１月２９日の給食
・ごはん ・のりの佃煮 ・トビウオのさんが焼き ・かきたま汁 ・ほうれん草のごま和え ・牛乳 です。 和食を中心とした給食へ 和食が世界無形文化遺産に登録された理由の１つに「栄養バランスがいい」ことがあります。和食の栄養バランスがよくなるヒミツは…『一汁三菜』という和食の形にあります！ 「一汁三菜」・・・主食１つ、主菜１つ、副菜２つ、汁物１つ 一汁三菜にすると、自然と栄養バランスばっちり！ トビウオのさんが焼きに使用した『トビウオ』は、八王子市から遠く離れた八丈島産です。八丈島は東京都にある島です。 １月２８日の給食
・きなこ揚げパン ・にくだんごスープ ・小松菜と油揚げの煮びたし ・牛乳 です。 給食ってどうしてあるの？ ・『食事』について学べるように！ ・楽しい学校生活をすごせるように！ ・食べ物を作ること、作る人を知ろう！ ・元気な体を作れるように！ 給食は、楽しくおいしく食事をしながら勉強もできちゃう時間なんだよ！ 給食といえば揚げパン!! 揚げパンが給食に登場したのは今から約50年前！昔から大人気です。パンを油でカリッと揚げて、さとうやきなこをまぶして作ります。 今も昔も大人気のメニューです！ １月２７日の給食
・チキンカレーライス ・福神漬け ・みかんヨーグルト ・牛乳 です。 給食の主食はパンとめんだけだったのですが、40年前から「ごはん」が登場しました！ 「ごはん」の登場によって…「和食」の献立ができました！バラエティ豊かな給食になりました！ 1月22日は「カレーライスの日」です。今から33年前、昭和57年のこの日に全国の小中学校の給食で「カレーライス」を出したことを記念して「カレーライスの日」になりました。 １月２６日の給食
・菜飯 ・すいとん ・焼きししゃも ・ピリカラ白菜 ・牛乳 です。 食べ物を大切にしよう！ 戦争中や戦後は食べ物が足りなくなり、給食も続けられない時もありました。 米も足りなくなったときに、代わりに食べたのが「すいとん」です。すいとんは、小麦粉を水で練って団子にし、みそ汁などにいれた料理です。 食べ物が足りなかったこの頃の小学6年生の体は、今の小学4年生の体と同じくらいの大きさだったそうです。 「食べることは生きること」。みなさんが元気に大きく成長するためには食べ物が大切です！ １月２５日の給食
・セルフおにぎり ・鮭の塩焼き ・豚汁 ・浅漬け風 ・牛乳 です。 全国学校給食週間です！ 給食には、120年以上の歴史があります。1月25日〜29日の1週間は、その歴史をふりかえります！ 日本で初めての給食は、明治22年、山形県の忠愛小学校だといわれています。 家が貧しく、お弁当を持ってこられない子がたくさんいました。この小学校を立てたお坊さんがお昼ごはんを出し始めたところ、みんな大喜びだったそうです。 初めての給食のメニューは、おにぎり・焼き魚・漬物だったそうです。 今日の給食では、セルフおにぎり（ごはんとのり）・鮭の塩焼き・豚汁・浅漬け風・牛乳です。 1月22日の給食
・ごはん ・さつま揚げ ・五目きんぴら ・金時豆の甘煮 ・牛乳 です。 ファンキー加藤さんの元気応援メッセージ！ たっぷり寝るのだ！ 休養とは、休むこと。休むとは、ずばり、寝ること！です。大きくなるためには、たっぷり寝ることが大切です。 「毎日早く寝ましょう！はちおうじっ子はたっぷり寝るのだ！」 1月21日の給食
・カレーピラフ ・ポテトカルボナーラ ・キャベツとベーコンのスープ ・いよかん1/4 ・牛乳 です。 ファンキー加藤さんの元気応援メッセージ！ とにかく体を動かそう！ 僕はライブ中にすごく体を動かします。体はどんどん動かした方がいいです。はちおうじっ子は、鬼ごっこでもなわとびでもなんでもいいから、とにかく体を動かしましょう！強い体が作れます。 外に出て！「元気に体を動かそう！」 1月20日の給食
