チキンライス・ニギスのから揚げ・ジュリエンヌスープ・牛乳

　きょうはニギスをから揚げにしました。キスに似ていますが
　ニギスはニギス目ニギス科、日本海で獲れます。
　一方、キスはスズキ目スズキ亜目キス科でまったく異なる魚
　なんです。
　ニギスは骨まで食べられるようにカラッと揚げたました。

春を感じるよもぎの香り。２年生がよもぎ団子作りに挑戦。お手伝いのお母さん方有難うございました。

今日は南大沢警察署・交通安全協会の方々が道路の歩き方・横断歩道の渡り方について教えてくださいました。車の動きをよく見て、安全に毎日登下校しましょう。

中華ちまき・ちゃんぽん麺・くだもの（黄桃）・牛乳

　５月５日の端午の節句にちなみ給食では一足お先に
　中華ちまきを作りました。
　朝一番にもち米を研いで浸水し、鶏肉、しいたけ
　にんじん、たけのこ、貝柱を酒、さとう、塩、しょうゆで
　煮込み、煮汁に水をたして、米を炒め強制給水させた後
　竹の皮に包み蒸かしました。