10月24日(月）ごはん、豚キムチ、わかめのにんにく炒め、中華スープ、牛乳

　豚キムチの材料は、豚バラ肉、キムチのほかににんにく、しょうが、白菜、玉ねぎ、にら、長ネギを使って作りました。ごはんの上にのせて食べてもらいました。

（産地）米・玉ねぎ→北海道、長ネギ→立川市、にんにく・卵→青森県、白菜→長野県、しょうが→高知県、にら→茨城県

　今日の読み聞かせは、保護者が行ってくださいました。
地下100階建ての家の中身は・・・？？？や、ハリネズミのピックルの読み聞かせで、子供たちも食い入るように聞き入っていました。
　お忙しい中、本当にありがとうございました。

10月21日（金）海軍カレー、だいこんサラダ、豆腐のスープ、牛乳

　和み献立は、神奈川県の郷土料理です。海軍カレーは、米に麦を加えて炊き、豚肉はコマ肉ではなく角切りを使って作りました。普段とは雰囲気が違うカレーになりました。
子ども達には、ほかに三浦だいこん、大山豆腐、小田原かまぼこ等の特産物があると伝えました。食育だより（献立予定表の裏面）に掲載してありますのでご覧ください。

（産地）米→北海道、豚肉→埼玉県、きゅうり・大根→八王子市、キャベツ→立川市、にんにく→青森県、しょうが→熊本県、玉ねぎ・人参・じゃが芋→北海道、りんご→長野県、万能ねぎ→千葉県

10月20日（木）ごはん、根菜の煮物、豆鯵のから揚げ、えのきのつくだ煮、くだもの（みかん）、牛乳

　豆鯵のから揚げは、豆鯵を塩、こしょう、片栗粉をつけて油で揚げました。子ども達には「油でしっかり揚げてあるので頭から尾まで全部食べることができますが、のどにつまらせないようによく噛んで食べましょう」と話しました。

（産地）米・人参→北海道、豆鯵→鳥取県、鶏肉→岩手県、大根→八王子市、ごぼう→青森県、さやいんげん→山梨県、えのきたけ→長野県、みかん→熊本県

走り終わったら、歩いて呼吸を整えます。みんな一生懸命に取り組んでいます。

休み時間になりました。今月から持久走月間です。中休みに、全校で練習に取り組んでいます。

10月19日（水）四川豆腐どんぶり、もずくスープ、うずら卵のしょうゆ煮、牛乳

　四川豆腐どんぶりは、とうばんじゃんを控えて辛すぎないように作りました。野菜をたっぷり使った料理です。
　うずら卵のしょうゆ煮は、うずら卵を調味料のしょうゆ、砂糖、みりんで味付けしました。一人2個ずつつけました。

（産地）米→岩手県、豚肉→埼玉県、チンゲン菜→八王子市、長ネギ→立川市、人参→北海道、にんにく→青森県、しょうが→熊本県、白菜→長野県、万能ねぎ→千葉県

10月18日（火）マッシュサンド、クリームシチュー、フレンチきゅうり、オレンジジュース

　クリームシチューは、玉ねぎ、キャベツ、人参、豚肉、ホールコーン、マッシュルーム、ベーコン、グリンピースを使ってバター、サラダ油、小麦粉、牛乳でホワイトソースを作り、塩、こしょうで味付けし、最後に生クリームを加えて作りました。子ども達には、きのこのクイズをだし、マッシュルームが世界で一番食べられていることを伝えました。

（産地）豚肉→埼玉県、きゅうり→八王子市、キャベツ→立川市、じゃが芋・玉ねぎ・人参→北海道、マッシュルーム→茨城県

10月17日（月）ごはん、鯖の韓国風味噌煮、カムジャタン、三色ナムル、牛乳

　鯖の韓国風味噌煮は、鯖（一人分50ｇ）を、しょうが・にんにく（1ｇ）、醤油（2ｇ）、赤みそ・砂糖（4ｇ）、トウバンジャン（少々）、白ごま・長ネギ・酒（2ｇ）、ごま油（0.5ｇ）、水（適宜）を加えたたれでじっくり煮込みました。子ども達には、秋の魚はどうして脂がのっておいしくなるのかを話しました。

（産地）米→宮城県、豚肉→埼玉県、鯖→ノルウェー、小松菜→八王子市、しょうが→熊本県、にんにく・長ネギ→青森県、さやいんげん→山梨県、もやし→埼玉県、人参→北海道

今日は学校公開の後で道徳地区公開講座がありました。
講師の漆原智良先生からお話をいただきました。

10月14日（金）シーフードピラフ、バーベキュードチキン、野菜のスープ煮、牛乳

　献立予定表でバーベキュードチキンの料理名が間違えて記載してありましたので、ご了承ください。
　10月16日世界食料デーですので、子ども達には昨日の残菜について伝え「捨てない、残さず食べるを目指してほしい」と話しました。私たちに何ができるか考えてほしいです。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、むきえび→タイ、いか→ペルー、ピーマン→茨城県、玉ねぎ・じゃが芋・人参→北海道、しょうが→高知県、キャベツ→群馬県

10月13日（木）ふきよせおこわ、すまし汁、赤魚の西京焼き、くだもの（巨峰）、牛乳

　「十三夜」にちなんだ献立です。十三夜のお供え物は、栗や枝豆をお供えするため、「栗名月」「豆名月」とも呼びます。給食では、栗を使ってふきよせおこわを作りました。
今夜は曇りのため月を見ることができるかわかりませんが、ご家族で十三夜の話をしながら眺めていただけると嬉しいです。

（産地）米・もち米→宮城県、赤魚→アラスカ、鶏肉→岩手県、人参→北海道、しめじ→新潟県、えのきたけ→長野県、長ネギ→山形県、しょうが→高知県、わけぎ→千葉県

学校に着きました。ちょっぴり疲れました。今日は、楽しかったです。夜は早めに寝てしっかり睡眠を取ってください。

10月12日（水）あんかけ焼きそば、大学芋、えのきのスープ、牛乳

　あんかけ焼きそばは、上海料理のひとつです。麺とあんかけをよくからめて食べてもらいました。
　大学芋は、食べやすいように一口で食べられる大きさに切ってもらいました。彩良く仕上がりました。

（産地）豚肉→栃木県、キャベツ→八王子市、さつま芋→瑞穂町、人参・玉ねぎ→北海道、にら→茨城県、えのきたけ→長野県

トイレも済ませ、これから学校に向かって帰ります。お天気もよく、空気も美味しかったね！お弁当も美味しかったです！

お弁当も食べ終わり、おやつもほおばって、大満足。走り回って遊びました。

お弁当です。美味しいお弁当の用意をありがとうございます！みんな満足そうに食べています。

どんどんゴールしてきました。広場でも秋探しです。みんな元気です。

初めてのグループが到着しました！

秋探しをしながら、子供たちはゴールを目指してきました。出発前、キノコはさわっちゃいけないんだよ！と入念に1年生に教えていた2年生が頼もしかったです。さあ、どのグループが仲良く着くでしょうか。楽しみです。