・カレーライス
・わかめサラダ
・福神漬け
・牛乳



今日の献立はみんなが大好きな【カレーライス】♪

今学期、はじめて全学年が残食０（ゼロ）でした☆

『おいしくておなかいっぱい☆』と笑顔で伝えに来てくれて、とても暖かい気持ちになりました♪



カレーライスの脇にはよく福神漬けが添えられていますよね♪


福神漬けが初めて作られたのは１８７７年ごろで、材料は、大根、なす、かぶ、うり、しそ、れんこん、なた豆という大きな豆の７種類。


これらの野菜をしょうゆとみりんをベースにしたタレに漬け込んだものを商品として売り出しました。


『あまりに美味しいために他におかずがいらず、自然と節約ができてお金が貯まる。縁起がよくて、まるで福の神も一緒に漬けているようだ。』


と評判になったことから、福神漬けと呼ばれるようになったというものだそうです。

今日からＡＬＴのザック先生がきて、英語を教えてくれました。
６年生では、ザック先生の国のことを教えてくれました。
子供たちは最初緊張気味でしたが、徐々に慣れて大きな声で話したり、元気よく反応したりできるようになってきました。
今年から、ＡＬＴの先生が来る回数が増えました。英語を始めとして、外国の文化や習慣も学んでいきます。

非常時、災害時に備え、一斉下校ができるように通学チームで集合する練習をしました。
子供たちは教師の予想より早く間違えずに集合することができました。とても素晴らしい安全に対する行動です。その後の担当の先生の話も誰一人しゃべることなく真剣に聞いている姿がありました。さすが中北の子供たちです。

・ごはん
・焼き魚（鮭）
・おひたし
・のっぺい汁
・清見オレンジ



のっぺい汁は古くからある料理で根菜や鶏肉、豆腐など具だくさんなのが特徴です。


漢字で書くと【濃餅汁】と書き、汁につけられたとろみが餅が溶けたもののように見えることから、つけられた名前だそうです。


西日本では鶏が使われることが多いようですが、東日本では鮭やいくらが使われるなど各地に応じて様々に変化し、それぞれの土地の郷土料理になったようです。


共通しているのは、味噌を使わないすまし汁であることと、汁を残さず食べる目的でとろみをつけるところのようです☆


今日も残食なく、たくさん食べてくれました☆

・セサミパン
・おからコロッケ
・きのことペンネのトマトソース煮
・牛乳


今日は給食の時間に１年生のクラスへお邪魔しました♪
好きな食べ物や苦手な食べ物など色々お話が出来ました☆

今日の給食メニューの１つで、

『頑張って食べたけどやっぱり苦手だった。』

というお話をしてくれたり、

『これすっごく美味しかった！足りない！明日からもっと増やしてほしい。』

と笑顔で話してくれたり、牛乳半分しか飲めないという子に

『もうちょっと飲んでみようか☆』

と話すと全部飲めたり♪

と、少しの時間ではありましたが、たくさんの発見ができました☆


これからも子どもたちが、おいしく、食べ残しがなく、笑って給食の時間を過ごしてもらえるように見守っていきたいと思っています☆

・筍ごはん
・鯖のマーマレード焼き
・かきたま汁
・牛乳



今日は春を感じさせてくれる筍ごはんでした☆

筍と油揚げを入れたご飯で、薄味でも濃い味でもない、ほどよい味付けでみんなよく食べていました♪


筍に注目する栄養素はチロシン、食物繊維、カリウムです。

チロシンは神経の伝達に関わる物質の成分に加担したり、代謝をコントロールしたりする甲状腺ホルモンの分泌を促します。


多量に含まれるカリウムは血圧を下げます。

たとえば、しょっぱいラーメンを食べすぎるとカラダがむくみます。これは体内にナトリウム（食塩）が増えたことで、余分な水分も増えたからなんです。
それを元通りにするのがカリウムです☆

カリウムの摂りすぎはあまり心配はいらないと言われていますが、不足してしまうとエネルギーづくりがうまく出来ずに脱力感がおこったりするので注意が必要です。

・わかめご飯
・鰯とごぼうのつくね焼き
・呉汁
・清見オレンジ
・牛乳


今日も全クラスほぼ残食なく食べてくれました☆
『なにがおいしかった？』と聞くと『ぜんぶー！』と嬉しい声もきけました☆


今日は献立に呉汁がでました！

呉汁は大豆をすりつぶし、ごぼうや大根などの具材と一緒に味噌汁の中へ入れたものです。　

豆腐や肉類が貴重品だった時代にタンパク源として生の大豆を水に浸漬してよく吸収させ、水を少し加えてすりつぶし絞ったものを味噌汁にいれ煮立てて仕上げていたそうです。

大豆は植物性タンパク質、脂質、ミネラル、ビタミン等を豊富に含むとともに、その他の機能性成分としてサポニン（免疫力を高め、咳などを抑制したり、血流を改善する効果）が含まれています。

また、食物繊維も多く含まれていて、おなかの働きもたすけてくれるので積極的に摂ってほしい食材です☆

退場は全校児童でアーチを作って、その中をくぐって別れを惜しみました。
保護者の方々も来ていただき、和やかな中で離任式が終わりました。

離任式が終わった後、教室で別れを惜しんだり、卒業生がきて話をしたりしていました。長い間、中野北小学校のために力を注いでくださった先生方に感謝いたします。

中間学校司書さんへお別れのお手紙と先生からのお別れのお話です。

高橋先生へお別れのお手紙と先生からのお別れのお話です。

小川さんへお別れのお手紙と先生からのお別れのお話です。

小林先生へお別れのお手紙と先生からのお別れのお話です。

針生栄養士さんへお別れのお手紙と先生からのお別れのお話です。

青柳先生へお別れのお手紙と先生からのお別れのお話です。

松野先生へお別れのお手紙と先生からのお別れのお話です。

日浦前副校長先生へお別れのお手紙と先生からのお別れのお話です。

4月22日（金）6時間目に離任式がありました。
8名の先生方がお別れに来てくれました。

６年生の話に、下級生は１年生までちゃんと聞いています。
今日は６年担任が日光移動教室の実地踏査のため不在です。でも６年生はちゃんと役目を果たしています。たくましくなりました。当日も安心かな。

各グループに分かれて、話し合いです。

その後グループ毎に、コースの説明を受けます。３号路と４号路のどちらかを選んでいます。