「今日の給食 １０月２７日（火曜日）」
＊ごはん ＊サバの韓国風味噌煮 ＊カムジャタン ＊ナムル ＊牛乳 カムジャタンもナムルも韓国料理です。 「カムジャタン」の『カムジャ』はじゃがいも、『タン』はスープのことです。豚肉が入っていることも特徴です。 韓国に「ナムルの味を見れば料理の腕がわかる」ということわざがあります。簡単そうにみえるナムルですが、作る人の気持ちが味を決めることから生まれたことわざです。 「今日の給食 １０月２６日（月曜日）」
＊大豆ピラフ ＊白身魚のゴママヨネーズ焼き ＊野菜のスープ ＊牛乳 大豆は豆腐やしょうゆ、みそを作る材料にもなり、日本人にはとてもなじみのある食べ物です。大豆は日本食のイメージですが、今日は、洋風のピラフにしました。 第二地区ニコニコ運動会
第２地区さわやか健康スポーツ推進連絡会主催の 第２地区にこにこ運動会が開催されました。 競技内容は、３人一組で手をつないでの徒競走、 せんべい食い競争、大玉ころがし、お魚釣り競争、 メディシンボール、○×クイズ、借り物競争、仲良し玉入れ、 ビー玉スプーンリレー、大縄跳び、綱引き でした。 子ども、保護者、地域の方・教師が一緒になって汗を流し、 スポーツの秋を満喫することができました。 参加した子ども達は競技で頑張った賞品をいっぱいもらって、 とても嬉しそうでした。 さわやか健康スポーツ推進連絡会の運営スタッフの皆様、 子ども達のために運動会を開催していただき、ありがとうございました。 「今日の給食 10月23日（金曜日）」
＊ふきよさおこわ ＊五目煮豆 ＊大根の味噌汁 ＊牛乳 ふきよせおこわの中に秋が旬の栗を入れました。栗の中には風邪を防ぐビタミンＣが含まれています。今の季節にピッタリです。 「今日の給食 10月22日（木曜日）」
＊ごはん ＊さんまの梅煮 ＊みそけんちん ＊香りキャベツ ＊牛乳 梅は、「その日の難のがれ」と言って古くから日本人の健康の支えになってきました。とくに、悪い病気が流行っているときなどには、かならず梅干しを食べたそうです。酸っぱさのもとは、クエン酸、悪い菌をよせつけない働きがあります。 「今日の給食 10月21日（水曜日）」
＊八王子ラーメン ＊ウィングとたまごのしょうゆ煮 ＊皮付きベイクドポテト ＊牛乳 八王子ラーメンの決まりは、 1、しょうゆ味である。 2、スープの表面を油がおおっている。 3、きざみたまねぎがはいっている。 八王子の代表的なご当地グルメです。 １０月２１日（水）３ヒント動物当てクイズ集会
ともだち班によるなかよし集会がありました。 集会委員の児童から３つのヒントが出され、 該当する動物をあてるというゲーム集会でした。 １ 毛が茶色・木登り得意・名前は２文字（猿） ２ 毛ふさふさ・百獣の王・肉食（ライオン） ３ 毛白くふわふわ・とても寒い所にいる・アイスの名前（白熊） ほとんどの班は全問正解でした。 「今日の給食 10月20日（火曜日）」
＊ツナそぼろごはん ＊ごぼうのかりんと揚げ ＊田舎汁 ＊牛乳 かりんと揚げの「かりんと」は、「かりんとう」のことです。「かりんとう」はお菓子のひとつです。小麦粉で作った生地を棒にして油で揚げ、甘い蜜を絡めます。その歴史は古くさかのぼると、奈良時代、江戸時代に庶民に人気のお菓子になったそうです。 今日は、ごぼうにでんぷんをまぶして油で揚げ、甘辛いたれを絡めました。 「今日の給食 10月19日（月曜日）」
＊ごはん ＊豚キムチ ＊わかめのにんにく炒め ＊中華風コーンスープ ＊牛乳 韓国では、キムチは家庭の味の代表で、「おいしいキムチを作れる女性はよい妻になれる」という言葉があるほどです。 毎年、秋に冬に向けて大量のキムチを漬けることを「キムジャン」といい、昔は 女性のお祭りにあたったり、今は会社によってはボーナスが出るそうです。この「キムジャン文化」はユネスコの無形文化遺産に登録されています。 １０月１９日（月）全校朝会「教室はまちがえるところだ」
まきたしんじさんの詩「そんな教室をつくろうやあ」 の紹介がありました。 教室はまちがえるところだ みんながどしどし手をあげて、 まちがった意見を言おうじゃないか ・・・・ この詩を、若手の４人の先生達がリレー読みで 朗読しました。 「今日の給食 10月16日（金曜日）」