・ごはん ・豆腐ひじきハンバーグ ・小松菜とじゃこ炒め ・牛乳 です。 給食では、毎日たくさんの野菜を使っています。その中には、八王子市内てとれた野菜もあります。毎日のようにみなさんと同じ「はちおうじっ子」も野菜をたべているんですよ！ 今日の給食では、小松菜が八王子産の野菜です。ちりめんじゃこ一緒にしっかり噛んでモリモリ食べてくださいね!! ※本日の給食に予定されていた「かぶのみそ汁」は、都合により提供できなくなりました。 1月19日の給食
・みそラーメン ・春巻き ・黒糖ナッツ ・牛乳 です。 ファンキー加藤さんの元気応援メッセージ！ みんなの体は、食べたものでできている！ 僕は食べるのが大好きです。歌うことだって、すごくおなかがすきます。だから僕は、たくさん動いてたくさん食べる！おやつでおなかをいっぱいにしないで、ごはんで体を作りましょう！ みんな、「ご・は・ん・で・体を作るぞっ！！」 1月18日の給食
18日のこんだては、
・ごはん ・さばの風味焼き ・筑前煮 ・三色ナムル ・牛乳 です。 ファンキー加藤さんの元気応援メニュー！ ファンキー加藤さんの元気応援メニューは「煮物」です。元気応援メッセージをいただいています。 小さいころから、良く食べていた煮物。今でも大好きです。ごぼう・れんこん・にんじんと食べると体があたたまってかぜをひかなくなります。 僕のステージは体力勝負。全力で歌ったり、飛びはねたり。だからライブ前には、最高のパフォーマンスができるように、しっかり食べます！みんなもいっぱい食べて、元気な体をつくろうね！ 毎日の給食が、みんなの応援団！とにかく今は、しっかり食べて、元気な体をつくろう！ 
1月15日の給食
・鶏ごぼうごはん ・ちくわの甘辛煮 ・すまし汁 ・白玉あずき ・牛乳 です。 『小正月』 『小正月』とは…元日をふくむ『大正月』に対して、正月の終わりを『小正月』と呼びます。年神様を迎える行事の『大正月』とくらべて家庭的な行事になります。 『小正月』には何をするの？ 小正月には、餅花という、柳などの枝に小さく丸めた餅やだんごを刺したものを飾ります。豊作の前祝いをする大切な行事です。 そして、小正月の朝には、一年中病気をしないようにと「小豆がゆ」を食べる風習があります。 今日の給食では、白玉あずきを食べます。今年も元気に過ごせるようにしっかり食べましょう！ 1月14日の給食
・セルフサルサドッグ ・クリームシチュー ・大根ごまサラダ ・みかんジュース です。 白菜 のおはなし 冬においしい野菜はくさい。はくさいは、冬が旬です。霜にあたると、さらに甘みがでておいしくなります。生ではシャキシャキとした歯ざわり、煮込むとトロトロやわらかくなります。煮物・汁物・いため物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です！ はくさいの栄養 ・かぜを予防する！ ・お通じがよくなる ・お肌もつるつるになる！ など体の調子をととのえる栄養がいっぱいです。 今日の給食ではクリームシチューを食べます。しっかり食べて元気に過ごしましょう。 1月13日の給食
・マーボー丼 ・揚げコロじゃが ・わかめスープ ・牛乳 です。 1月12日の給食
・ごはん ・照りだれチキン ・大根のみそ汁 ・梅おかかキャベツ ・くだもの（みかん） ・牛乳 です。 みかんのおはなし みかんのおいしい季節です。 日本でとれるくだものの第一位は、みかん！第二位のりんごを、大きくひきはなしています。主な産地は、和歌山県・愛媛県・静岡県・熊本県佐賀県です。 みかんパワー ・かぜ予防！お肌がつるつるになります！ ・みかんの酸味はクエン酸。疲れをとります！ ・みかんの袋はお通じをよくします！ かんきつ類の中でも「みかん」だけにある「シネフィリン」。かぜ予防に効果ありです！ みかんは、袋（うすい皮）ごと食べよう！食物せんいたっぷりで、お通じをよくします。みかんのパワーで元気いっぱいすごしましょう！食事の最後に食べようね。 3学期の給食が始まりました！
