豆ひじきご飯　厚焼き玉子　味噌汁　牛乳

ひじきについてお話します。

カルシウムが豊富であり牛乳の約12倍です。約半分が食物繊維であり

ごぼうの約7倍です。　鉄分たっぷりでレバーの約6倍です。

優れた栄養食品です。

今日は、ご飯に入れて「豆ひじきご飯」を作りました。

ご飯　五目豆腐　大根のナムル　くずきりスープ　牛乳

大根は、健康に良い免疫力を高める食べ物です。

大根の原産は、アジアの温かい地方や地中海だと言われています。

日本にも古くから渡来し、古事記に、すずしろ　おおねの名前で書かれています。


今日は、大根のナムルを作りました。

シュガークッペ　鶏のから揚げ　ベジタブルソテー　ＡＢＣスープ　デコポン　牛乳

今日は、給食室から、６年生にありがとうメニューを出しました。

いつも給食を完食する６年生に、給食室から気持をこめて作りました。

みなさんの大好きな献立です。残さず食べました。　

　２月２９日、３月１日、２日に横川幼稚園、白百合幼稚園、横川保育園、光明第四保育園の年長さんと交流をしました。１年生が２年生になるんだという気持ちをもたせること、そして、年長さんが小学校を知ってもらうことをねらいとして行いました。
　どの子の顔も、生き生きとうれしそうでした。

　３月２日（水）の１時間目から４時間目にかけて、３年生が郷土資料館の見学を行いました。
　良い天気に恵まれて、元気よく歩いて行って来ました。
　事前に昔の道具について学び、「昔の道具体験」を行っていたこともあり、みんな関心をもって見学をすることができました。
　展示品の見学中も集中してメモを取り、「機織り実演」では１組も２組も積極的に質問をして、資料館の先生方に学習姿勢をほめてもらえる見学となりました。

手巻きちらし　鮭の塩焼き　春のお吸い物　牛乳

今日は、「ひなまつり」です。女の子の健やかな成長と幸せを願って

お祝いする行事です。「桃の節句」とも呼ばれます。

ひな祭りの食べ物について

ちらし寿司は、縁起の良いえび（長生きする）　れんこん（先を見通す）

などを使っていて、春らしい華やかな彩りが女の子の節句にピッタリです。

はまぐりのお吸い物は、2枚の対になっている貝殻だけがぴったりと合うので

仲の良い夫婦のようです。相性の良い相手と出会えますように。

ひしもちは、緑は健康　　白は清浄（きれい）　　桃色は魔除けを意味し、

ひし形は心臓をかたどったものという説もあります。

健康に成長しますように。

ひなあられは、桃色　緑　黄色　白の4色で四季をあらわしています。

それぞれの自然のエネルギーを体に入れて健やかに成長しますように！


健やかな成長と幸せを願って　しっかり食べましょう！

肉じゃが　鶏肉と豆の炒め物　ふりかけ　牛乳

1929年（昭和4）年の陸軍の標準献立表には、木曜日の昼食として

「牛肉缶煮込み」が出てきます。

また1937年（昭和12）年には、牛肉　たまねぎ　じゃがいも

にんじん　砂糖　しょうゆ　ラード　山椒　を使って「牛肉煮込み」が

海軍　陸軍で定番でした。これが肉じゃがの由来です。

今日は、肉じゃがです。美味しく出来ました。

　２月２９日（月）の３・４時間目に、３年生が、学校コーディネーターの方と地域の皆様に講師としてお越しいただき、「昔の道具体験」を行いました。
　昔の生活について、実物に触れながらお話を聞いたり、実際に自分たちでやってみたりして関心を深めました。
　珍しい古い道具に、目を輝かせていました。
　ご協力いただいた講師の皆様に、心から感謝いたします。

チリコンカンライス　温野菜の胡麻ソースかけ　磯ポテト　牛乳

チリコンカンは、代表的なテクス・メクス料理およびアメリカ料理です。

アメリカ合衆国の国民食の一つです。

給食の人気メニューのひとつです。

野菜が豊富で豆類で、タンパク質が取れる料理です。