5月24日（火）＜今日の献立＞

・きんぴらサンド
・豆腐のカレー煮
・じゃがいものおかかバター
・プリンスメロン
・牛乳

*今日の朝自習の時間に、給食委員会の児童が1.2年生に食育の紙芝居を読んでくれました。

*今日は、新ごぼうを使ってきんぴらサンドをつくりました。

5月23日（月）＜今日の献立＞

・ごはん
・あじのさんが焼き
・沢煮碗
・長ひじきの炒め煮
・牛乳

*5月は、千葉県の郷土料理です。千葉県は、東京都の隣にあります。周りを囲む海では、新鮮な魚がとれ、内陸では、たくさんの農作物を作っています。
今日は、千葉県産の米、長ひじきを使いました。

*さんが焼きは、千葉県の漁師さんが考えた料理で、その日にとれた魚のすり身に、味噌や野菜を混ぜて焼いた料理です。今日は、あじとたらのすり身で作りました。

*沢煮碗の「さわ（沢）」とは、「たくさんの」という意味です。細く切った野菜や魚介などの具だくさんの汁物です。漁師さんが海に出るときに作ったのが始まりだといわれています。

5月20日（金）＜今日の献立＞

・ミルクスティックパン
・チキンビーンズ
・わかめサラダ
・小玉すいか
・牛乳

*今日は、城山小の「子どもまつり」がありました。午前中とてもにぎやかでした。
今日は、食べやすい献立です。

*5月22日に東京スカイツリーが4周年を迎えます。おぼんからはみでるスカイツリーにも負けないくらい長いパンです。

5月19日（木）　＜今日の献立＞

・ゆかりごはん
・さんまのつつ煮
・肉じゃが
・ほうれん草ともやしの煮びたし
・牛乳

*今日のほうれん草は、八王子産です。

*さんまのつつ煮は、骨まで食べられるように、朝からコトコト釜で煮ました。

5月18日（水）＜今日の献立＞

・ごはん
・いかのねぎ塩焼き
・こんにゃくとうどのきんぴら
・みそけんちん
・牛乳

*今日は、立川市でとれた「東京うど」を使ってきんぴらを作りました。
「東京うど」は「室（むろ）」とよばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが特徴です。みずみずしく、しゃきしゃきとした歯触りがおいしい、日本原産の野菜です。

5月17日（火）＜今日の献立＞

・スパゲッティ・ミートソース
・フレンチサラダ
・プリンスメロン
・牛乳

*今日は、人気のメニューです。ミートソースはじっくり煮込みました。
メロンは、今が旬でおいしいです。いろいろな種類がありますが、今日は、網目のないプリンスメロンです。サンプルを見て子供たちは大騒ぎでした。

今日は全校の集会です。
各委員会の発表が委員長・副委員長の自己紹介とともに、自分たちの委員会の様子や伝えたいことを発表しました。
各委員会の発表は立派で、自分たちの言葉でしっかりと発表していました。
特に児童会では、「楽しく、元気に過ごす日本一の学校」をスローガンにしてくれ、これから頑張ってくれる意気込みを感じうれしく思いました。

また、聞いている全校生もしっかりと前を向き静かに聞いていました。

5月16日（月）＜今日の献立＞

・ごはん
・（手作り）のりの佃煮
・さばの塩焼き
・筑前煮
・煮びたし
・牛乳

*筑前煮は、新ごぼうで作りました。筑前煮は九州の郷土料理ですが、各地の煮物です。新ごぼうは、今が旬です。秋に植えて、まだ小さくて若い今の時期に食べるごぼうは柔らかく、味や香りがやさしいです。

5月13日（金）＜今日の献立＞

・ごはん
・かつおの竜田揚げ
・野菜炒め
・金時豆の甘煮
・ニューサマーオレンジ
・牛乳

*かつおは、今が旬です。今日は、静岡県でとれたものです。
「目には青葉、山ホトトギス、初がつお」という俳句にも読まれました。
5月は、目では新緑、耳ではホトトギスの鳴き声、初がつおも食べたいなという意味です。

今日から、6年生を対象に「城山未来塾」が放課後始まりました。

「城山未来塾」は、中学へ向けた自学自習を目指す教室です。
6年生約30名近くの子供たちが今回希望し来塾しました。

それをサポートするのは、地域の方々4名と地域にある星槎国際高校の先生と生徒の皆さん3名です。お忙しいところ、城山の子どもたちのためによろしくお願いいたします。

塾の中心は本校の原田教諭が中心に進めますが、地域の方々星槎の皆さんの力とともに学年の先生方も時折入り、今年1年進めていきます。

目指すは自学自習ですが、漢字検定や算数検定などのもチャレンジし、中学へ向けた準備を進めていきます。

5月12日（木）＜今日の献立＞

・カレーライス
・（手作り）福神漬け
・わかめスープ
・フルーツ缶
・牛乳

*福神漬けは、カレーライスのとなりにある定番の漬物です。種々の野菜を七福神にみたてたところから名づけられました。八王子でとれた大根や、にんじん、れんこん、しょうがをしょうゆ、みりん、さとうに漬け込みました。

