12月7日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・コーンライス ・冬野菜のシチュー ・大根サラダ ・ミカンジュース です。 旬の野菜は、おいしいだけでなく、その季節にあった栄養がたっぷりです! 冬野菜の多くは、体を温め、風邪を予防する栄養がたくさん含まれています。また、鍋料理や煮込み料理にぴったりなので、さらに体を温めます。 今日は冬野菜たっぷりのシチューです。しっかり食べて体を温めましょう! 12月4日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・じゃこわかごはん ・焼き魚(さば) ・治部煮 ・浅漬け風 ・牛乳 です。 郷土料理 郷土料理は、各地域の産物を上手に活かして、風土にあった食べ物として生まれ、食べられてきました。そして歴史や文化、食生活とともに受けつがれています。 治部煮 【石川県】 古都金沢の代表的な郷土料理です。鴨肉に小麦粉をまぶし、季節の野菜と一緒にだし、しょうゆ、みりんなどで煮込む、寒い地域ならではのとろみのついた料理です。 治部煮クイズ! 料理名の『治部煮』由来はどっち? 1.豊臣秀吉の部下「岡部治右衛門」が伝えた料理だから。 2.煮る時に「じぶじぶ」と音がするから。 答え とちらも正解! 今日は、治部煮と同じ石川県の特産である鯖を献立に入れました。ごはんと一緒に食べましょう! 12月3日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・ソフトフランスパン ・ほうれん草のキッシュ ・ポトフ ・くだもの(早香1/4) ・牛乳 です。 キッシュとポトフは、フランスの家庭料理です。 キッシュは、パイやタルトで作った器の中に、卵、生クリームと、野菜やきのこなどの具を入れてオーブンで焼きます。 ポトフは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味です。肉や野菜をじっくり煮込んだ料理です。 12月2日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・パエリア ・ABCスープ ・ベイクドポテト ・牛乳 です。 12月1日の給食![]() ![]() ・ごはん ・厚揚げのきのこソース ・わかめとじゃこのさっと煮 ・根菜汁 ・牛乳 です。 根菜汁は、その名のとおり根菜をたくさん使っています。 根菜は、根っこを食べる野菜のことです。根菜には、体を温めて体温をアップしてくれるパワーがあります。 冬に向かってだんだんと気温が下がってきています。しっかり食べて体を温めましょう! 今日の給食に入っている根菜は・・・ 大根、人参、ごぼう、れんこん です。 11月30日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・中華風炊き込みご飯 ・海鮮焼売 ・ビーフンスープ ・牛乳 です。 シューマイクイズ! てっぺんにグリンピースをのせたシューマイがあります。これは、食品メーカーが学校給食用に子供達が楽しめるようにあるものをイメージして作りました。それは何でしょう? 1.ショートケーキのいちご 2.ニットぼうしのボンボン 正解は…1.ショートケーキのいちごです。 今日のシューマイにはグリンピースはのっていませんが、調理員さんがひとつずつ丁寧につつんで作りました。しっかり食べましょう! 11月27日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・八王子産の白いごはん ・さばのみそ煮 ・れんこんのきんぴら ・のっぺい汁 ・牛乳 です。 今日は、八王子の市立保育園、小学校、中学校の全校で『八王子産の白いごはん』を食べる日です! 今日のお米は、高月町で収穫されたお米です。高月町は、水に恵まれた地域で、八王子の米どころです。都内でも一番大きい田園が広がります。 八王子市高月町のお米の銘柄は? コシヒカリ、キヌヒカリ、アサヒノユメが多く作られています。 高月町の 岸 喜美さん からのメッセージです! 片倉台小のみなさん、子ども達に地元のお米を食べてもらえて最高にうれしいです! 収穫したてのお米はピッカピカでとてもおいしいです。ごはんは、栄養があって、腹持ちもいいです。ごはんをたくさんたくさん食べて、元気にすごしてください! 11月25日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・マーボー丼 ・もずくスープ ・黒糖アーモンド ・牛乳 です。 黒糖は、サトウキビのしぼり汁を煮詰めて作る黒い砂糖です。沖縄県の特産品として有名です。カルシウムやカリウム、鉄分を多くふくむので、健康食品としても人気です。カルシウムは骨や歯を強くする、カリウムは心臓や筋肉の動きをサポートする、鉄分は血を作る、どれも大切な栄養です。 今日は、黒糖をアーモンドにからめました。よくかんで食べましょう! 11月24日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・かてめし ・いちょうのすまし汁 ・いわしのさんが焼き ・浅漬け ・くだもの(早香1/4) ・牛乳 です。 11月24日は、和食の日 「和食の味」の鍵になるのは『出汁のうま味』といいます。日本で発見された『うま味』は今や、『UMAMI』として世界で注目されています! 給食のスープや汁物の出汁もかつお節や昆布などでとっています。今日は、出汁のうま味をよく味わえる「すまし汁」です。世界の『UMAMI』を味わってみましょう! 11月20日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・五穀ごはん ・ニギスの香り揚げ ・はっち君根菜汁 ・ピリカラ白菜 ・くだもの(みかん1/2) ・牛乳 です。 11月23日は、勤労感謝の日です! 勤労感謝の日のもとは、「新嘗祭」という農作物の恵みに感謝する行事でした。のちに、農業だけでなく、「勤労を尊重し、生産を祝い、国民がたがいに感謝しあう日」になりました。 食べ物を育てる人、作る人、周りの働くすべての人へ、日ごろから感謝の気持ちを忘れずにいましょう。 「五穀豊穣」という言葉を知っていますか? 農作物の豊作を願う言葉です。この「五穀」は「米、麦、あわ、きび、まめ」のことですが、今日は「米、麦、もち米、赤米、きび」の五穀です。 今日の八王子野菜は・・・ ・しょうが 長沼町 ・にんじん 長沼町 ・大根 長沼町 ・小松菜 小比企町 ・長ねぎ 長沼町 です。 避難訓練実施!!
