平成２８年１０月２０日（木）の給食
・ごはん ・根菜の煮物 ・豆鯵のから揚げ ・えのきの佃煮 ・くだもの ・牛乳 ☆今日は、「えのきの佃煮」を作りました。 えのきの佃煮は、「なめたけ」ともいいます。 なめたけを初めて作ったのは、京都の料亭と いわれています。 平成２８年１０月１９日（水）の給食
・四川豆腐どんぶり ・もずくスープ ・うずら卵のしょうゆ煮 ・牛乳 平成２８年１０月１８日（火）の給食
・マッシュサンド ・クリームシチュー ・フレンチきゅうり ・りんごジュース ☆世界で一番多く作られているきのこは、 「マッシュルーム」ですが、みなさん 知っていましたか？ 今日の「クリームシチュー」にはマッシュルームが 入っています。 平成２８年１０月１３日（木）の給食
・ふきよせおこわ ・すまし汁 ・さわらの西京焼き ・くだもの ・牛乳 ☆今日は、「十三夜」の話をします。 「十五夜」から約一ヶ月後の「十三夜」は、 十五夜の次に月が美しいとされています。 十三夜には、栗や枝豆をお供えします。 お供えするものの名前から「栗名月」、「豆名月」 とも呼びます。 今日の給食では、栗の入った「ふきよせおこわ」を 作りました。 平成２８年１０月１２日（水）の給食
・あんかけ焼きそば ・大学芋 ・えのきのスープ ・牛乳 ☆今日は、「大学芋」を作りました。 さつま芋を油で揚げて、甘いたれをからめた料理 です。 大正時代から昭和時代になる頃に、大学生がよく 食べていたことから「大学芋」という名前がつきました。 平成２８年１０月１１日（火）の給食
・ごはん ・肉豆腐 ・ほうれん草の炒め物 ・くだもの ・牛乳 ☆今日は、「肉豆腐」を作りました。 豆腐は、大豆から作ります。たんぱく質が 多く含まれていて、血や肉など、体を作る ための栄耀が多い食品です。 平成２８年１０月７日（金）の給食
・にんじんご飯 ・いかの松かさ焼き ・さつま汁 ・浅漬け ・牛乳 ☆１０月１０日は、「目の愛護デー」です。 目を守るためには、「ビタミンA]が大きな 働きをします。目の乾燥を防いで、よく見える ように目の働きをサポートします。 にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、牛乳、卵 などにたくさん含まれています。 平成２８年１０月６日（木）の給食
・ナン ・大豆キーマカレー ・ジャーマンポテト ・ミネストローネ ・牛乳 ☆今日は、「キーマカレー」を作りました。 「キーマ」とは、インドの言葉で「細切りの肉」 または「ひき肉」のことをいいます。 平成２８年１０月５日（水）の給食
・ごはん ・さんまの梅煮 ・みそけんちん汁 ・香りキャベツ ・牛乳 ☆今日は、秋が旬の魚、「さんま」を使って 「さんまの梅煮」を作りました。 平成２８年１０月４日（火）の給食
・ビビンバ ・春雨スープ ・ポップビーンズ ・牛乳 平成２８年１０月３日（月）の給食
・シーフードピラフ ・バーベキュードチキン ・野菜のスープ煮 ・牛乳 ☆今日は、「野菜のスープ煮」を作りました。 具の中には「じゃがいも」が入っています。 じゃがいもは、ナスやトマトと同じ「なす科」の 野菜です。世界の五大食物の一つでもあります。 平成２８年９月３０日（金）の給食
・パン ・マカロニグラタン ・トマトとたまごのスープ ・オニオンドレッシングサラダ ・オレンジジュース ☆今日は、パンです。 パンは、６０００年も前から食べられている 歴史の古い食べ物です。 平成２８年９月２９日（木）の給食
・さんまの蒲焼丼 ・大根のみそ汁 ・キャベツの浅漬け ・牛乳 平成２８年９月２８日（水）の給食
・古代ご飯 ・焼きししゃも ・きのこ汁 ・厚揚げと豚肉のみそ炒め ・牛乳 ☆今日は、「古代ご飯」を作りました。 古代米には、「赤米、黒米、緑米」などが あります。 平成28年9月27日（火）の給食
・マーボー丼 ・ピリカラ白菜 ・わかめスープ ・牛乳 平成28年9月26日（月）の給食
・ご飯 ・鯖の風味焼き ・豚汁 ・キャベツの梅昆布 ・牛乳 ☆今日は、「鯖の風味焼き」を作りました。 鯖は、秋が旬の魚です。寒い冬を越すためと、 卵を産むためにたくさんのエネルギーが必要な ために、脂がたっぷりのっています。 平成28年9月23日（金）の給食
・スパゲティーミートソース ・コンソメスープ ・黒糖アーモンド ・牛乳 ☆今日は、「試食会」でした。 参加していただいた保護者のみなさん、ありがとう ございました。また、アンケートに答えていただき、 ありがとうございました。貴重なご意見、今後の 給食運営に活かしていきたいと思います。 平成２８年９月２１日（水）の給食
・キムチチャーハン ・春雨サラダ ・白菜の中華スープ ・牛乳 ☆今日は、「キムチチャーハン」を作りました。 由井第二小では、人気メニューの一つでも あります。 平成２８年９月２０日（火）の給食
・ご飯 ・筑前煮 ・鮭の塩焼き ・みそ汁 ・くだもの ・牛乳 平成２８年９月１６日（金）の給食
・里芋ご飯 ・豚肉の照り焼き ・根菜汁 ・小松菜と揚げの煮浸し ・くだもの ・牛乳 ☆今日は、「里芋ご飯」を作りました。 里芋は、食物繊維が豊富で、おなかのそうじを してくれます。そして、独特のぬめりは、消化を 助けてくれたり、風邪の予防もしてくれます。 |