肉じゃが　鶏肉と豆の炒め物　ふりかけ　牛乳

1929年（昭和4）年の陸軍の標準献立表には、木曜日の昼食として

「牛肉缶煮込み」が出てきます。

また1937年（昭和12）年には、牛肉　たまねぎ　じゃがいも

にんじん　砂糖　しょうゆ　ラード　山椒　を使って「牛肉煮込み」が

海軍　陸軍で定番でした。これが肉じゃがの由来です。

今日は、肉じゃがです。美味しく出来ました。

　２月２９日（月）の３・４時間目に、３年生が、学校コーディネーターの方と地域の皆様に講師としてお越しいただき、「昔の道具体験」を行いました。
　昔の生活について、実物に触れながらお話を聞いたり、実際に自分たちでやってみたりして関心を深めました。
　珍しい古い道具に、目を輝かせていました。
　ご協力いただいた講師の皆様に、心から感謝いたします。

チリコンカンライス　温野菜の胡麻ソースかけ　磯ポテト　牛乳

チリコンカンは、代表的なテクス・メクス料理およびアメリカ料理です。

アメリカ合衆国の国民食の一つです。

給食の人気メニューのひとつです。

野菜が豊富で豆類で、タンパク質が取れる料理です。