2月5日(金) 今日の給食

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   献立名

 ・ごはん
 ・鮭の照り焼き
 ・ごま和え
 ・みそけんちん汁
 ・牛乳

今日は、ごま和えに小松菜を使いました。小松菜の名前の由来は、江戸時代に東京都江戸川区小松川で栽培されていたので、この名前がつきました。八王子でもたくさん作られていますが、今日の小松菜は、江戸川区で採れたものです。小松菜は、冬が旬で、寒さに強く霜にあたると甘みが増しておいしくなります。カロテンとビタミンCで、風邪予防!病気から体をまもります。カルシウムで、骨や歯を丈夫にします。鉄分で、血液を作ります。

2月4日(木) 今日の給食

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   献立名

 ・マッシュサンド
 ・クリームシチュー
 ・フレンチサラダ
 ・オレンジジュース

今日は、クリームシチューを作りました。明治時代に日本に伝わったシチューは、ビーフシチューなどの茶色いシチューでした。今日のような白いシチューは、昭和に学校給食の定番メニューとなったことから、全国に広まりました。箱に入った「ルウ」は、食品会社の開発担当者の人が、「給食のシチューを再現したい!」という思いから作ったそうです。もちろん、給食のルウは、手作りです。

2月3日(水) 今日の給食

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   献立名

 ・恵方巻き
 ・ペッパービーンズ
 ・つみれ団子汁
 ・はるか
 ・牛乳

今日は、節分献立です。節分とは、冬から春への季節の変わり目のことで、豆をまいて悪いものを追い払い、福をよびこむ風習です。
豆や米には「悪いものを追い払う力」があるとされているため、鬼がやってくる節分に豆をまき、歳の数だけ豆を食べて、一年を無事に過ごせるように願います。
鰯の飾り、鬼は、いわしの生臭いにおいと柊のとげが苦手です。鰯の頭を柊の枝にさし玄関に飾り、鬼を追い払います。
恵方巻きは、その年の縁起がいい方角である「恵方」を向いて、「服を巻き込む」太巻きを無言で丸かじりし、健康を願う地域もあります。
今日は、自分で海苔巻を作って食べてもらいました。

2月2日(火) 今日の給食

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   献立名

 ・ごはん
 ・ごぼうハンバーグ
 ・小松菜の炒め物
 ・みそ汁
 ・牛乳

今日は、ごぼうハンバーグを作りました。土の下で育つ野菜は、体を温めてくれる働きがあります。ごぼうの他にも、大根、にんじん、蓮根などです、どれも秋から冬が旬で、寒い季節にはピッタリの野菜です。今日は、ハンバーグにきざんだごぼうが入っています。歯ごたえもあるので、しっかりかんで食べましょう。

2月1日(月) 今日の給食

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   献立名

 ・あんかけご飯
 ・もやしスープ
 ・ゆかり大根
 ・ぽんかん

今日は、もやしのスープを作りました。「もやし」とは、植物の名前ではありません。「萌え出る」という意味で、米や麦、豆、野菜などの種から芽が出たものです。よく食べているのは、「豆もやし」です。白くてヒョロヒョロしたもやしの様に体が細く体力のない人を「もやしっ子」と言いますが、もやしは昔薬としても使われていたほど体にいい食べ物です。もやしを食べて元気に過ごしましょう。

社会科見学

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2月15日に社会科見学で国会議事堂に行きました。


参議院体験プログラム
憲政記念館見学
最高裁判所の見学


を、行いました。



小学校生活最後の社会科見学も無事に終えることができました。
集団行動もしっかりと行えたので、副校長先生に褒めていただきました。
素晴らしい!

残りの学校生活も、引き締めて過ごしていきましょう!


