6月9日の給食その１
うめぼしは日本で食べられている伝統的なつけものです。 黄色く熟したうめの実を塩につけて干してつくります。 すっぱくてしょっぱいのがうめぼしの特徴ですが、今回はごはんと一緒に炊き込むので食べやすくなっています。 6月8日の給食
・カレーライス ・福神漬け ・ボイル野菜のごま醤油 ・牛乳 です。 給食の手作りカレールーには「カレー粉」を使っています。「カレー粉」には30種類のスパイスが入っています。カレーの香りや色は「ターメリック」というスパイスです。日本語では「ウコン」と呼ばれます。インドでは食べるほかに傷口にぬるなど薬としても使われ、生活に欠かせないスパイスです。 6月5日の給食
・ミルクパン ・マカロニグラタン ・ミネストローネ ・フレンチきゅうり ・牛乳 です。 グラタンはフランスの郷土料理です。グラタンとは、フランス語で「料理の表面をこがす」という調理法のことです。おかずからデザートまでいろいろなグラタン料理があります。マカロニのグラタンは、フランス語でいうと「グラタン・レジェ」。よりおしゃれな料理の名前ですね。 6月4日の給食
・カミカミ高菜ごはん ・いかの香味焼き ・けんちん汁 ・手作り魚ナッツ ・牛乳 です。 ６月４日は虫歯予防デーです。 しっかり「かんで」虫歯予防！よくかんで食べると「だ液」がたくさん出ます。「だ液」は虫歯菌を薄くするため、よくかんで食べると虫歯予防になるのです！ 今日の給食では、鰯の小魚を煮干しにした「いりこ」を食べます。ひとくち３０回を目安によくかんで食べましょう！ 6月3日の給食
・スパゲティーミートソース ・コールスローサラダ ・ミニグリーンケーキ ・牛乳 です。 グリーンケーキの緑色は、「ほうれん草」です。ほうれん草をゆでてから、牛乳と一緒にミキサーにかけて、ケーキの生地にまぜました。苦手な人もおいしく食べられると思います！ほうれん草には、血を作る鉄分、骨を作るカルシウムがいっぱいです！ 6月2日の給食
・あなごちらし ・湯葉のすまし汁 ・ごま和え煮 ・くだもの（美生柑1/4） ・牛乳 です。 ６年生になると日光移動教室に行きます。そこで今日は、日光の名物「ゆば」を食べます！ 6月1日の給食
・パエリア ・キャベツとベーコンのスープ ・ポテトのチーズ焼き ・牛乳 です。 パエリアはスペインのバレンシア地方の米料理です。 「パエリア」はバレンシア語で「フライパン」という意味です。パエリアは２つの取っ手があり、平たく浅くて丸いフライパンで作ります。給食では、イカとえびを入れた魚介のパエリアです！ 5月29日の給食
・シーフードピラフ ・ミネストローネ ・鶏肉と大豆の炒め物 ・くだもの（甘夏1/4） ・牛乳 です。 ミネストローネは、イタリアの野菜スープです。イタリアの家庭料理で、使う野菜は地方や季節によってさまざまですが、主にトマトを使ったスープです。 給食にもいろんなミネストローネが出ます。トマト、たまねぎ、キャベツ、にんじんの他に、ＡＢＣマカロニや豆、じゃがいもを入れるミネストローネがあります。今日は、じゃがいものミネストローネです！ 5月28日の給食
・鶏ごぼうごはん ・ニギスの香り揚げ ・たけのこの土佐煮 ・すまし汁 ・牛乳 です。 【ニギスクイズ！】 ニギスという名前の由来はどれでしょう？ １、にぎりやすい ２、キスという魚に似ている ３、「ギスギス」と鳴くことがある 正解は、２です。 姿形が似ていることから『似鱚』といいますが、種類はちがいます。 身も骨もやわらかいので食べやすいです。しっぽまで全部食べましょう！ 5月27日の給食
・ごはん ・四川豆腐 ・切干大根の煮物 ・わかめとじゃこの生姜炒め ・牛乳 です。 中華料理は大きく４つにわけると、北京、広東、上海、そして四川料理です。四川料理の特徴は…『辛い！』唐辛子などの香辛料をきかせた料理です。マーボー豆腐が代表的です！ 四川豆腐は、給食オリジナル料理で、豆板醤という唐辛子が入った中国の調味料でピリ辛に仕上げています！ごはんと一緒に食べましょう！ 5月26日の給食
・ミルクパン ・白身魚のトマトソースかけ ・コーンシチュー ・きゅうりのフレンチドレッシング ・リンゴジュース です。 明治時代に日本に伝わったシチューはビーフシチューなどの茶色いシチューでした。 今日のような白いシチューは、昭和に学校給食の定番メニューとなったことから、全国に広まりました。箱に入ったシチューの「ルウ」は、食品会社の開発担当の人が、「給食のシチューを再現したい！！」という思いから作ったそうです。給食では、手作りルーのシチューです。しっかり食べてくださいね！ 5月22日の給食
