12月14日（水）の給食
＊ひじきごはん ＊厚焼きたまご ＊呉汁 ＊牛乳 きょうの呉汁は 具が５種類だから 「ごじる」というのですか？と 子どもたちから質問がありました。 呉汁の「呉」は大豆のことで 茹でた大豆をすりつぶし、 みそ汁に加えています。 とっても味がまろやかになり 美味しいですよ！ 子どもたちに人気のお汁です☆ 12月13日（火）の給食
＊石川県産のごはん ＊はたはたのから揚げ ＊治部煮 ＊れんこんの塩きんぴら ＊牛乳 今日は、月に一度の 和み献立の日でした。 今月は「石川県」の郷土料理です。 治部煮の由来は １．豊臣秀吉の部下「岡部治部衛門」が 朝鮮から持ち込んだ料理だから ２．煮るときに「じぶじぶ」と音がするから 両方の説があります。 治部煮に加えた白い四角のもの・・・ 実は麩です！ 「すだれ麩」といい、 生地をすだれに包んで茹でることから この名前がつきました。 治部煮には欠かせない食材です。 今日は大きいすだれ麩を 一人一枚配分されるようカットして だしで煮て、トッピングのようにしました！ 新しい食感に こどもたちに好評でした☆ 12月12日（月）の給食
＊ビーンズドライカレー ＊わかめスープ ＊果物（みかん） ＊牛乳 今日は献立名のとおり ビーンズ・・・大豆が入った ドライカレーでした！ 大豆のほかにも グリンピース、レーズンと 子どもたちが少し苦手かな？と思う食材が 入っていましたが だんだんと克服してくれている子が増えているようで 残りはほとんどありませんでした☆ たっぷりある玉ねぎ、 一つずつ手で切っています！ 12月9日（金）の給食
＊マーボー丼 ＊コーンと卵のスープ ＊豆黒糖 ＊牛乳 12月8日（木）の給食
＊ごはん ＊白身魚の香り揚げ ＊さつま汁 ＊大根とにんじんの即席漬け ＊牛乳 12月7日（水）の給食
＊中華風たきこみごはん ＊海鮮シューマイ ＊ビーフンスープ ＊果物（みかん） ＊牛乳 今日の海鮮シューマイは 調理員さん全員で 一生懸命包みました！ 子どもたちも喜んで 美味しく食べていました☆ 12月6日（火）の給食
＊パン ＊鮭のハーブ焼き ＊ジャーマンポテト ＊かぼちゃと白インゲン豆のポタージュ ＊オレンジジュース 今日は学期に一度の 図書と給食のコラボの日です！ 「かぼちゃスープ」という絵本にちなんで 給食でもかぼちゃのスープです☆ 12月5日（月）の給食
＊とりごぼうごはん ＊焼きししゃも ＊くずきり入りきのこ汁 ＊野菜のいろどり和え ＊牛乳 12月2日（金）の給食
＊ツナポテトサンド ＊しょうがの鶏団子スープ ＊みかんヨーグルト和え ＊牛乳 12月1日（木）の給食
＊ごはん ＊大根葉の炒め煮 ＊おでん ＊ごぼすけ ＊牛乳 いよいよ12月になり、今年もあとわずかです。 寒い日が続きますが そんな今日は「おでん」、ほっこり和食の日でした。 おでんに入っている大根は 米のとぎ汁で下ゆでをしています。 味がしみこみ、より美味しくなる ひと手間です☆ 手洗い、うがい、食事、 そして睡眠をしっかりとり 毎日元気に過ごしましょう♪ |