「今日の給食 9月13日(火曜日)」*きのこの炊き込みごはん *大豆とごぼうのかりんと揚げ *みそ肉じゃが *牛乳 かりんと揚げの「かりんと」は「かりんとう」のことです。「かりんとう」はお菓子のひとついで、小麦粉で作った生地を棒にして油で揚げ、甘い蜜を絡めます。その歴史は古く、さかのぼること奈良時代、江戸時代には庶民に人気のお菓子になったそうです。今日は、大豆とごぼうで作りました。 「今日の給食 9月12日(月曜日)」*ジャージャー麺 *チンゲン菜と豆腐のスープ *巨峰 *牛乳 ジャージャー麺は、中国の家庭料理で、中華麺に肉みそや野菜をのせて食べる料理です。このジャージャー麺をもとに作られた郷土料理があります。岩手県盛岡市の「じゃじゃめん」です。「じゃじゃめん」は中華麺ではなく「平たいうどん」で食べます。 「今日の給食 9月9日(金曜日)」*枝豆ごはん *鱒の塩焼き *芋煮汁 *山形玉コン煮 *牛乳 今日は山形県の郷土料理です。 枝豆ごはん・・山形では、枝豆のことを方言で、「だだちゃ」と言います。お米は、山形県産の「ササニシキ」です。 鱒の塩焼き・・サクラマスは、川で生まれ、海で育ち、また川に帰ってくる魚です。 芋煮汁・・・・芋煮は、里芋とお肉を使った具だくさんの汁物です。大なべで作り、みんなで食べる「芋煮会」が有名です。 玉コン煮・・・玉こんにゃくは山形独特の形です。こんにゃくいもの栽培が盛んで、年間消費量が全国1位です。 こだま学級帰校時刻について
予定より早くなる見込みです。一般道路の状況によりますが、午後3時頃になります。
54322日目187「今日の給食 9月8日(木曜日)」*食パン *ブルーベリージャム *ポークビーンズ *コールスロー *牛乳 ブルーベリーは、6月から8月が旬の果物です。今日のブルーベリーは、8月に摘んでもらい、おいしさをそのままに冷凍保存してもらいました。 ブルーベリーは目を健康にする栄養があるとされています。 また、八王子にはブルーベリーの農園があり、ブルーベリー狩りを楽しむこともできます。 今日のブルーベリーは、八王子の上柚木町産です。 65432こだま学級校外宿泊学習1「今日の給食 9月7日(水曜日)」*焼き鳥丼 *きゅうりの浅漬け *なめこ汁 *牛乳 お相撲さんが食べるちゃんこ鍋には 鶏肉や鶏だしをつ使ったものが多いです。これはお相撲さんならではの理由があります。お相撲さんは、四つん這いで土俵に手をついたら「負け」になってしまいます。四本足で立つ牛や豚は「負け」をイメージしてしまうので2本足で立つ「鶏」に縁起を担いだそうです。 9月7日(水)給食委員会発表集会 |
|