平成28年9月9日(金)の給食・枝豆ご飯 ・ますの塩焼き ・芋煮汁 ・山形玉コン煮 ・牛乳 ☆今日は、日本各地ぼ郷土料理を紹介する 「和み献立」の日です。今回は、「山形県」です。 「枝豆」のことを山形県の方言で「だだちゃ豆」と いいます。お米は、山形県産の「はえぬき特別栽培米」 を使いました。 「玉こんにゃく」は、山形独特の形です。 「芋煮汁」は、里芋を使った具だくさんの汁ものです。 平成28年9月8日(木)の給食・食パン ・ブルーベリージャム ・ポークビーンズ ・コールスロー ・牛乳 ☆今日は、ブルーベリージャムを作りました。 八王子産のブルーベリーを使いました。 八王子には、ブルーベリー農園があり、 ブルーベリー狩りを楽しむことができます。 平成28年9月7日(水)の給食・やきとり丼 ・きゅうりの浅漬け ・なめこ汁 ・牛乳 平成28年9月6日(火)の給食・ガーリックピラフ ・アジのトマトソース ・ジュリエンヌスープ ・くだもの ・牛乳 平成28年9月5日(月)の給食・赤飯 ・鶏の西京焼き ・ごま和え煮 ・ゆばとわかめのすまし汁 ・くだもの ☆ブラジルのリオデジャネイロでオリンピックが開催 されました。八王子からも6名の選手が出場して大活躍 しました。今日は、メダルも獲得したお祝いとして 「赤飯」を作りました。 平成28年9月2日(金)の給食・かやくご飯 ・なすのしぎ焼き ・のっぺい汁 ・くだもの ・牛乳 ☆今日は、「なすのしぎ焼き」を作りました。 なすにまつわる言葉やことわざを紹介します。 「秋茄子は嫁に食わすな」…この言葉は、なすは体を冷やすため、 体を冷やしてはいけない女の人への 気遣いの言葉です。 「なすの花と親の意見は、千に一つも仇がない」 …このことわざは、なすの花は必ず 実るように、親の意見も必ず役に 立つという意味があります。 平成28年9月1日(木)の給食・野菜リゾット ・黒ごまケーキ ・フレンチサラダ ・牛乳 ☆今日、9月1日は「防災の日」です。 野菜リゾットには、災害時の非常食の1つの 「アルファ化米」を使いました。 平成28年8月31日(水)の給食・中華丼 ・コーンとたまごの中華スープ ・ナムル ・牛乳 ☆今日は、中華丼を作りました。 ご飯の上にあんかけ野菜の炒め物をのせたもので、 日本で考案された中華料理です。 平成28年8月30日(火)の給食・パエリア ・野菜スープ ・ジャーマンポテト ・牛乳 ☆今日から、2学期の給食が始まりました。 |