3学期の最初のこんだては、「中学生が考えたバランス献立！」です。中学生のみなさんが家庭科の授業で勉強したことを活かして、健康を考えた献立を作ってくれました！ 今日は、第一中学校 一年生の考えたこんだてです。 こんだて作成者からのメッセージが届いています！ 「栄養バランスを考えてメニューを考えました。野菜が不足しないように、「梅おかかキャベツ」を入れました。「梅おかかキャベツ」は冷やして食べるとＧＯＯＤ◎家族みんながおいしいと言ってくれて、うれしかったメニューです。」 中学生が考えたメニューを給食室で作ります！お楽しみに！！ 12月22日の給食
22日のこんだては、 ・パインパン ・鶏のから揚げ ・フレンチサラダ ・ミニグリーンケーキ ・ジョア です。 24日は クリスマス☆イブ、25日は クリスマス☆ 本来はキリスト教の行事で、イエス・キリストの誕生をお祝いする日です。日本では宗教に関係ない人も、イベントとして楽しむ日になっていますね。 世界のクリスマスにまつわる食べ物 【シュトーレン】ドイツ ドライフルーツがたくさん入っていて、日が経つにつれておいしくなるパンです。少しずつ食べながらクリスマスを待つそうです。 【七面鳥】アメリカ 日本ではチキンを食べていますが、本場では七面鳥です。アメリカに移り住んだイギリス人が食べたことから始まりました。 12月21日の給食
・夕焼けごはん ・さんまのおろしソース ・かぼちゃすいとん ・牛乳 です。 12月22日 冬至のおはなし 明日、12月22日は『冬至』です。冬至は、一年で昼が一番短く、夜が一番長い日です。 冬至のたべもの １．ゆず お風呂にゆずを浮かべて入る「ゆず湯」 ・ゆずの強い香りで邪気(悪いもの)を追い払う。 ・体を温め、かぜを予防。 ２．かぼちゃ 目や鼻の粘膜を強くしかぜを予防。 ３．「ん」のつくもの かぼちゃ(なんきん)・にんじん・れんこん・だいこん・みかん など運(う「ん」)がつく、幸せになる！ 今日の給食では、ゆうやけごはん・さんまのおろしソース・かぼちゃすいとんを食べます。しっかり食べましょう！ 12月17日の給食
・ポークカレーライス ・【副菜リザーブ】わかめスープ か わかめサラダ ・ピーチヨーグルト ・牛乳 です。 今日は、副菜をえらぶリザーブ給食です。 みなさんには「サラダ」か「スープ」をえらんでもらいました。サラダにもスープにも「わかめ」が入っています。わかめなどの海藻は「海の野菜」ともよばれ、「スーパーフード」として海外でも注目されています！ 副菜とは・・・主食と主菜だけでは足りない栄養をおぎなうおかずです。野菜やきのこ、 くだものなどです。 副菜のはたらきは、からだの調子を整える！おなかの調子をよくして、風邪も予防する！ などです。 12月16日の給食
・ほうとううどん ・ほきのごまがらめ ・玉こんにゃくのみそ田楽 ・くだもの（みかん） ・牛乳 です。 郷土料理は、各地域の産物を上手に活かして、風土にあった食べ物として生まれ、食べられてきました。そして歴史や文化、食生活とともに受けつがれています。 【 ほうとう 】 山梨県 甲斐国（今の山梨県)の戦国武将、武田信玄が自分の刀で材料を切ったことから「宝刀」と名付けられたともいわれています。 …「ほうとう」の特徴 … １．めんが平たい！ ２．汁はみそ味！地元の甲州みそだとさらにおいしい！ ３．かぼちゃを入れる！ みその塩気とかぼちゃの甘みがあわさった風味がおいしさの決め手！しっかり食べましょう！ 12月15日の給食
・ごはん ・擬製豆腐 ・ひじきのみそ汁 ・小松菜のごま和え ・牛乳 です。 『擬製』とは、「まねて作ったもの」という意味です。では、問題です。この料理は何をまねて作ったでしょうか？ １．豆腐 ２．卵焼き 正解は…「擬製豆腐」には１、２両方ありますが今日は、２の卵焼きに似せた擬製豆腐です。お寺で食べる精進料理の一つです。 |