10月17日（月）の給食
＊ごはん ＊肉豆腐 ＊おひたし ＊果物（プルーン） ＊牛乳 今日の果物プルーンは すももの仲間です。 ポリフェノールがたっぷりの皮ごと 食べられる果物です。 ぶどうと思って食べてみたら違った！ 皮も食べられるの？ と、驚く子どもたちがたくさんいました！ 「皮ごとのほうが美味しいね〜」 との声もありました☆ 10月14日（金）の給食
＊秋のごはん ＊さわらの香味焼き ＊かきたま汁 ＊茎わかめの炒め煮 ＊牛乳 今日の「秋のごはん」は 栗、たけのこ、しめじ、にんじん 油揚げの入った炊き込みご飯でした。 日本栗は、粒が大きく 水分を多く含んでいるので 栗ごはんや和菓子の材料に適しています。 風の予防に効くビタミンＣや 食物繊維、疲れをとってくれるビタミンＢ１ 老化防止に役だつビタミンＢ２などなど たくさんの栄養が詰まっています！ 少し肌寒い季節になってきました。 風邪などひかないよう、旬の食べ物を味わい 元気に過ごしたいですね☆ 10月13日（木）の給食
＊五目うどん ＊大学芋 ＊きゅうりといかのスイング ＊果物（巨峰） ＊牛乳 10月12日（水）の給食
＊パン ＊ポークビーンズ ＊大根ときゅうりのピクルス ＊オレンジポンチ ＊牛乳 10月11日（火）の給食
＊にんじんごはん ＊松風焼き ＊くずきり入りきのこ汁 ＊牛乳 昨日の10月10日は 「目の愛護デー」でした！ 10と10を横に倒すと、 まゆげと目の形になることから この日になったそうです。 疲れた目を回復したり 視力が下がるのを予防する、 目の乾燥を予防するなどの 役割のある栄養のひとつが 「ビタミンＡ］です。 きょうは、ビタミンＡが豊富な にんじんをたっぷり使った にんじんごはんでした☆ にんじんのほかにも かぼちゃ、ブルーベリーや うなぎ、レバーなどが たくさん含まれています。 10月7日（金）の給食
＊ごはん ＊焼き魚（鮭） ＊豚汁 ＊小松菜と油揚げの煮びたし ＊果物（みかん） ＊牛乳 10月6日（木）の給食
＊中華丼 ＊わかめスープ ＊くるみ黒糖 ＊牛乳 10月5日（水）の給食
＊パン ＊白身魚のレモンソースがけ ＊スパゲティナポリタン ＊ウインナーポトフ ＊牛乳 今日のパンは明日葉パンでした。 明日葉は東京都八丈島の特産です。 今日摘んでも明日には新しい葉が出る」ほど 成長が早く、その名がつきました。 また、「レモンの日」でもあることから 白身魚にかけるソースは レモン果汁で風味をプラスしています☆ 10月4日（火）の給食
＊オムライス ＊ＡＢＣスープ ＊フルーツのヨーグルト和え ＊牛乳 今日のオムライスは 一枚ずつ丁寧に焼きました！ そーっと、やぶけないように 給食当番さんも慎重に チキンライスに乗せていました。 ＡＢＣスープも子どもたちに人気のメニューです！ アルファベットのマカロニを 「Ｐだ！Ｂだ！数字もある！」などと ひとつずつ見て楽しみながら食べていました。 どれも残りがほとんどなく 美味しく食べてくれたようです☆ 10月3日（月）の給食
＊麦ごはん ＊厚揚げのチーズ田楽 ＊かぼちゃのそぼろ煮 ＊白菜とコーンのサラダ ＊牛乳 9月30日（金）の給食
＊きびごはん ＊鶏肉の七味焼き ＊沢煮椀 ＊キャベツのおかか和え ＊牛乳 今日の沢煮椀は ごぼう、にんじん、だいこん、 小松菜、こんにゃく、油揚げ、豚肉と 具だくさんのお汁でした！ どのクラスも、全体的に よく食べてくれていました☆ ９月の最終日でしたが 日中はまだまだ暑さの残る一日でした。 季節の変わり目は 体調を崩しやすいので 元気に過ごすためにも しっかり食事をしてほしいです。 今日の写真は 鶏肉に下味をつけるところ、 野菜を切っているところです♪ 9月29日（木）の給食
＊うめごはん ＊さんまの松前煮 ＊かきたま汁 ＊野菜のだし醤油漬け ＊牛乳 さんまは秋が旬の魚です！ 今日は昆布、しょうが、にんにくと一緒に 骨まで食べられるよう 朝からじっくり炊きました。 9月28日（水）の給食
＊あんかけ焼きそば ＊わかめスープ ＊豆黒糖 ＊牛乳 9月27日（火）の給食
＊えだまめごはん ＊焼き魚（ます） ＊山形玉こん煮 ＊芋煮汁 ＊牛乳 今日は、和み献立〜郷土料理〜 山形県です！ 山形では、枝豆のことを 方言で「だだちゃ」といいます。 枝豆を茹でてすりつぶした「ずんだ」が有名です。 今日の給食のお米も山形県産を使いました！ また、芋煮は里芋とお肉を使った 野菜たっぷり！の具だくさん汁です。 大なべで作り、みんなで食べる 「芋煮会」が有名です。 今日は、荘内地方のみそ味の芋煮を食べます！ 9月26日（月）の給食
＊ガーリックトースト ＊ポークビーンズ ＊わかめとコーンのサラダ ＊果物（早生みかん） ＊牛乳 9月23日（金）の給食
＊マーボー丼 ＊もやしスープ ＊かえり煮干しのごまがらめ ＊牛乳 9月21日（水）の給食
＊古代ごはん ＊焼きししゃも ＊じゃがいものそぼろ煮 ＊ボイル野菜のごま醤油 ＊牛乳 9月20日（火）の給食
＊クッパ ＊揚げカムジャ ＊厚揚げの中華炒め ＊牛乳 揚げカムジャの「カムジャ」とは 韓国語で「じゃがいも」のことです。 揚げたじゃがいもに 甘辛いたれを絡め、青のりをふっています。 9月16日（金）の給食
＊しょうがごはん ＊なすの肉みそ焼き ＊根菜の胡麻汁 ＊南蛮キャベツ ＊牛乳 今日の炊き込みご飯は 「新しょうが」を加えました！ 八王子には「八王子しょうが祭り」 という、お祭りがあります。 八王子市新町にある永福稲荷神社で ９月の第一土曜日に開かれています。 「紅しょうがのこと？しょうがってどれ？」 と、子どもたちは興味津々の様子。 皮をむき、丁寧に千切りにして 油揚げと炊き、辛味は抜けて しょうがの良い香りがしていましたが 美味しく食べた子、苦戦した子がいました。 なすの肉みそ焼きも、 なす、いんげん、赤ピーマンと カラフル野菜が入っていたので、 苦戦した子も多かったようです。 経験を重ねていくと ある日けろっと「好き」に変わるときが やってくるものです！ いろいろな食材・料理にチャレンジ！ 食経験を重ねていってほしいです。 9月15日（木）の給食
＊麦ごはん ＊さばの胡麻味噌焼き ＊お月見団子汁 ＊煮びたし ＊牛乳 今日は中秋の名月、お月見の日です！ 汁の中の団子には、カボチャを練りこみ 満月を表現しました☆ 一年の中で最も月が美しく見える日と 言われていますが、 今夜はきれいなお月様が みられるでしょうか・・＾＾ |