10月29日の道徳授業地区公開講座において、アトランタオリンピックバスケット女子日本代表、原田裕花さんにお越しいただきました。

　教員・保護者代表とのトークショーでは、「あいさつすることの大切さ」「目標や夢をもつことの大切さ」を、また児童の質問タイムでは、「どのくらい練習したのですか？」「自分を好きになれる瞬間はどんなときですか？」等の質問にさわやかに確信をもって答えてくださり、子供たちも「すごいなあ。」と聞き入っていました。

　バスケット実技体験では、1年から6年までの代表児童が原田さんの指導のもと、ドリブルやパス、シュートに挑戦。アドバイスを受けてどんどん集中する様子に保護者の方からも「上手だね」との声が聞かれました。

　保護者との懇談会では、向上心を持てない子供への対応について「好きなこと、楽しいことには自然と反応するのが子供。いろいろな経験をさせ、子供の変化をキャッチできるアンテナをもって成長やがんばりを見てあげたいですね。そういう姿勢が子供にも伝わるのではないでしょうか？」とのお考えを伺いました。

　今後もさらに学校・家庭・地域と連携しながら、子供たち一人一人の良さや強みをしっかりキャッチし、励ましていけるよう全力で取り組んでまいります。

１０月２５日（火）社会科見学に行ってきました。
日産車体湘南工場では、首都圏で唯一産業ロボットによる自動車の車体溶接ロボットを間近に見られるコースを回り、大きな鉄板から車ができるまでの工程を分かりやすく学ぶことができました。クリクラ町田工場でも、原水からクリクラがボトリングされるまでの製造工程の見学をしました。

今日の給食は、
・スパゲッティミートソース
・白菜とベーコンのスープ
・かぼちゃケーキ
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、にんにく(青森県)、セロリ(長野県)、
白菜(長野県)、かぼちゃ(北海道)、しめじ(長野県)、卵(岩手県)、
豚肉（埼玉県）

今日の給食は、
・ごはん
・天ぷら(ちくわ、さつま芋)
・ラー菜
・のっぺい汁
・牛乳　　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(岩手県)、人参(北海道)、大根(青森県)、
里芋(埼玉県)、長ねぎ(千葉県)、キャベツ(愛知県)、
さつま芋(千葉県)、卵(青森県)、鶏肉(岩手県)

　

今日の給食は、
【主食リザーブ】
・ご飯 又は コッペパン
・チリコンカン
・中華サラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、じゃが芋(北海道)、玉ねぎ(北海道)、
人参(北海道)、にんにく(青森県)、セロリ(長野県)、もやし(栃木県)、
きゅうり(千葉県)、キャベツ(愛知県)、豚肉(埼玉県)

★今日は、主食のリザーブ給食でした。ご飯または、コッペパンを
　チリコンカンと一緒に食べます。
　結果は、ご飯が 235人 パンが 398人 でした。

今日の給食は、
・四川豆腐丼
・豆ナッツ黒糖
・もずくと卵のスープ
・牛乳　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ふさおとめ(千葉県)、人参(北海道)、青梗菜(茨城県)、
長ねぎ(千葉県)、にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、
白菜(茨城県)、小松菜(八王子市)、卵(青森県)、豚肉(埼玉県)

★豆ナッツ黒糖★　写真2・3
　炒り大豆とアーモンドを、オーブンで香ばしく焼きます。
　黒砂糖と水を煮詰めて黒蜜を作り、タライでよく混ぜ合わせて
　仕上げました。
　豆やナッツのカリッとした食感と黒蜜の優しい甘味が後をひく
　料理です。

今日の給食は、
・食パン(セルフ)
・りんごジャム
・鮭のハーブ焼き
・ベジタブルソテー
・カレースープ
・牛乳　　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、キャベツ(群馬県)、
パセリ(千葉県)、にんにく(青森県)、セロリ(長野県)、
しめじ(長野県)、じゃが芋(北海道)、りんご(青森県)、
鮭(北海道)