6年担任   知見 直明

道徳地区公開講座

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16日(火)は学校公開日でした。
この日はオリンピック・パラリンピックの授業をしました。
講師として八王子盲学校で勤められている黒田智成先生をお招きしました。
仲間の大切さ、可能性は無限大など心に響くお話を聞くことができました。
とても良いお話だったので、ぜひ多くの方々に聞いてもらいたい内容でした。来年も講師の方をお招きするので、ぜひ多くの方々にご参加をしていただきたいと思います。

情報担当 小山









シッティングバレーを体験しました!

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16日(火)の5時間目にパラリンピックについて勉強し、仲間の大切さを学びました。
この日はシッティングバレーボールという座ってバレーボールをする競技を体験しました。お尻を浮かせてはいけないルールがあり、子供たちは楽しみながら、学んでいました。
この競技は東京オリンピックでも行われるそうです。

みどり学級担任 小山








1月29日(金)今日の給食

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   献立名

 ・ごはん
 ・のりの佃煮
 ・飛び魚の山河焼き
 ・かきたま汁
 ・ほうれん草のごま和え
 ・牛乳

今日は、全国学校給食週間の最後の日です。今の給食は、和食を中心とした給食になっています。和食は、世界無形文化遺産に登録された理由の一つに「栄養のバランスがいい」ことがあります。和食の栄養バランスがよくなる秘密は『一汁三菜』という和食の形があります。主食1つ、主菜1つ副菜2つ、汁物1つという形です。
今日は、飛び魚の山河焼きを作りました。飛び魚は、八丈島から届きました。

1月28日(木)今日の給食

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   献立名

 ・きなこ揚げパン
 ・肉団子スープ
 ・小松菜と油揚げの煮びたし
 ・牛乳

今日は、全国学校給食週間の四日目です。今日は、給食ってどうしてあるの?ということについてです。1「食事」について学べるように。2楽しい学校生活を過ごせるように。3食べ物を作ること、作る人を知ること。4元気な体を作ること。それが、「給食」です。
今日は、きな粉揚げパンを作りました。揚げパンが給食に登場したのは、今から50年前です。パンを油でカリッと揚げて、さとうやきな粉をまぶして作ります。昔から大人気のメニューです。

1月27日(水)今日の給食

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   献立名

 ・チキンカレー
 ・福神漬け
 ・みかんヨーグルト 
 ・牛乳

今日は、全国学校給食週間の三日目です。給食の主食はパンとめんだけだったのですが、40年前から『ごはん』が登場しました。その「ごはん」の登場によって「和食」の献立ができ、バラエティ豊かな給食になりました。
特に、給食とカレーライスは特別な関係があります。1月22日は、「カレーライスの日」です。今から33年前、昭和57年のこの日に全国の小中学校の給食で「カレーライス」を出したことを記念して「カレーライスの日」になりました。

1月26日(火)今日の給食

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   献立名

 ・菜っ葉飯
 ・すいとん
 ・焼きししゃも
 ・ピリカラ白菜
 ・牛乳

今日は、全国学校給食週間の二日目です。戦争中や戦後は食べ物がなくなり給食が続けられない時がありました。米が少なく、そのかわりに食べた料理が「すいとん」でした。「すいとん」は、小麦粉を団子にして、みそ汁などに入れた料理です。
食べ物が足りなかった頃の小学6年生の体は、今の小学4年生の体と同じくらいの大きさだったそうです。「食べることは生きること」。みなさんが元気に大きくなるためには食べ物が大切です。

めざせお手玉名人!

