2月8日（月）
主食：ごはん 主菜：豆あじの香り揚げ 副菜：生揚げの味噌炒め 副菜：もやしのカレー風味和え 飲み物：牛乳 〜食材の産地紹介〜 豆あじ（鳥取 ）、にんにく（青森）、生姜（八王子） 人参（西東京）、ちんげん菜（八王子）、しいたけ（東京） もやし（千葉）、豚肉（青森）、米（栃木） 2月5日（金）
主食：ひじきごはん 主菜：がんもの含め煮 汁物：豚汁 飲み物：牛乳 〜食材の産地紹介〜 じゃが芋（長崎）、大根（八王子）、こんにゃく（群馬） 人参（西東京）、ごぼう（埼玉）、長ねぎ（立川） 豚肉（青森）、鶏肉（岩手）、米（山形） 2月4日（木）
主食：雑穀ごはん 主菜：豆腐ハンバーグ 副菜：こふき芋 汁物：千切り野菜のスープ 飲み物：牛乳 〜食材の産地紹介〜 鶏肉（岩手）、豚肉（青森）、玉ねぎ（北海道） じゃが芋（八王子）、人参（清瀬）、きゃべつ（瑞穂） 大豆（北海道）、米（栃木） 2月3日（水）
主食：セルフ恵方巻き 汁物：いわしのつみれ団子汁 副菜：アーモンドと炒り大豆の黒糖がらめ 飲み物：牛乳 〜食材の産地紹介〜 大根（八王子）、白菜（瑞穂）、人参（清瀬） ごぼう（埼玉）、生姜（八王子）、小松菜（八王子） 生しいたけ（瑞穂）、いわし（千葉）、鶏肉（岩手） 米（栃木） 2月1日（月）
主食：ミルクパン 主菜：マカロニグラタン 副菜：ジャーマンポテト 汁物：ミネストローネ 飲み物：牛乳 〜食材の産地紹介〜 たまねぎ（北海道）、じゃが芋（長崎）、ピーマン（宮崎） きゃべつ（瑞穂）、人参（清瀬）、ベーコン（埼玉） 調理用牛乳（長野）、エリンギ（長野）、セロリ（静岡） にんにく（青森）、鶏肉（岩手） 1月29日（金）
主食：カレーライス 副菜：福神漬け 汁物：かぶのスープ 果物：甘平 飲み物：牛乳 ★今日は豚肉を使ったカレーです。 福神漬けは、大根・人参・れんこんを 使ってつくりました。 〜食材の産地紹介〜 豚肉（埼玉）、にんにく（青森）、生姜（熊本） たまねぎ（北海道）、人参（千葉） じゃが芋（長崎）、りんご（青森）、かぶ（千葉） 大根（三浦）、れんこん（茨城）、甘平（愛媛） 1月28日(木）
主食：麦ごはん 主菜：いかやき 副菜：野菜のごまがらめ 副菜：海苔の佃煮 汁物：みそけんちん汁 飲み物：牛乳 今日は和食の基本「一汁三菜」です。 〜食材の産地紹介〜 にんじん（千葉）、長ねぎ（千葉） ごぼう（青森）、にんにく（青森）、大根（三浦） 里芋（埼玉）、小松菜（昭島）、もやし（栃木） 油揚げ（佐賀）、こんにゃく（群馬）、豚肉（埼玉） いか（ペルー）、米（埼玉） |
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