★りんごジャム★　写真2
　いちょう切りにしたりんごと、すりおろしたりんごを、
　水を入れずに、砂糖、レモン汁でコトコト煮ました。
　旬のりんごを使った、おいしい手作りジャムができました。

今日の給食は、
・ごぼうずし
・豆腐の田楽焼き
・じゃが芋のみそ汁
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、ごぼう(青森県)、人参(北海道)、
根生姜(熊本県)、長ねぎ(千葉県)、じゃが芋(北海道)、
大根(青森県)、えのきたけ(長野県)、卵(青森県)、鶏肉(岩手県)

★豆腐の田楽焼き★
　絞り豆腐、人参、長ねぎ、生姜、鶏肉、卵、みそ、砂糖、
　しょう油をよく混ぜ合わせて、鉄板に入れて焼きます。(写真2)
　中まで火が通ったら、みそ、みりん、砂糖を煮詰めたタレを上に
　ぬり、ごまを振って(写真3)、もう1度オーブンで表面を焼いて
　出来上がりです。

今日の給食は、
・ご飯
・さんまの梅煮
・香りキャベツ
・けんちん汁
・牛乳　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、生姜(高知県)、にんにく(青森県)、
里芋(埼玉県)、ごぼう(青森県)、人参(北海道)、大根(青森県)、
長ねぎ(山形県)、キャベツ(群馬県)、小松菜(八王子市)、
さんま(北海道)

★さんまの梅煮★　写真2
　さんまを根生姜、にんにく、昆布、梅干し、しょう油、酢、
　酒、砂糖、みりんと一緒に煮ます。長い時間をかけてゆっくり
　煮て、骨まで食べられるように仕上げました。

★香りキャベツ★　写真3
　キャベツ、人参を茹でてから、生姜、しょう油、みりん、塩、
　かつお粉で調味します。野菜の甘味と生姜の香りを感じること
　のできる、おかずになりました。

今日の給食は、
・シーフードピラフ
・パリパリウィンナー
・野菜のスープ煮
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、
にんにく(青森県)、じゃが芋(北海道)、しめじ(長野県)、
キャベツ(群馬県)、パセリ(千葉県)、鶏肉(岩手県)、
えび(インドネシア)

★パリパリウィンナー★
　ウィンナーを餃子の皮で巻き(写真2)、油でカラッと揚げ
　ました。(写真3)
　餃子の皮の、パリパリした触感が楽しめるおかずです。

今日の給食は、
・豚丼
・呉汁
・わかめのにんにく炒め
・牛乳　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米ふさおとめ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、ごぼう(青森県)、
人参(北海道)、白菜(長野県)、生姜(高知県)、じゃが芋(北海道)、
蓮根(茨城県)、大根(青森県)、長ねぎ(山形県)、にんにく(青森県)、
豚肉(群馬県)

★呉汁★
　大豆を軟らかく茹でてから、だしを少し入れてフードプロセッサー
　でペーストにし、「呉」を作ります。(写真2)
　じゃが芋、蓮根、人参、大根、長ねぎ、こんにゃく、豆腐、油揚げ
　が入っているみそ汁に、呉を入れて仕上げました。(写真3)

今日の給食は、
・マッシュサンド(セルフ)
・かぼちゃのシチュー
・フレンチサラダ
・りんごジュース　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
じゃが芋(北海道)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、しめじ(長野県)、
かぼちゃ(北海道)、キャベツ(群馬県)、豚肉(群馬県)、鶏肉(岩手県)

★かぼちゃのシチュー★
　かぼちゃ、人参、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、グリンピースが
　入ったクリームシチューです。かぼちゃの色でクリームシチューが
　染まらないように、あらかじめかぼちゃを蒸しておき、一番最後に
　入れて、仕上げました。
　

今日の給食は、
・ビビンバ
・春雨スープ
・ポップビーンズ
・牛乳　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、にんにく(青森県)、根生姜(高知県)、
人参(北海道)、もやし(栃木県)、白菜(長野県)、長ねぎ(山形県)、
小松菜(八王子市)、豚肉(群馬県)、鶏肉(岩手県)