＊エビガーリックライス ＊チキンのマスタード焼き ＊はっちくんスープ煮 ＊牛乳 今日は、はっちくんスープ煮です。 「はっちくん」は八王子市の食育マスコットの名前です。八王子市の中学生が考えてくれました。「はっちくん」の姿は、植木鉢のはちの形です。野菜がたくさん植わった鉢がフォークとナイフを持っています。鉢植えの「はち」と八王子市の「はち」をかけているそうです。 八王子市は、野菜がたくさんとれる町です。 「今日の給食 10月15日（木曜日）」
＊ごはん ＊魚のハンバーグ ＊きんぴら炒め ＊すまし汁 ＊牛乳 魚のハンバーグは「タラ（鱈）」です。 身が白いことから魚偏に「雪」と書くようになりました。お腹いっぱいに食べることを「たらふく」といいますが、「鱈腹」と書きます。鱈がおおきな口でたくさん食べることから当てられたそうです。 「今日の給食 10月14日（水曜日）」
＊ビビンバ ＊春雨スープ ＊巨峰 ＊牛乳 今日のビビンバには、切り干し大根を使っています。切り干し大根は、切った大根をすのこなどにのせ広げ、日の光で乾燥させたものです。乾燥野菜は、日光を当てることによりビタミンＢやＤが増えて、栄養的にも優れています。 １０月１４日（水）ともだち班遊び
校庭、体育館、教室などで、１年生から６年生まで入り混じって 楽しい交流遊びが展開されていました。 秋晴れの爽やかな陽気の中、 鬼遊びやドッジボールの遊びを通して 子ども達は、交流遊びを楽しんでいました。 「今日の給食 １０月１３日（火曜日）」
＊まいたけご飯 ＊大学芋 ＊秋の吸い物 ＊牛乳 秋にとれるさつまいも。さつまいもといえば、ほくほくした焼きいもが思い浮かびます。 いろいろなさつまいも料理を給食でも作りますが、今日は、さつまいもを油で揚げて甘辛いタレにからめて作った大学芋です。 「今日の給食 １０月９日（金曜日）」
＊にんじんご飯 ＊いかの香味焼き ＊きのこ汁 ＊小松菜と揚げの煮びたし ＊みかん ＊牛乳 １０月１０日は１０１０を横に並べると目に見えることから『目の愛護デー』になりました。目を守る為には、『ビタミンＡ』という栄養が大きな働きをします。『ビタミンＡ』は目の乾燥を防いで、良く見えるように目の働きをサポートします。 「今日の給食 １０月８日（木曜日）」
＊ナン ＊大豆キーマカレー ＊揚げコロじゃが ＊オニオンスープ ＊牛乳 「キーマ」はインドの言葉で「細切り肉」「ひき肉」のことを言います。肉はなんでもいいのですが、インドでは、ヒツジやウシしを食べてはいけない宗教があるので、ヒツジやヤギ、鶏肉で作るキーマカレーが多いそうです。給食では、豚肉を使って作りました。 「今日の給食 １０月７日（水曜日）」
＊きびごはん ＊鮭の塩焼き ＊えびと冬瓜の吉野汁 ＊なすのしぎ焼き ＊牛乳 吉野汁とは、葛粉でとろみをつけた汁物です。葛粉の名産地である奈良県吉野地方にちなんで「吉野汁」となりました。今は、葛粉が貴重なので片栗粉でとろみをつけます。 １０月７日（水）図書委員会の発表
図書委員会から読書月間についての発表がありました。 前半は、寸劇と○×クイズで、図書委員からのお願いの発信がありました。 （シーン１）大きな声でおしゃべりを図書室で過ごしている。 「ちょっと待ったあ！、これは○ですか？×ですか？」 ×です。 （シーン２）図書室で追いかけっこをしている。 （シーン３）本を開いたまま放置している。 図書委員会の子ども達の豊かな表現に、魅了されたひとときになりました。 後半は、１１月から始まる読書月間に向けて、 図書委員会児童のおすすめの４つの本の紹介がありました。 １ さかなはさかな ２ インスタントラーメンの秘密 ３ もったいないばあさん ４ 子ども落語 「今日の給食 10月6日（火曜日）」
＊ごはん ＊だいずの磯煮 ＊おでん ＊ごまあえ ＊牛乳 おでんのルーツ・・今から500年ほど前の室町時代に「田楽」という料理がありました。その当時、宮中（皇室）に仕えていた女性が「田楽」のことを丁寧に「お」をつけて「おでん」と呼んでいたそうです。田楽には「焼き」と「煮込み」がありましたが、江戸時代になって「煮込み田楽」を「おでん」というようになったそうです。 |
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