インフルエンザや胃腸炎の流行により、今日も多くの児童がお休みしています。
そのため、終業式は放送で行いました。
校長先生のお話、児童代表の発表も放送室のマイクに向かって話しました。
教室ではみんな良い姿勢で聞けていました。

ミルクパン・鶏肉のからあげ・フレンチサラダ・ミネストローネ
ミニグリーンケーキ・ジョア

　今日で二学期の給食が終わります。秋葉台小学校の子ども達は
毎日の給食をよく食べます。作り手の調理員もとてうれしく思って
います。そこで感謝の意を込めて、サラダにラッキースター
（星形に切ったにんじん、今回はクリスマスバージョンで月や
クローバー型のにんじんも作りました）を入れてみました。
気が付いてくれたかしら？

　三学期も安全で、おいしくそして時々遊び心も加えて
心をこめた給食を作っていきます。

　どうぞよいお年をお迎えください。

古代ごはん・鮭の塩焼き・けんちん汁・かぼちゃのそぼろ煮・牛乳

　本日の給食でかぼちゃを食べました。
明日は、冬至です。一年の中で昼が一番短く、夜が一番長い日です。
インフルエンザが流行ってきました。明日はゆず湯に入って体を
温めて、風邪を予防してください。

ほうとううどん・とうふのまさご揚げ・白菜のごま和え・八朔・牛乳

　きょうの果物は、秋葉台小学校でとれた「八朔」です。
みずみずしくおいしくいただきました。まさに「地産地消」です。
11月とあわせて300個もの実をつけてくれた八朔の木に感謝です。
来年もがんばってね！！　　ごちそうさま

ごはん・れんこんとひじきのハンバーグ・おひたし・味噌汁・牛乳

　ひじき、れんこん・豆腐・鶏肉・たまねぎ・パン粉・卵を使い
和風ハンバーグを作りました。大根おろしのソースでいただきました。

ごまごはん・はたはたのから揚げ・治部煮・レンコンの塩きんぴら・牛乳

　きょうは、石川県の郷土を作りました。
すだれ麩を使った治部煮は出汁がきいたあまからの
煮物です。

ひじきごはん・厚焼き玉子・呉汁・牛乳

　子どもの苦手なひじきですが、ひじきごはんは
別格です。どのクラスもよく食べていました。
厚焼き玉子もふんわりと優しい味に仕上がり、
残り物なしです。

どのクラスのお店もお客さんを楽しませる工夫がいっぱいで、楽しかったです。
子どもたちの顔がいつも以上にいきいきしていました。

明日は子どもまつりです。
明日に向けて、準備やリハーサルに励んでいました。
どんなお店ができているのか楽しみです。

チャーハン・カレーポップビーンズ・茎わかめと卵のスープ
果物（みかん）・牛乳

　大豆をゆでて、片栗粉にカレー粉を混ぜた粉をまぶし
油で揚げて塩をふりました。
　カリッと食感もよく残り物「０」でした。

今日は秋葉台小学校に乳牛のマーガレットちゃんがやってきました。
１年生の乳搾り体験です。
実際に乳搾りをして、最後によーく見てマーガレットちゃんの絵を描きました。
みんなよく描けていました。

本校に乳牛が一頭やってきました。１年生が乳搾りを体験しました。大きな体の牛を見てびっくりするとともに、生温かい感触も味わうことができました。牛乳のありがたみもわかったようです。

五穀ごはん・焼き魚（さば）・いりどり・キャベツのおかか和え・牛乳

　冷え込みが急に進み、子ども達も風邪ひきさんが増えてきました。
給食前はもちろんのこと、外から帰った時もうがい・手洗いをしっかり
おこない、そして早寝はやおき・一日３回の食事をきちんととって、
ウイルスに負けない体を作っていきましょう。

とりごぼうごはん・焼きししゃも・くずきり入りきのこ汁
野菜の彩和え・牛乳
　
　20Kgできた彩和え、残り物はほとんどありません。
　こまつな、もやし、にんじんを茹でてしょうゆと
　かつお節粉をまぶしました。かつお節の香りが
　よく、うまみも増しました。
　秋葉台小の子ども達は野菜も大好きです！！
　

マーボー丼・コーンと卵のスープ・豆黒糖・牛乳

　煎り大豆を使った豆黒糖は人気があります。
　煎り大豆１０：黒糖4：水1.5の割合で
　１　煎り大豆は再度加熱します。
　２　水に黒糖を入れ煮溶かし蜜にします。
　３　２に１を入れさらに過熱し水分を飛ばします。
　　豆黒糖のできあがりです。お試しください。

ツナポテトサンド・八王子産しょうがの鶏団子スープ
フルーツのヨーグルト和え・牛乳


八王子産しょうがの鶏団子汁
八王子市長沼町、高月町、小比企町で収穫された根しょうがを
鶏団子と汁にたっぷり入れました！！

長沼町の菱山さんからみなさんへメッセージ！　
"八王子産、国産の新鮮な野菜をたくさん食べて大きくなってね！"
　しょうがを食べると体がぽかぽか温まり、風邪を予防
　します！しっかり食べて元気いっぱい運動しよう！

ごはん・白身魚の香揚げ・さつま汁・即席漬け・牛乳

ホキをしょうが・にんにくのすりおろしたものと
しょうゆ・ごま油の混ぜ合わせたタレに漬け込み
片栗粉をまぶし、油で揚げました。
大好きな魚料理です。

きょうは6年生が中学校給食を食べました。

ごはん・チキンフリッター・ほうれん草とコーンのソテー・カレー
にんじんとツナの炒め煮・きゅうりのナムル・くだもの（りんご）

おかずの品数が豊富で栄養計算もされており、これに牛乳がついて
300円は安いです。
中学生にはぜひ食べていただきたい内容でした。

ビーンズドライカレー・わかめスープ・くだもの（みかん）・牛乳

　子ども達の大好きなドライカレーに大豆を入れました。
大豆は良質のたんぱく質があり、たくさん食べてほしい
のですが、煮豆等では人気がなく残りがちです。
ところが、好きなものに混ぜてしまうとペロリと食べてしまいます。
きょうも残り物が少なかったです。

子どもまつりのCM集会がありました。
どのクラスも宣伝が上手で、今から本番が楽しみです。