★ビビンバ★
　今日のビビンバは、2種類の具を作りました。
　1つ目の具は、豚肉、切り干し大根、にんにく、根生姜を油で炒め、
　砂糖、しょう油、みりん、豆板醤、ごま油で調味しました。(写真2)
　2つ目の具は、ナムルです。ナムルの野菜に、もやし、人参、小松菜
　を使いました。野菜を茹でてから、油で炒めて、塩、しょう油、ごま
　をかけて仕上げました。(写真3)
　ご飯の上に2種類の具をかけて、混ぜながら食べます。

今日の給食は、
・海軍カレー
・大根サラダ
・コーンと卵のスープ
・牛乳　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ふさおとめ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、
じゃが芋(北海道)、にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、
大根(北海道)、きゅうり(千葉県)、キャベツ(群馬県)、
りんご(青森県)、卵(青森県)、豚肉(埼玉県)

今日の給食は、
・吹き寄せおこわ
・赤魚の西京焼き
・秋のすまし汁
・果物(みかん)
・牛乳　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、人参(北海道)、しめじ(長野県)、
小ねぎ(千葉県)、えのきたけ(長野県)、小松菜(東京都)、
長ねぎ(千葉県)、鶏肉(岩手県)

今日の給食は、
・あんかけ焼きそば
・大学芋
・わかめスープ
・牛乳　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、もやし(栃木県)、キャベツ(群馬県)、
にら(千葉県)、さつま芋(千葉県)、えのき茸(長野県)、長ねぎ(千葉県)

今日の給食は、
・ご飯
・鰆の紅葉焼き
・じゃが芋のそぼろ煮
・ゆかり大根
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、人参(北海道)、じゃが芋(北海道)、
玉ねぎ(北海道)、大根(青森県)、鶏肉(青森県)

★鰆の紅葉焼き★
　鰆の切身に、人参のすりおろしとヨーグルト、マヨネーズ、
　塩、こしょう、すりごまを混ぜ合わせたソースをかけて(写真2)
　オーブンで焼きました。(写真3)
　ソースの色が、色づき始めたもみじの色に似ていることから、
　紅葉焼きという名前にしました。

今日の給食は、
・人参昆布ご飯
・いかの松かさ焼き
・浅漬け
・味噌汁
・牛乳　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：ひとめぼれ(山形県)、人参(北海道)、さつま芋(千葉県)、
玉ねぎ(北海道)、大根(北海道)、えのき茸(長野県)、
きゅうり(群馬県)、キャベツ(群馬県)、鶏肉(岩手県)

★味噌汁★　
　さつま芋を皮付きのまま、いちょう切りにしました。(写真2)
　その他に、大根や玉ねぎ、えのき茸、油揚げ、豆腐、わかめ
　が入った味噌汁です。(写真3)
　さつま芋の、やさしい甘味を感じることのできる味噌汁に
　なりました。

今日の給食は、
・ナン
・大豆キーマカレー
・ジャーマンポテト
・ミネストローネ
・牛乳　　　　　　　　です
＜食材の生産地＞
玉ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)、生姜(高知県)、セロリ(長野県)、
じゃが芋(北海道)、ピーマン(岩手県)、人参(北海道）、パセリ(千葉県)、
キャベツ(群馬県)、豚肉(埼玉県)

今日の給食は、
・ご飯
・鯖の韓国風味噌煮
・カムジャタン
・三色ナムル
・牛乳　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
米：はえぬき(山形県)、生姜(高知県)、にんにく(青森県)、
長ねぎ(秋田県)、じゃが芋(北海道)、大根(北海道)、
玉ねぎ(北海道)、もやし(栃木県)、人参(北海道)、
小松菜(八王子市)、豚肉(埼玉県)

★カムジャタン★
　カムジャタンは、豚肉の背骨とじゃが芋を煮込み、唐辛子や
　コチュジャン、塩、しょう油などで味をつけた、韓国の鍋料理
　です。給食では、豚肉やじゃが芋以外にも、大根、玉ねぎ、
　いんげん、長ねぎなどの野菜をたくさん入れて、豆板醤で少し
　ピリ辛に仕上げました。