・ごはん ・スタミナ生姜焼き ・田舎汁 ・キャベツの浅漬け ・くだもの（ジューシーオレンジ1/4） ・牛乳 です。 スタミナ料理にはかかせません！ 【にんにく】 体力アップの働きがあります。古代エジプトではピラミッド建設の労働者に食べさせていたほど！ 【ニラ】 疲れをとる働きがあります。中国野菜で、中華料理にはかかせません！にんにくもニラも香りがよく、食欲をそそります！しっかり食べてパワーアップ！ 5月21日の給食
・ごはん ・カツオの竜田揚げ ・根菜汁 ・煮びたし ・牛乳 です。 カツオは、サバの仲間！大きくなると、体長１メートル、体重１８キログラムほどになります。春は、日本の近くの海を北に向かって泳ぎます。 江戸時代、その年に初めてとれる食べ物を食べると長生きするといわれていたことから、 初がつおは大人気でした！ 『目には青葉、山ホトトギス、初がつお』 ５月は、目では新緑、耳ではホトトギスの鳴き声、初がつおも食べたいなという俳句です。カツオは俳句によまれるほどの人気でした。 運動会に向けて２
5月19日（火）全校練習の時間は、「ラジオ体操」の練習を行いました。体操係の号令に合わせ、指先まで神経を行き届かせてメリハリのある体操を心がけていました。
運動会に向けて１
5月15日（金）運動会に向けて、全校練習が始まりました。最初は、「運動会の歌」を練習しました。応援に力が入り、紅組も白組も頑張っていました。また、音楽委員会は、4月からずっと朝練習を重ねて頑張ってきました。短い練習時間で仕上げた音楽委員会の演奏もお楽しみに！！もう一つ頼もしく思ったことは、チャイムが鳴った時に（その間、マイクが入らないため）担当者が、チャイムが鳴り終わるまで待っていましたが、どの学年もおしゃべりをせずしっかりと待っていました。担当者もほめていましたが、きっと運動会当日もいい演技ができると期待しています。
5月20日の給食
・ゆかりごはん ・青大豆入り松風焼き ・いりどり ・なめこのみそ汁 ・牛乳 です。 松風焼きは、日本料理のひとつです。鶏ひき肉に豆腐などをまぜたものを、平らにのばし、ケシの実をちらして焼きます。縁起のいい料理として、おせち料理の定番でもあります。どうして『松風』というのでしょう。ケシの実をちらした表面は華やかだけど、裏側はさびしい⇒浦さびしいとなることから、日本古典の「浦寂し、鳴るは松風のみ」という表現にかけたそうです。 5月19日の給食
・チャーハン ・海鮮いが蒸し ・ワンタンスープ ・牛乳 です。 『いがむし』とは、豚肉や魚のすり身、野菜などをまぜてこね、丸めたものにもち米をまぶして蒸す料理です。しゅうまいをつつむ材料を皮でなく、もち米に変えたものです。 5月18日の給食
・チリコンカンライス ・揚げコロじゃが ・青梗菜スープ ・牛乳 です。 チリコンカンは、アメリカ発祥のメキシコ風のアメリカ料理です。ひき肉、たまねぎ、トマトなどを炒めて、チリパウダー、豆を加えた煮込み料理です。でも、『チリコンカン』はスペイン語。アメリカ発祥ですが、料理名は英語ではなく、スペイン語です。そのわけは、メキシコの言葉がスペイン語だからです。今日は、ごはんと一緒に食べましょう！ 5月15日の給食
・グリンピースごはん ・厚焼きたまご ・クーブイリチー ・豆腐汁 ・牛乳 です。 今日の『グリンピースごはん』は、昨日２年生がさやむきをしてくれた『グリンピース』です！みなさんにおいしく食べてもらえるように、ていねいにむいてくれました。がんばった２年生のためにものこさず食べてくださいね！ グリンピースは栄養たっぷり！ グリンピースは、野菜ですが、熟すと豆になる食べ物です。おなかのちょうしをよくする『食物せんい』からだのちょうしをととのえる『ビタミン』血や肉になる『たんぱく質』 がたくさんふくまれています。 5月14日の給食
14日のこんだては、
・カラフルチンジャオロースー丼 ・中華スープ ・ピリカラこんにゃく ・牛乳 です。 5月29日はなんの日でしょう？ 日にちの語呂合わせから5月29日はこんにゃくの日とされています。 名産の群馬県ではこんにゃくまつりが開催されています。 こんにゃくはこんにゃくいもから作ります。こんにゃくいもは、丸くゴツゴツした形 をしています。英語ではエレファント・フット（象の足）というそうです。 ※ 本日は給食の写真がありません。 |