本日(11/20)は「火災発生後、校庭では安全確保が難しい」という想定で第2避難場所である中央公園まで避難する訓練を行いました。校庭への避難は、防火扉に気をつけて避難しましたが、どの児童もしっかりと口を結び、担任の誘導で校庭に避難しました。その後、南門から中央公園に避難しましたが、こちらも整然と静かに移動することができました。学習発表会でも他学年の演技をしっかりと鑑賞し、休憩後も指示が出るとスーッと静かになる姿勢があり、しっかりと話を聞くという態度が本物だと感じました。
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 11月19日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・親子煮 ・豚汁 ・野沢菜炒め ・牛乳 です。 「野沢菜」は、長野県・野沢温泉あたりで作られていたことから、その名がつきました。「野沢菜漬け」は、九州の高菜、広島の広島菜にならび、日本三大漬物のひとつといわれています。野沢菜には風邪を予防したり、お肌をつるつるにするビタミンCがたっぷりです。 今日は、ちりめんじゃこと一緒に炒めました。ごはんがすすみます。しっかり食べましょう! 今日の八王子産野菜は・・・ ・にんじん 長沼町 ・長ねぎ 長沼町 ・大根 長沼町 です。 11月18日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・こぎつねうどん ・竹輪とさつま芋の天ぷら ・煮びたし ・くだもの(みかん) ・牛乳 です。 『きつね』は油揚げが好き?? 古くから、きつねは、稲荷神という神様の使いで、好きな食べ物はネズミの油揚げとされてきました。のちに、豆腐の油揚げをお供えするようになり『きつねの好物は油揚げ』になったとされています。このことから、油揚げを『きつね』や『稲荷』ともいうようになりました。 今日の八王子産の野菜は・・・ ・にんじん 長沼町 ・長ねぎ 長沼町 ・ほうれん草 小平市 です。 11月17日の給食![]() ![]() ・ごはん ・魚のみそ焼き ・肉じゃが ・茎わかめの生姜炒め ・牛乳 です。 今週は、地場野菜WEEKです。八王子の給食では、日ごろから地場産の物の使用を心掛けていますが、今週は特に八王子産・都内産の野菜を使用していきます。 今日の八王子産野菜は・・・ ・にんじん 長沼町 ・しょうが 長沼町 です。 11月14日の給食その2![]() ![]() ・五目ちらし ・鶏肉の三味焼き ・七宝汁 ・くだもの(みかん1/2) ・牛乳 です。 11月14日の給食その1![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 七五三は、11月15日にお宮参りをし、子供の成長を祝う行事です。 昔は病気などで子供が亡くなってしまうことが多く、子供の無事な成長を祝ったことが始まりです。 今日の献立は、七五三にちなんで、それぞれの数字がついた料理です。しっかり食べましょう! 七 七宝汁 五 五目ちらし 三 鶏肉の三味焼き 11月13日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・野菜あんかけごはん ・わかめスープ ・ゆかり大根 ・牛乳 です。 昔から受けつがれ、日本の食事にかかせない食べ物のひとつが「わかめ(若布)」です。 海藻は「海の野菜」といわれるほど、体にいい食べ物です。今では、海藻にふくまれる栄養が海外でも注目され、「スーパーフード」として人気が高まっているそうです。 世界に自慢できる食べ物の一つです。しっかり食べて、午後も元気にすごしましょう! 11月12日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・セルフチリビーンズサンド ・野菜のスープ煮 ・ヨーグルトポムポム ・牛乳 です。 ヨーグルトポムポムは、ヨーグルト、レーズン、りんごを入れ、シナモンの香りのフランス生まれのケーキです。 『ポムポム』クイズ! 『ポムポム』はフランス語でどれでしょう? 1、レーズン 2、りんご 3、ケーキ 正解は…2のりんごです。 調理員さんの特製ケーキです。しっかり食べましょう。 11月11日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・鮭の照り焼き ・うま煮 ・鶏肉と大豆の炒め物 ・牛乳 です。 秋が旬の魚のおはなし 秋が旬の魚の代表は・・・ ・さけ ・さば ・かつお(戻りがつお) ・さんま 魚を食べよう!魚の栄養 ・たんぱく質 丈夫なからだをつくる。 ・DHA、EPA 頭の働きをよくしたり、血液をさらさらにする。 ・小魚はカルシウムたっぷり!歯や骨を強くする! 秋が旬の魚は、脂がのってとってもおいしいですよ。 11月10日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ドライカレー ・えのきと小松菜のスープ ・ごぼうとさつま芋のチップス ・牛乳 です。 お知らせ 今日は、「ごぼうチップス」の予定でしたが、「ごぼうとさつま芋のチップス」に変更となりました。 11月5日に、1年生がさつま芋掘りをしました。「たくさん収穫できたので、給食で使ってください。」と給食室へ届けてくれました。たくさん収穫してくれた1年生に感謝して、旬のさつま芋を味わってください。 ドライカレークイズ! ドライカレーはどこの国の料理でしょう? 1、カレーといえばインド! 2、ドライは英語で「乾く」の意味。アメリカ! 3、独自の洋食を生み出す日本! 正解は…3の日本です! 約100年前に、外国に向かう船の食堂で生まれたそうです。 |