５月６日（金）石拾い集会が行われました。
５月２１日に行われる運動会のために全校で校庭の石拾いをしました。運動会に向けて子供たちのやる気に火がつきました。

５月２日（月）５時間目に離任式が行われました。
ご退職、ご転出された先生が由井二小の子供たちに最後のお別れに来て下さいました。
とても温かい雰囲気に包まれた、離任式になりました。

４月２８日（木）２時間目、二年生が歩行シミュレーター体験を体育館で行いました。
大きなスクリーンに映し出された車の動きなどを見て、横断歩道を渡ることが出来ました。

　　　　＊＊＊今日の給食の献立＊＊＊

　　　・パン
　　　・白身魚の香り揚げ
　　　・コーンポテト
　　　・ミネストローネ
　　　・牛乳

　　　☆今日は、「ミネストローネ」を作りました。
　　　　ミネストローネは、イタリアの家庭料理で、
　　　　使う野菜は、地方や季節によって様々ですが
　　　　主にトマトを使ったスープです。

　　　　＊＊＊今日の給食の献立＊＊＊

　　　・マーボー丼
　　　・もずくスープ
　　　・うずらの煮たまご
　　　・牛乳

　　　☆今日は、「マーボー丼」を作りました。
　　　　赤みそと八丁みその２種類のみそを使い
　　　　ました。八丁みそを使うと「コクとうま味」が
　　　　出ます。

　　　　＊＊＊今日の給食の献立＊＊＊

　　　・ごはん
　　　・とりの三味焼き
　　　・みそ汁
　　　・野菜のうま煮
　　　・牛乳

　　　　＊＊＊今日の給食の献立＊＊＊

　　　・たけのこごはん
　　　・豆腐の真砂上げ
　　　・くずきりのすまし汁
　　　・牛乳

　　　☆今日は、「たけのこごはん」を作りました。
　　　　「たけのこ」は、名前の通り「竹の子ども」、
　 　　 若い竹の芽です。竹の芽が土の中から頭を
　　　　出したところを掘り起こします。たけのこは、
　　　　掘り起こさずにそのまま成長させると立派な
　　　　竹になります。１０日ほどで竹になるくらい
　　　　成長が早いそうです。そのため、春の短い
　　　　間だけが旬なのです。

　　　　＊＊＊今日の給食の献立＊＊＊

　　　・ごはん
　　　・焼きししゃも
　　　・じゃがいものそぼろ煮
　　　・小松菜のごま和え
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　＊＊＊今日の給食の献立＊＊＊

　　　・五目ちらし
　　　・赤魚の西京焼き
　　　・紅白白玉汁
　　　・牛乳

　　　☆今日は、由井第二小では「１年生をむかえる会」が
　　　　開かれます。そこで１年生の入学をお祝いして、
　　　　給食室では「おめでとう！」の気持ちを込めて、
　　　　「お祝い給食」を作りました。

　　　　＊＊＊今日の給食の献立＊＊＊

　　　・ごはん
　　　・鮭の塩焼き
　　　・のっぺい汁
　　　・五目煮豆
　　　・牛乳

　　　☆今日は、新潟県の郷土料理を作りました。
　　　　新潟県は、お米の生産が有名で、その量は
　　　　全国第一位です。中でも「コシヒカリ」は
　　　　ブランド米として海外でも人気だそうです。
　　　　今日の給食のごはんも新潟県産の「コシヒカリ」
　　　　です。