研究発表会 御礼
たくさんのアンケートをお寄せいただき、感謝申し上げます。 今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。 2月9日の給食
・バターチキンカレー ・いかサラダ ・コンソメ風スープ ・牛乳 です。 中学生の考えたバランス献立！ 中学生のみなさんが家庭科の授業で勉強したことを活かして、健康を考えた献立を作ってくれました！ 今日の給食は、川口中学校2年生の考案メニューです！ 作成者からのメッセージです！ ・家族が笑顔になれるような献立にしました。 ・いつもと違うカレーで、飽きずに食べられるよう工夫しました。 2月8日の給食
・下野ごはん ・豆腐の田楽風焼き ・湯波のお浸し ・ヨーグルトのいちごソース ・牛乳 です。 和み献立〜郷土料理〜栃木県 関東地方の北側にあり、関東地方の中ではもっとも面積が大きな県です。中でも日光市は、昭和49年から私たちの住む八王子市と姉妹都市の関係を結んでいます。 6年生の移動教室では日光に行きますよ！ かんぴょう・・・かんぴょうは、夕顔という花の実を薄く細長くむいて乾燥させたものです。日本で作られるかんぴょうの97％が栃木県産です。栃木県は、昔は下野の国と呼ばれていました。給食では、下野の国の名産「かんぴょう」を使った「下野ごはん」を食べます。 湯波・・・姉妹都市日光市の名産で、温めた豆乳の表面にできる薄い膜をすくって作ります。精進料理として、生のままお刺身で食べたり、すまし汁に入れたり、食べ方は様々です。給食では、干して乾燥させた湯波を水で戻して、おひたしに入れます。 いちご・・・栃木県は、いちごの収穫量が日本一です。中でも「とちおとめ」が有名で、美しい形、鮮やかな赤、そして果汁たっぷりの豊かな味わいが人気です。給食では、砂糖とレモン汁で煮詰めてソースを作り、ヨーグルトにかけます。 2月7日の給食
・スパゲティーミートソース ・キャベツと大根のサラダ ・オニオンスープ ・牛乳 です。 2月6日の給食
・ごはん ・サバのおろしソース ・ごまけんちん汁 ・かぶの甘酢漬け ・牛乳 です。 2月2日の給食
・豆腐のカレー煮丼 ・たまごとコーンのさっぱりスープ ・ピクルス ・牛乳 です。 2月1日の給食
・ガーリックトースト ・白菜のクリームの煮 ・ホットサラダ ・牛乳 です。 1月31日の給食
・ごはん ・豆腐ひじきハンバーグ ・小松菜のじゃこ炒め ・かぶのみそ汁 ・牛乳 です。 かぶのおはなし 春の七草のひとつ、別名「すずな」です。色の白いもの・赤いもの、小さいもの・大きいものなど、種類がたくさんあります。根っこの白い部分だけでなく、葉っぱも食べることができるので、捨てる部分がありません。寒い時期に甘みが増してきます。 かぶクイズ 【かぶ】という名前はどこからついたでしょう？ １：カブトムシが大好きな食べ物だから ２：戦いのときに頭にかぶった『かぶと』に形が似ているから ３：歌舞伎役者が本番前にかぶを食べるとうまくいくという言い伝えがあるから 正解は、2番の『かぶと』に形が似ているから です。 ぶは 大昔からある野菜で、弥生時代(今から2000年くらい前）から食べられていました。 1月30日の給食
・ごはん ・のりの佃煮 ・サバの風味焼き ・かきたま汁 ・ほうれん草のごまあえ ・牛乳 です。 全国学校給食週間です。 和食を中心とした給食に・・・ 「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の１つは、「栄養バランスがいい」ことです。和食の栄養バランスがよくなるヒミツは…『一汁三菜』という和食の形にあります！主食１つ、主菜１つ、副菜２つ、汁物１つ。 主食１、ごはん 主菜１、にく・さかなまめ・たまご 副菜１、やさい・きのこ・いも 副菜２、やさい・きのこ・いも 汁物１、やさい・まめ・きのこ・いも 一汁三菜にすると、自然と栄養バランスばっちりです！ 2月3日の給食
・セルフ恵方巻き ・つみれ汁 ・ぶどう豆 ・くだもの（ぽんかん1/2） ・牛乳 です。 節分のおはなし 冬から春への季節の変わり目である「節分」に、豆をまいて悪いことを追いはらい、福をよびこむ風習です。 豆・・・豆や米には「悪いものを追いはらう力」があるとされているため、鬼がやってくる節分に豆をまき、年の数だけ豆を食べて、１年を無事に過ごせるよう願います。 鰯・・・鬼は、いわしの生臭いにおいと柊のとげが苦手！いわしの頭を柊の枝にさして玄関に飾り、鬼を追い払います。 恵方巻き その年の縁起がいい方角である「恵方」を向いて、「福を巻き込む」太巻きを無言でまるかじりし、健康を願う地域もあります。 1月27日の給食
