１２月４日の給食
・じゃこわかごはん ・焼き魚（さば） ・治部煮 ・浅漬け風 ・牛乳 です。 郷土料理 郷土料理は、各地域の産物を上手に活かして、風土にあった食べ物として生まれ、食べられてきました。そして歴史や文化、食生活とともに受けつがれています。 治部煮 【石川県】 古都金沢の代表的な郷土料理です。鴨肉に小麦粉をまぶし、季節の野菜と一緒にだし、しょうゆ、みりんなどで煮込む、寒い地域ならではのとろみのついた料理です。 治部煮クイズ！ 料理名の『治部煮』由来はどっち？ １.豊臣秀吉の部下「岡部治右衛門」が伝えた料理だから。 ２.煮る時に「じぶじぶ」と音がするから。 答え とちらも正解！ 今日は、治部煮と同じ石川県の特産である鯖を献立に入れました。ごはんと一緒に食べましょう！ 12月3日の給食
・ソフトフランスパン ・ほうれん草のキッシュ ・ポトフ ・くだもの（早香1/4） ・牛乳 です。 キッシュとポトフは、フランスの家庭料理です。 キッシュは、パイやタルトで作った器の中に、卵、生クリームと、野菜やきのこなどの具を入れてオーブンで焼きます。 ポトフは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味です。肉や野菜をじっくり煮込んだ料理です。 12月2日の給食
・パエリア ・ＡＢＣスープ ・ベイクドポテト ・牛乳 です。 12月1日の給食
・ごはん ・厚揚げのきのこソース ・わかめとじゃこのさっと煮 ・根菜汁 ・牛乳 です。 根菜汁は、その名のとおり根菜をたくさん使っています。 根菜は、根っこを食べる野菜のことです。根菜には、体を温めて体温をアップしてくれるパワーがあります。 冬に向かってだんだんと気温が下がってきています。しっかり食べて体を温めましょう！ 今日の給食に入っている根菜は・・・ 大根、人参、ごぼう、れんこん です。 １１月３０日の給食
・中華風炊き込みご飯 ・海鮮焼売 ・ビーフンスープ ・牛乳 です。 シューマイクイズ！ てっぺんにグリンピースをのせたシューマイがあります。これは、食品メーカーが学校給食用に子供達が楽しめるようにあるものをイメージして作りました。それは何でしょう？ １．ショートケーキのいちご ２．ニットぼうしのボンボン 正解は…１．ショートケーキのいちごです。 今日のシューマイにはグリンピースはのっていませんが、調理員さんがひとつずつ丁寧につつんで作りました。しっかり食べましょう！ |