12月7日（水）中華丼、わかめスープ、手作り魚ナッツ、牛乳

　手作り魚ナッツは、いりこ（一人分5ｇ）、アーモンド（7ｇ）、白ごま（2ｇ）を煎っておき、調味料の砂糖（2ｇ）、しょうゆ（0.8ｇ）、みりん（0.8ｇ）を煮立たせてたれを作りグラニュー糖（2ｇ）を加えながら混ぜ合わせました。

（産地）米→山形県、豚肉→茨城県、いか→ペルー、人参・長ネギ→八王子市、玉ねぎ→北海道、茨城県→白菜、にら→高知県

12月6日（火）スパゲティーミートソース、花野菜サラダ、フルーツヨーグルト、牛乳

　花野菜サラダには、花野菜のブロッコリーを使いました。ほかにキャベツとホールコーンを使って彩良く仕上げました。

（産地）豚肉→栃木県、人参・ブロッコリー→八王子市、玉ねぎ→北海道、セロリ→静岡県、にんにく→青森県、キャベツ→愛知県

12月5日（月）ほうとううどん、じゃがもち、玉こんにゃくの味噌田楽、牛乳

　じゃがもちは、じゃが芋（一人分80ｇ）を茹でてつぶし、ホールコーン（5ｇ）、スキムミルク（3ｇ）、牛乳（10ｇ）、でんぷん（７ｇ）、砂糖・塩（0.4ｇ）をよく混ぜ合わせて小判型に丸め、油で揚げました。
おもちのような食感に仕上がりとてもよく食べていました。

（産地）豚肉→鹿児島県、人参・長ネギ→八王子市、かぼちゃ→鹿児島県、大根→千葉県、じゃが芋→静岡県

12月2日（金）菜飯、おでん、きなこ豆、牛乳

　大根葉と茎は菜飯に、根はおでんに使用しました。大根は、八王子産ですので葉の部分もとても新鮮なので、無駄にならずに使うことができました。
　きのこ豆は、入り大豆を砂糖と水で作ったシロップに和え、きなこをまぶしました。

（産地）米→北海道、大根→八王子市、人参→千葉県、里芋→埼玉県、人参→千葉県、里芋→埼玉県

ご多用の中にもかかわらず、たくさんの保護者会へのご参加ありがとうございました。学校での生活や学習のことなど、多くのことをお話しでき、保護者の方々と交流できたことは大変良かったと思います！ありがとうございました。これからも有意義な時間を共有できればと思います。宜しくお願い致します。

12月1日（木）ガーリックフランス、ポークシチュー、コールスロー、牛乳

　ガーリックフランスは、ソフトフランスパン（50ｇ）にバター（一人分6ｇ）、にんにく（0.2ｇ）、ガーリックパウダー（0.2ｇ）、乾燥パセリ（0.05ｇ）を混ぜ合わせて、パンの上に塗ってオーブンで焼きました。
ひと手間かかりますが、出来立ての味は格別ですので、ご家庭でも作ってみてください。

（産地）人参・キャベツ→八王子市、豚肉もも肉→埼玉県、にんにく→青森県、じゃが芋・玉ねぎ→北海道、マッシュルーム→茨城県、パセリ→千葉県