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八王子お手玉の会の方に来ていただき、
お手玉の技を見せていただいたり
お手玉の遊び方を教えていただいたりしました。

初めは、正座でごあいさつ☆
頭にのせて
「こんにちは、キャッチ!!」

歌に合わせてお手玉をしたり、
輪になって「あんたがたどこさ」をしたり
時間いっぱい楽しみました。

1年 吉野

1月23日(土) 今日の給食

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   献立名

 ・セルフおにぎり
 ・鮭の塩焼き 
 ・豚汁
 ・浅漬け
 ・みかん
 ・牛乳

今日は、全国学校給食週間です。給食には、120年以上の歴史があります。今日から29日までで、その歴史を振り返ります。
今日は日本で初めての給食を紹介します。、明治22年、山形県の忠愛小学校だと言われています。家が貧しくて、お弁当を持ってこられない子供がたくさんいました。この小学校を建てたお坊さんがお昼ご飯をだしはじめました。みんな大喜びで食べたそうです。初めての給食のメニューが、おにぎり、焼き魚、漬物でした。今日の給食もそれに倣って作りました。

1月22日(金) 今日の給食

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   献立名

 ・ごはん
 ・手作りさつま揚げ
 ・五目きんぴら
 ・牛乳

今日は、金時豆の甘煮を作りました。金時豆は、昔話と関わりがあります。金太郎です。昔、「坂田の金時」という人がいました。この人の子供の時の名前が「金太郎」です。赤ら顔をしていたことから、「金時豆」と言われるようになりました。

1月21日(木) 今日の給食

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   献立名

 ・ごはん
 ・照りだれチキン
 ・大根の味噌汁
 ・梅おかかキャベツ
 ・みかん
 ・牛乳

今日は、中学生が考えたバランス献立です。中学生のみなさんが家庭科の授業で勉強したことを生かして、健康を考えて献立を作ってくれました。今日の献立は、第一中学校の1年生、小野桜さんが考えてくれました。
小野さんからのメッセージ   
栄養バランスを考えてメニューを考えました。野菜が不足しないように、「梅おかかキャベツ」を入れました。「梅おかかキャベツ」は冷やした食べるとGOOD◎  家族みんながおいしいと言ってくれて、うれしかったメニューです。

1月20日(水) 今日の給食

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   献立名

 ・味噌ラーメン
 ・春巻き
 ・黒糖ナッツ
 ・牛乳

今日は、黒糖ナッツを作りました。黒糖は、サトウキビのしぼり汁を煮詰めて作る黒い砂糖です。沖縄の特産品として有名です。カルシウムやカリウム、鉄分を多く含むので、健康食品としても人気せす。カルシウムは骨や歯を強くする、カリウムは心臓や筋肉の動きを強くする働きをサポートする、鉄分は血を作る、どれも大切な栄養です。今日は、黒糖をアーモンド絡めました。

1月19日(火) 今日の給食

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   献立名

 ・カレーピラフ
 ・ポテトカルボラーナ
 ・キャベツとベーコンのスープ
 ・いよかん
 ・牛乳

今日は、ポテトカルボナーラを作りました。じゃがいもを蒸かして、にんにくとベーコンを炒めたものにじゃがいもと、生クリーム、牛乳、粉チーズを入れて塩コショウで味をととのえました。
 

1月18日(月) 今日の給食

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   献立名

 ・ごはん
 ・豆腐ハンバーグ
 ・小松菜のじゃこ炒め
 ・かぶのみそ汁
 ・牛乳

今日は、豆腐ハンバーグウを作りました。絞り豆腐、鶏挽肉、長ねぎ、にんじん、ひじきが入っていました。おろしソースをつけましたが、大根は、長房町の井上さんの畑で採れたものを使いました。

1月15日(金) 今日の給食

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   献立名

 ・とりごぼうごはん
 ・ちくわの甘辛煮
 ・豆腐とえのきのすまし汁
 ・白玉あずき
 ・牛乳

1月15日は、「小正月」です。元旦を「大正月」というのに対して、正月の終わりを「小正月」と呼びます。年神様を迎える行事の「大正月」と比べて家庭的な行事になります。「小正月」には、餅花という、柳などの枝に小さく丸めた餅や団子をさしたものを飾ります。豊作の前祝いをする大切な行事です。そして、小正月の朝には、1年中病気をしないようにと「小豆粥」を食べる習慣があります。今日は、白玉小豆を作りました。


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