平成28年6月25日(土)の給食・カレーライス ・ボイル野菜のごまドレッシング ・フルーツヨーグルト ・牛乳 ☆今日は、人気献立の1つ「カレーライス」を 作りました。カレー粉のスパイスの1つに 「ターメリック」があります。日本語では「ウコン」 と呼ばれています。インドでは、食べるほかに傷口に ぬるなど薬としても使われています。 平成28年6月24日(金)の給食・しょうゆマーボー丼 ・水菜のスープ ・うずら卵のカレー煮 ・くだもの ・牛乳 平成28年6月23日(木)の給食・ご飯 ・ホキのごまがらめ ・もずくのみそ汁 ・ピリカラきゅうり ・くだもの ☆今日は、「ピリカラきゅうり」を作りました。 きゅうりは、「河童(カッパ)」の大好物といわれています。 河童は、水の神様とされていて、お供え物として川に流す 習慣があります。このことから、「河童はきゅうりが好き」 とされました。 きゅうりは、今が旬の夏野菜の1つです。 平成28年6月22日(水)の給食・パエリア ・きゃべつとベーコンのスープ ・ポテトのチーズ焼き ・くだもの ・牛乳 ☆今日は、パエリアを作りました。 「パエリア」は、スペインを代表する世界的に 人気の料理の一つです。 スペインのバレンシア地方では、パエリアの お祭りも開催されています。 |