四川豆腐丼　キャンディナッツ　コーンと卵のスープ　牛乳

キャンディナッツはカシューナッツを使いました。
カシューナッツとは　中南米産のウルシ科の　カシュ―の木の種のことです。
カシューナッツの栄養は　鉄、ビタミン、が豊富です。
亜鉛も含まれていて、カルシウムの吸収率を高める効果があるので　育ちざかりのみなさんにはおすすめの食品です。

ごはん　てんぷら　田舎汁　おひたし　みかん　牛乳

１０月２７日は「はちおうじ読書の日」です。
本に登場する、おいしそうな料理を給食で食べてみましょう。
給食では「おばけのてんぷら」という本から天ぷらを作りました。

ごはん　いかのねぎ塩焼き　根菜のうま煮　金時豆の甘煮　牛乳

金時豆を甘く煮ました。
ふっくらとおいしく煮えました。

海軍カレー　だいこんごまサラダ　豆腐スープ　牛乳

和み献立　郷土料理　神奈川県です。
海軍で食べられているカレーです。
長い航海中でも曜日を忘れないように、毎週金曜日をカレーの日と決めているそうです。

パン　魚のピザ焼き　コーンポテト　ジュリエンヌスープ　牛乳

ホキという魚に玉ねぎ、ピーマンをケチャップ味で炒めたものをのせ、チーズをかけて
焼きました。

三色丼　白菜スープ　ぴりからこんにゃく　牛乳

三色丼は　ごはんに卵、鶏そぼろ、野菜をのせました。

きびごはん　ほっけのおろしソース　えのき佃煮　みそけんちん　牛乳です。

今日は　ほっけを使いました。
だいこんおろしのソースをかけていただきます。

あんかけやきそば　わかめスープ　ぶどう豆　牛乳

ぶどう豆は　大豆をふっくらと煮たものです。

　アンコールでも、大盛り上がりでした。後ろにいた５年生も、いつの間にか前に来るほどの様子でした。

　途中には、代表児童が、ひいたピアノ演奏に、ギターなどが、即興で音を重ね合わせていくパフォーマンスを見せてくれました。

　「ジャズ」を認識していた子は非常に少なかったのですが、そこは現代っ子。ジャズの乗りの良さと、オーケストラのＭＣの方の話術に引っ張られ、あっという間に、大盛り上がりの会場となりました。

　１０月１３日、音楽鑑賞教室がありました。今年度は、音楽会ということもあり、「アルパカ・ジャズ・オーケストラ」の皆さんにおいでいただきました。

　帰りも、渋滞なく順調に帰ってくることができました。出迎えの方も大勢いてくれました。１泊２日の移動教室でしたが、子供たちにとっては、一生の思い出になったはずです。

　美味しいソフトクリームを食べて、いよいよ牧場ともお別れです。最後に、牧場の皆さんが見送ってくれました。

　昼食の後は、お待ちかねのソフトクリームの時間です。天気も良く、外で日向ぼっこをしながら、のんびり食べていました。

　牛乳も、かなり濃い牛乳でした。３杯飲むと、お腹が緩くなるそうです。でも、おいしい牛乳でした。

　体を動かした後の食事はおいしいですね。

　これでやっと昼食の完成です。ジャガイモとパンも、牧場で作られたものです。結構食べごたえがありました。

　続いては、「バター作り」です。脂肪分が２０％を超える濃い牛乳です。振って振ってひたすら振りまくります。

　もちろん、先生方も自給自足です。