今日の給食 9月9日(金)・きのこご飯 ・大豆とごぼうのかりんと揚げ ・カレー肉じゃが ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(山形県)、人参(北海道)、ごぼう(宮崎県)、 じゃが芋(北海道)、玉ねぎ(北海道)、しめじ(長野県)、 エリンギ(長野県)、鶏肉(岩手県)、豚肉(群馬県) ★大豆とごぼうのかりんと揚げ★ 大豆とごぼうを軟らかく煮てから、でん粉をつけて油で 揚げます(写真2)。甘辛いタレとごまを絡めて仕上げま した(写真3)。 今日の給食 9月8日(木)・セサミトースト ・ポークビーンズ ・コールスロー ・果物(ピオーネ) ・牛乳 <食材の生産地> じゃが芋(北海道)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、キャベツ(群馬県)、 ピオーネ(長野県)、豚肉(群馬県) ★セサミトースト★ バターにすりごまと砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、食パンに塗って (写真2)、オーブンで焼きました(写真3)。 今日の給食 9月7日(水)・枝豆ご飯 ・マスの塩焼き ・玉こんにゃくの炒り煮 ・芋煮汁 ・牛乳 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、里芋(千葉県)、ごぼう(宮崎県)、大根(北海道) 人参(北海道)、しめじ(長野県)、長ねぎ(青森県)、小松菜(八王子市) ★今日の給食は、山形の郷土料理を組み合わせた献立です。 今日の給食 9月6日(火)・スタミナ丼 ・金時豆の甘煮 ・かきたま汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(山形県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、 にんにく(青森県)、根生姜(高知県)、もやし(栃木県)、 長ねぎ(秋田県)、にら(茨城県)、卵(青森県)、豚肉(群馬県)、 鶏肉(岩手県) 今日の給食 9月5日(月)・赤飯 ・鶏肉の西京焼き ・ポテトきんぴら ・煮びたし ・牛乳 です。 ≪食材の生産地≫ 米:はえぬき(山形県)、もち米(山形県)、根生姜(高知県)、 人参(北海道)、小ねぎ(静岡県)、ごぼう(宮崎県)、もやし(栃木県)、 小松菜(八王子市)、じゃが芋(北海道)、鶏肉(岩手県)、豚肉(群馬県) 今日の給食 9月2日(金)・さつま芋のカレーライス ・ピクルス ・オニオンスープ ・果物(冷凍みかん) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、 根生姜(熊本県)、にんにく(青森県)、さつま芋(千葉県)、 大根(青森県)、きゅうり(青森県)、りんご(長野県)、 鶏肉(青森県) |