなります。

是非　食べてください！

松井くん素敵なメッセージありがとう！

にんじん蒸しパン　カレー南蛮　じゃこ大根　牛乳

今日の蒸しパンは、オレンジ蒸しパンから、にんじん蒸しパンに

変更になりました。

にんじんを茹でてミキサーでみじんにします。

アーモンド粉・バター・ヨーグルト・さとう・小麦粉

ベーキングパウダー・卵で作りました。

にんじんの甘さが丁度良く仕上がりました。

ご飯　鯖のマーマレード焼き　筑前煮　浅漬け　清美オレンジ　牛乳

鯖のマーマレード焼きの作り方は、（マーマレード、しょうゆ、長ネギ

白いりごま）を鯖に漬け込みます。

３０分から４０分付けこんだら、オーブンで１８０度、２０分焼きます。

マーマレードがとても美味しい味にしてくれました。

食べやすくなって、子供たちは今日も残さずよく食べました。

にんじんご飯　竹輪の二色揚げ　根菜汁　牛乳

小松菜という名前は、江戸時代に、現在の東京都江戸川区小松川周辺で

が栽培されていたことに由来しています。

八王子でもたくさん作られています。

冬が旬です。寒さに強く、霜にあたると甘味が増して美味しくなります。

カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄分が豊富です。

今日は、「根菜汁」の食材に使用しました。