平成２７年１１月１１日（水）の給食
・ごはん ・鮭の照り焼き ・うま煮 ・鶏肉と大豆の炒め物 ・くだもの ・牛乳 ☆今日は、「鮭の照り焼き」です。 鮭は、秋が旬です。鮭の他にも「鯖」、「戻りカツオ」、 「さんま」など秋が旬の魚があります。 平成２７年１１月１０日（火）の給食
・ドライカレー ・えのきと小松菜のスープ ・ごぼうチップス ・牛乳 ☆「ドライカレー」は、約100年前に、外国に向かう 日本の船の食堂で生まれたそうです。 平成27年11月9日（月）の給食
・ごはん ・豆腐ハンバーグのおろしだれ ・ほうれん草のソテー ・白菜スープ ・牛乳 ☆お米は「適地適作」といわれ、寒さに強い稲など、 その土地に合った「銘柄」があります。 有名なものは、新潟県コシヒカリ、秋田県あきたこまち、 北海道ゆめぴかり、宮城県ササニシキなどがあります。 日本で作られているお米の銘柄は、なんと！！230種あると いわれています。 平成２７年１１月６日（金）の給食
・かみかみごはん ・いかの松かさ焼き ・さつま汁 ・ごま和え ・牛乳 ☆11月8日は、「いい歯の日」です。丈夫な「いい歯」に するためには「よくかんで食べる」ことが大切です。 今日の「かみかみごはん」には「ちりめんじゃこ」が 入っています。 平成２７年１１月５日（木）の給食
・コッペパン ・ポークビーンズ ・グリーンサラダ ・手作りりんごジャム ・牛乳 平成２７年１１月４日（水）の給食
・ごはん ・アジのもみじ焼き ・いりどり ・小松菜のじゃこ炒め ・牛乳 ☆「いりどり」は、鶏肉、ごぼう、にんじん、れんこん、 こんにゃく、たけのこなどが入る煮物です。 いりどりには、「がめ煮、筑前煮」という別名が あります。 がめ煮は福岡県の郷土料理で、筑前煮とは九州以外 での料理名です。 平成２７年１１月２日（月）の給食
・ごはん ・肉豆腐 ・切干大根のにんにく炒め ・くだもの ・牛乳 ☆「切干大根」は、大根を細く切って、太陽の光に あてて乾かして作ります。 太陽の光で干した大根は、甘みが強くなり、骨の もとになるカルシウムも増えます。 ３年生 カイコの糸取りしました
平成２７年１０月３０日（金）の給食
・ハヤシライス ・野菜のピクルス ・パンプキンパイ ・牛乳 ☆10/31はハロウィンですね。給食では、今日「パンプキンパイ」 を作りました。 平成２７年１０月２９日（木）の給食
・ごはん ・根菜の煮物 ・豆アジのから揚げ ・えのきの佃煮 ・くだもの ・牛乳 ☆今日は、「えのきの佃煮」を作りました。 えのきたけは、「榎」の木の根元に生えている キノコです。普段食べているえのきは白いですが、 野生のものは茶色だそうです。 平成２７年１０月２８日（水）の給食
・パン ・コーンチャウダー ・リザーブ香草 ・みかんジュース ☆今日は「リザーブ給食」の日です。 今回は、「鶏肉」か「アジ」を選んでもらい、 香草焼きにしました。 平成２７年１０月２７日（火）の給食
・ごはん ・さばの韓国風みそ煮 ・カムジャタン ・ナムル ・牛乳 ☆今日は、韓国料理を作りました。 「カムジャタン」の「カムジャ」とはじゃがいも、 「タン」とはスープのことです。豚肉が入って いることも特徴です。 平成２７年１０月２６日（月）の給食
・大豆ピラフ ・白身魚のごまマヨネーズ焼き ・野菜スープ ・牛乳 ☆「大豆」は、豆腐、しょうゆやみそを作る材料にもなり、 日本人にとっては馴染みがあり、日本食をイメージする と思いますが、今日は洋風のピラフを作りました。 平成２７年１０月２３日（金）の給食
・ふきよせおこわ ・五目煮豆 ・大根のみそ汁 ・くだもの ・牛乳 ３年生 音楽発表集会
エンジョイスポーツが開催されました
次回の開催は１１月７日（土）日本工学院大学で「テニス」です。 平成２７年１０月２２日（木）の給食
・ごはん ・さんまの梅煮 ・みそけんちん ・香りキャベツ ・牛乳 ☆今日は、「さんまの梅煮」を作りました。 さんまは今が旬で、骨を強くするためのビタミンDが 多く、栄養豊富です。 平成２７年１０月２１日（水）の給食
・八王子ラーメン ・ウィングとたまごのしょうゆ煮 ・ベイクドポテト ・牛乳 ☆八王子ラーメンは、由井第二小学校での人気献立の 一つです。 平成２７年１０月２０日（火）の給食
・チキンカレー ・オニオンドレッシングサラダ ・わかめスープ ・牛乳 平成２７年１０月１９日（月）の給食
・ツナそぼろごはん ・ごぼうのかりんと揚げ ・田舎汁 ・牛乳 ☆今日は、今が旬のごぼうを使って「かりんと揚げ」を 作りました。 「かりんと」とは、「かりんとう」のことです。かりんとうは、 小麦粉で作った生地を棒状にして、油で揚げて、甘い蜜をからめ ます。その歴史は古く、奈良時代、江戸時代には庶民に人気の 菓子になったそうです。 |