5月11日（水）＜今日の献立＞

・四川豆腐丼
・コーンとたまごのスープ
・ごま大根
・牛乳

*今日の四川豆腐丼のチンゲン菜とごま大根の大根は、八王子でとれたものです。

5月10日（火）＜今日の献立＞

・きなこ揚げパン
・クリームシチュー
・きゅうりのピクルス
・オレンジジュース

*揚げパンは、子供たちに大人気のメニューです。高温でさっと揚げます。

*きゅうりはこれからの時期です。東京都昭島産のはちみつに漬け込んで作りました。まろやかな味です。

お天気が心配でしたが、今日は校庭で全校朝会ができました。

以前、朝会で日本一の学校にしようということを話したところ、掃除のとき「日本一の学校に！」と言って一生懸命取り組んでいた子供たちがいました。
そんな、子供たちの姿はとてもうれしいことだし、素晴らしいことだといいました。

城山小を日本一にという意味は、城山の子供たち一人一人が「城山から世界に！　城山から未来に！」い大きく成長してほしいことだと話しました。

その中で、今日は図書室の本で「がんつく王」という話をとして「学は光」〜学ぶことはいろいろと世の中が見えてくること〜、日ごろ先生と頑張って授業を受けていることは、いろいろと見えてくることが多くなることを話しました。

ゴールデンウイークの連休が明け、子供たちが元気に学校へ登校しています。

そのような中、今日は2年生で上記の写真のように元八王子消防署から6名の署員の方々に来ていただき、消防車の写生会がありました。
一人ひとり丁寧に、しっかりと書いていたのが印象的でした。

また、今日はALTの先生が来校する日で、外国語活動を各学年で進めていました。
以下の写真は、6年生の様子です。

今週土曜日は、学校公開で学校説明会やPTA総会がある日です。ご予定もあるかと思いますが、多くの方にご来校したいただき、城山の子どもたちの良さを知っていただけたらと思います。

また、PTA総会があり、PTAの役員の皆さんもその準備で頑張っております。
どうか多くの皆様のご来校をよろしくお願いいたします。

5月9日（月）＜今日の献立＞

・中華ちまき
・わかたけうどん
・こんにゃくの土佐煮
・カラオレンジ
・牛乳

*今日は、ちょっと遅いですが、「端午の節句」にちなんで作った5月の行事食です。
ひとつづつ、竹の皮でつつみました。

*わかたけうどんも、徳島産のたけのこを使った春のうどんです。こんぶとけずりぶしでだしをとりました。

5月6日（金）＜今日の献立＞

・ツナレタスチャーハン
・ワンタンスープ
・キャンディビーンズ
・河内晩柑
・牛乳

*キャンディビーンズは、炒り大豆（節分の時によく食べられる豆）を砂糖、水で煮溶かしたたれに絡ませて作ります。

*河内晩柑は、なるべく農薬を使わずに作られました。みしょうかん、宇和ゴールドなどと同じなかまです。みずみずしく、見た目よりも甘いです。

5月2日（月）＜今日の献立＞

・そぼろごはん
・豚汁
・茎わかめの生姜煮
・牛乳

*連休が続きます。体調に気を付けてください。今日は、子供たちの大好きな献立です。
そぼろの中に、いんげんを細かくして入れてあります。野菜も一緒に食べられます。

今日は、演劇鑑賞教室でした。劇団あとむが来校し「気のいいイワンと不思議な子馬」を観劇しました。
午前中は1年から3年生、午後は4年から6年生と2部に分かれてでしたが、体育館の中は劇場となり、1時間半の演目でしたが、子供たちは真剣に楽しみ、笑い、感激した1時間半でした。
実は、今週子供たちの様子を見るとインフルエンザのB型で休み子が見られ心配でした。その中、あるクラスが昨日休みが多くやむなく学級閉鎖となり本日を迎えました。子供たちにはかわいそうなことでしたが、健康第1なので保護者の皆様、そして子供たちに、こうした状況を理解してほしいと思っております。

話は変わりますが、地域の皆様や保護者の皆様のご理解とご協力で、新学期の4月という1か月を無事終えることができました。

１年生ががんばっている様子や6年生がいろいろ優しく1年生にかかわってくれていること、クラブのことなどいろいろとお伝えしたいことがありましたが、無事563名の子供たちが、新学期の1か月を乗り越えることができました。
関係してくださっているすべての皆様に感謝です。

この連休が無事故で、子供たちと会えることを心より願っております。

4月28日（木）＜今日の献立＞

・ミルクパン
・コロッケ
・フレンチきゅうり
・トマトスープ
・牛乳

*コロッケはじゃがいもの皮をむいて芽をとるところから手作りです。パンにはさんで食べることもできます。

*規則正しい生活を心がけ、朝ごはんもしっかり食べてよい連休にしてください。