10月31日の給食

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・根菜ピラフ
・オニオンスープ
・スイートパンプキン
・牛乳

 10月31日はハロウィンです。もともとは、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、最近はお化けの仮装やパーティーを楽しむイベントになりました。

 ハロウィンには、「ジャック・オー・ランタン」とよばれる、オレンジ色のかぼちゃをくりぬいて作った提灯を飾ります。このかぼちゃは、私たちがいつも食べているホクホクのかぼちゃとは違い、あまり甘みがないそうです。

 今日は八王子産の「みやこ」という品種のかぼちゃと、同じく八王子産の「紅あずま」という品種のさつまいもを使用して、「スイートパンプキン」を作りました。

10月28日の給食

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・海軍カレー
・大根ごまサラダ
・豆腐スープ
・牛乳

和み献立〜神奈川県〜

 横須賀には海上自衛隊の基地があります。海軍カレーは明治時代に登場し、日本のカレーのルーツだといわれています。
 長い航海中でも曜日を忘れないように、毎週金曜日をカレーの日と決めているようです。


 みんな大好きカレーライス!中休みの廊下で「カレーのいい匂いがするー!」という声があちこちから聞こえてきました。

10月27日の給食

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・ごはん
・天ぷら(さつまいも・ちくわ)
・おひたし
・田舎汁
・牛乳

 10月27日は「はちおうじ読書の日」です。

給食と図書のコラボレーションで、本に登場するおいしそうな料理を給食で食べてみよう!ということで、今日は「おばけのてんぷら」に登場するてんぷらを食べました。

 18キロ47本のさつまいもを斜めに切って、絵本に出てくるおばけに見立てました。


[司書の斉木先生からメッセージをいただきました]
 みなさんはてんぷらは好きですか?秋といえば「実りの秋」いろいろな食べ物がおいしい季節です。
 10月27日にはなんと!本に出てくるてんぷらが給食に登場します。わくわくしますね!
うさこちゃんのようにみなさんもぜひ、お買い物から楽しんでみてください。



10月26日の給食

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・麦ごはん
・サバの韓国風味噌煮
・いりどり
・もやしのナムル
・牛乳

10月25日の給食

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・きなこ揚げパン
・ウインナーのケチャップあえ
・洋風すいとん
・牛乳

◎みんな大好き『揚げパン』!◎

 戦後間もないころ、固くなってしまったパンを「どうしたらおいしく食べることができるか?」と考えていたとき、大田区の小学校の調理員さんが思いつきとても好評だったため、全国に広まったといわれています。


 洋風すいとんは、トマト味のスープにカレー味のすいとんを入れました。

10月21日の給食

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・あんかけやきそば
・ぶどう豆
・わかめスープ
・牛乳

10月20日の給食

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・ごはん
・じゃがいものそぼろ煮
・いろどり和え
・ふりかけ(じゃこ、アーモンド、わかめ)
・みかん
・牛乳


写真2枚目:いろどり和えの完成です。温度を計って記録します。92度でした。

写真3枚目:ごはんの配缶です。2つの釜からクラス分に分けます。

10月19日の給食

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・秋のかやくごはん
・厚揚げのごまソース
・いものこ汁
・牛乳

 秋らしい彩のメニューです。スープの中にはいちょうの形のかわいいかまぼこを入れました。

10月18日の給食

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・キムチチャーハン
・棒ぎょうざ
・チンゲン菜のとろみスープ
・みかん
・牛乳

◎チンゲン菜のおはなし
「チンゲン菜」は、中国から来た根元がシャキシャキしている野菜です。中国野菜の中では、一番日本人に親しまれている野菜です。白菜の仲間です。

 今日のチンゲン菜は、八王子市石川町産です。

10月17日の給食

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・ナン
・大豆キーマカレー
・野菜スープ
・ベイクドポテト
・牛乳

 今日はキーマカレーです。調理員さんが朝から心を込めて手作りしたルーで、おいしいカレーができました。

10月14日の給食

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・ごはん
・とりのつくね焼き
・青菜とコーン炒め
・なめこ汁
・牛乳

10月13日の給食

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・栗ごはん
・鶏手羽肉のしょうゆ煮
・きんぴら
・かきたま汁
・牛乳

◎十三とは…
十五夜から約一か月後の十三夜は「後の月」ともいい、『十五夜の次に月が美しい日』とされています。
 十三夜の月は、満月よりも少し欠けているのですが、それが趣があってよいのだそうです。
 十三夜には、栗や枝豆をお供えします。お供えするものの名前から、十三夜を「栗名月」「豆名月」ともよびます。

10月12日の給食

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・ごはん
・焼きししゃも
・肉豆腐
・おかか和え
・みかん(愛媛県産)
・牛乳

10月11日の給食

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・人参ごはん
・ホキと大豆の揚げ煮
・茎わかめの炒め煮
・のっぺい汁
・牛乳

 10月10日は、目の愛護デーです。日ごろからパソコンやスマートフォン、ゲームなどで目が疲れていませんか?
 
「人参ごはん」…人参に含まれるベータカロテンは、目の健康に保つ働きがあり、疲れ目や目の乾燥を防ぐといわれています。
 
「茎わかめの炒め煮」…茎わかめに含まれるビタミンAやビタミンB1には、眼精疲労の予防と改善の効果があるといわれています。


10月7日の給食

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・マーガリンパン
・魚のピザ焼き
・コーンポテト
・ジュリエンヌスープ
・牛乳

 今日は白身魚(メルルーサ)に野菜とケチャップとチーズを乗せてオーブンで焼いたピザ焼きです。
千切り野菜がたくさん入ったジュリエンヌスープなど、野菜がたっぷりとれるメニューです。

10月6日の給食

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・四川豆腐どん
・キャンディナッツ
・コーンとたまごのスープ
・牛乳


10月5日の給食

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・さんまの蒲焼き丼
・五目煮豆
・みそ汁(もやし)
・牛乳

今日は北海道産のさんまの開きをカラッと揚げて、しょうゆだれをからめました。

みそ汁に入れた小松菜は八王子産です。石川町から届きました。

10月4日の給食

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・きびごはん
・ほっけのおろしソース
・えのきの佃煮
・みそけんちん
・果物(巨峰)
・牛乳

 今日の果物は長野県産の巨峰です。流水で丁寧に洗浄して配缶します。

第43回 運動会

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雨の天気予報を、子供たちの気持ちで吹き飛ばしました。
おかげさまで、「船田小学校 第43回 運動会」を無事に、大成功で終わることができました。「あきらめるな!心を一つに勝利へ走れ!!」のスローガンにあるように、全学年の子供たちが、全プログラムをあきらめず、心を一つに走り抜けました。

保護者のみなさま、地域のみなさま、子供たちへのたくさんの声援とご協力ありがとうございました。
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