パン・あじフライ・ジャーマンポテト・ミネストローネ・牛乳

　　きょうで２月が終わります。２７年度の給食も残り１ヵ月です。
　　おいしく、楽しくそして自分の体のことを考えて食べていただけたら
　　と、願っています。

　

チャーハン・ツナポテトサンド・春雨スープ・牛乳

　　直径１３センチの大きな餃子の皮で炒めたじゃがいも、たまねぎ、ツナを
　　包んで、オーブンで焼きました。子供たちもだーいすき！！

ごはん・いかの松かさ焼き・きんぴら・かいたま汁・果物（いよかん）・牛乳

　いかの松かさやきは、いかの切り身を酒：みりん：しょうゆを１：１：１の
　割合で合わせた調味料に漬け込み焼きます。柔らかく焼きあがりました。

ハヤシライス・えのきとわかめのスープ・コールスロー・牛乳

　　給食のハヤシライスは、小麦粉とバターでブラウンルーを作り、トマトと
　　煮込んで作ります。たまねぎをよく炒めたので、コクのある仕上がりに
　　なりました。

やきそばサンド・洋風おでん・果物（いよかん）・牛乳

　コッペパンを開いて、焼きそばを挟んでセルフサンドにして
　食べました。
　　

ゆかりごはん・鮭の一味焼き・大根の酢醤油和え・具だくさん味噌汁・牛乳

　具だくさん味噌汁には、なめこ・にんじん・じゃがいも・長ねぎ・油あげ
　豆腐と文字通りたくさんの材料を使っています、煮干しのだしに野菜の
　うま味が重なって、何とも言えぬハーモニーです。寒い日にはぴたりの
　味噌汁です。秋葉台小の子供たちも大好きです。

ドライカレー・たまごスープ・くだもの（ぽんかん）・牛乳

　子供たちの大好きなドライカレーです。５５Kgのたまねぎを
　よーく炒めて甘味を出しました。

鶏そぼろ丼・たら汁・こんにゃくの土佐煮・牛乳

　甘辛のとりのそぼろをご飯にかけて丼にしました。
　切干大根を小さく切って加えています。食物繊維もたくさんとれ、
　ヘルシー！！

近隣の園児が来校し、１年生が出し物でお迎えしました。４月からの入学を楽しみにしている様子。優しくて頼もしいお兄さん、お姉さんに出会えてよかったですね。

メキシカンライス・バーベキュードチキン・白菜スープ・牛乳

　相変わらず、インフルエンザが猛威をふるっています。
　給食の前には、うがい手洗いを励行していますが、
　ご家庭でも外出先から戻った時、食事・おやつの前には
　うがい手洗いで、ウイルスの侵入を防ぎましょう。

緊急時に備えて、各下校方面に分かれての集団下校訓練を実施しました。整然と行動していて立派です。

ごはん・わかさぎのから揚げ・すき焼き風煮・しいたけ昆布・牛乳

　わかさぎの季節です。上新粉をまぶし、カラッと揚げました。

幼稚園・保育園の園児が学校探検にくる前に、１年生が出し物練習をしました。けんだま・お手玉・こままわし・フラフープ・リフティング・ビュンビュンごまなど、得意技に磨きをかけていました。きっとおにいさん・おねえさんの姿にあこがれをもってくれることでしょう。

大豆入り五目ごはん・ブリの照り焼き・キャベツと昆布の和え物　
くだもの（いよかん）・牛乳

　中学生の考えた元気応援メニューです。
　

野菜リゾット・豚しゃぶサラダ・チョコチップケーキ・くだもの（ぽんかん）・牛乳

　きょうはチョコチップケーキを焼きました。

　２年生が、「多摩川にサケを放流する多摩市の会」の活動に参加し、年末からサケを育ててきました。小さな卵だったサケは、４〜５ｃｍほどの稚魚になりました。昨日は、サケを多摩川に放流する日でした。天候が不安定な日曜日でしたが、担任のほか２０名ほどの児童がおうちの方々と一緒に放流の会に参加してくれました。「元気に育って帰ってきてね」と呼びかけながら稚魚を多摩川に放しました。

児童会新旧役員が引き継ぎ挨拶をしました。旧役員の皆さんは挨拶運動や行事などで学校全体をリードしてくれました。１年間お疲れ様でした。新役員の皆さんは述べた抱負を是非実現してくれるよう期待しています。頼もしい皆さんよろしく。

ししじゅうし・野菜のピリカラ炒め・さつま汁・牛乳

　ししじゅうしは沖縄の郷土料理です。
　ししは豚肉、じゅうしは混ぜご飯という意味です。
　沖縄は海に囲まれていますが、豚肉料理のほうが
　多くあるそうですよ。

パン（ミルクパン）・チキンビ＾−ンズ・揚げワンタンサラダ・牛乳

　きょうのサラダは和風仕立て！！
　トマトの酸味がきいたチキンビーンズの副菜には
　酢を使わず、鰹節のだしで割った砂糖醤油と和え、
　ワンタンの皮をカリッと揚げてトッピングしました。

麦ごはん・焼き魚（鯖）・煮びたし・豚汁・牛乳

　秋葉台小学校もインフルエンザが流行ってきました。
　３年２組が明日から木曜日まで学級閉鎖です。
　外から帰ったら、玄関前で衣服をはたき、うがい手洗いをしっかり
　行い、風邪のウイルスをお家の中に持ち込まないようにしましょう。