・きなこ揚げパン ・肉団子スープ ・コーンサラダ ・くだもの（スィートスプリング1/4） ・牛乳 です。 全国学校給食週間です。 給食ってどうしてあるの？ ・きちんと食べて、元気な体を作るため！ ・楽しい学校生活をすごせるように！ ・良い食習慣を身に付けるため！ ・食べ物を作ること、作る人について学ぶため！ 給食時間は、楽しくおいしく食事をしながらいろいろ学べる時間なんだよ！ 給食といえば揚げパン！ 揚げパンが給食に登場したのは今から約50年前！昔から大人気です。パンを油でカリッと揚げて、砂糖やきな粉をまぶして作ります。今日も給食室でおいしく揚げました！ 1月26日の給食
・チキンカレーライス ・わかめサラダ ・みかんヨーグルト ・牛乳 です。 全国学校給食週間です。 えっ！給食に「ごはん」なかったの？ 給食の主食はパンとめんだけだったのですが、40年前から「ごはん」が登場しました！ 「ごはん」の登場によって… 「和食」の献立ができました！バラエティ豊かな給食になりました！ 給食とカレーライス・・・ 1月22日は「カレーライスの日」です。今から33年前、昭和57年のこの日に全国の小中学校の給食で一斉に「カレーライス」を出したことを記念して「カレーライスの日」になりました。 1月25日の給食
・菜っ葉めし ・すいとん ・焼きししゃも ・ピリカラ白菜 ・牛乳 です。 全国学校給食週間です。 食べ物を大切にしよう・・・ 戦争中や戦後は食べ物が足りなくなりました。 給食も続けられない時がありました。 米が不足し、そのかわりに食べた料理が、「すいとん」。 小麦粉を団子にして、みそ汁などにいれた料理です。 食べ物が足りなかったこの頃の小学6年生の 体は、今の小学4年生の体と同じくらいの大きさだったそうです。「食べることは生きること」。みなさんが元気に大きく成長するためには食べ物が大切です！ 1月24日の給食
・セルフおにぎり ・鮭の塩焼き ・豚汁 ・浅漬け ・くだもの（ネーブル1/4） ・牛乳 です。 「全国学校給食週間」です。給食には、120年以上の歴史があります。1月24日〜30日の1週間は、その歴史をふりかえります！ 日本で初めての給食は・・・ 明治22年、山形県の忠愛小学校だといわれています。 家が貧しくて、お弁当を持ってこられない子供がたくさんいました。 この小学校を建てたお坊さんがお昼ごはんを出しはじめました。 みんな大喜びで食べたそうです。 初めての給食のメニューは・・・ おにぎり、焼き魚、お漬物でした。 今日の給食ではセルフおにぎり、鮭の塩焼き、豚汁、浅漬け、くだもの（ネーブル1/4）、牛乳です。 1月23日の給食
・鶏のから揚げ ・みそたぬき汁 ・ぶどう豆 ・牛乳 です。 1月20日の給食
・ごはん ・魚のごまだれかけ ・みそ汁 ・梅おかかキャベツ ・くだもの（ぽんかん） ・牛乳 です。 1月19日の給食
19日のこんだては、
・みそラーメン ・春巻き ・黒糖豆ナッツ ・牛乳 です。 
1月18日の給食
・ごはん ・けいちゃん ・じんだ汁 ・みたらしだんご ・牛乳 です。 和み献立〜郷土料理〜岐阜県 本州のほぼ中央にあり、山が多く、海のない県です。標高3000メートルを超える高い山が連なり、「日本の名水百選」に選ばれている美しい川も流れています。 鶏ちゃん・・・タレに漬け込んだ鶏肉を、キャベツなどと一緒に焼いて食べる家庭料理です。タレには、醤油味やみそ味があり、鶏肉の切り方もさまざまで、家庭ごとに違います。今では手軽な家庭料理ですが、かつてはお盆やお正月にふるまわれた料理です。 じんだ汁・・・すりつぶした大豆の入った汁ものです。必ず大豆を一升使うため、「一升まめで無事終わった」ということで、法事などで食べられてきました。一升の豆と一生まめだった（「まめ」とは健康で働き者のこと）ことをかけています。大豆は保存がきくため、雪深い地域の貴重なたんぱく源でした。 みた(だ)らしだんご・・・みたらし」というと、とろっとした甘辛い醤油味のタレをからめた団子思い浮かべますが、岐阜県では、醤油だれを塗って、こんがりと焼いたものをいただきます。 郷土料理を大切に、おいしく食べよう！ ３年生社会科見学
３年生は蚕を飼って糸取りをした繭から糸取りをした経験があります。ですから、織物の説明は、大変興味深く見ていました。八王子織物について、生糸の説明や織物について実際にやってみせてくださりながら説明してくださいました。
３年生社会科見学
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