きょうの給食4月22日(水)いかの香味焼き 小松菜汁 牛乳 きょうの小松菜は八王子産です。一年を通じてなるべく八王子産の野菜が入るように八百屋さんにお願いしています。 地元の栄養価の高い野菜を食べることが体にも良いので心がけたいですね。 そのほか、きょうは、ごぼうのごはんが、おいしくできました。香りのよい御飯でした。もう一つ好評だったのがいかの香味焼きです。 下味をつけたいかに香ばしいみそだれをつけていただきました。 にんにくねぎ風味が好評でした。 クラブ活動開始(4月22日)きょうの給食4月21日(火)きびなごのからあげ にくじゃが なのはなのあえもの 牛乳 きびなごのからあげは、少しほろ苦いあじです。関西のほうでは、甘辛く煮て食べることが多いです。あじを紹介してみましたが、いかがだったかな。 いろいろな味に挑戦しましょう。 学力・学習状況調査<6年>(4月21日)交通安全学習<1年>(4月20日)きょうの給食4月20日(月)うずらのたまご オニオンスープ 牛乳 チリコンカンは、本当はキドニービーンズを使うのです。キドニーは心臓の意で本当に真っ赤な色をしたまめです。国産にはないのでの同じ仲間の金時豆を代用しています。一口含むとねっとりとしてコクを感じます。マメは苦手という子も最近は口に慣れてこれは食べてくれます。ミートソースのような具にチリパウダーが入った感じです。チリパウダーが苦手という声もありますし、一年生もはじめてなのできょうは半分の量にしてみました。大半のクラスでは、ウズラの卵とともにおかわりをして食べていました。 きょうの給食4月17日(金)やきししゃも にくどうふ ひじきのふりかけ 牛乳 ひじきのふりかけは、はじめての登場です。ソフトふりかけですのでいつものひじきの煮物より食べやすくおかかと、しょうゆの香ばしさも手伝ってか、ほとんどの学級でカラになっていました。ししゃもの食べ方もいろいろで、骨が残ってしまう人、目がおいしいよとパーツごとに食べようとする人様々です。「おいしく丸ごと食べるとまるもうけ、骨が強くなるよ。」と話して回りました。 おいしく食べられるように、からりと、香ばしく焼く工夫をしています。 どの子もおいしくたべられますように、ていねいに作っています。 きょうの給食4月16日木)春キャベツのクリーム煮 温野菜サラダ 牛乳 きょうは給食室でジャムを一枚ずつ塗ってサンドイッチを作りました。三角にカットして一人2枚、焼きたてのパンで作りましたので耳まで軟らかく、残す人はほとんどいませんでした。3年生と5年生は10グラムずつ今までより多くなったのですが、今日ばかりは残りませんでしたね。 クリーム煮もサラダも足りないくらいの勢いでおばっている姿は頼もしい限り。手作りルーのなめらかな味は、いつもみんなをしあわせな気分にしますね。 1年生を迎える会(4月16日)きょうの給食4月15日(水)ワンタンスープ 豆黒糖 牛乳 給食のワンタンスープは特製のワンタン皮です。お肉などの具は包まずに別々にスープに入っています。シコシコした皮の食感が特徴です。 豆黒糖の豆は大豆です。炒り大豆に黒糖を絡めて作りました ビビンバの切干大根もあまり抵抗なくおいしく食べています。 おかわりもクラスのみんなと分け合いながら食べる様子が見えてきました。 きょうの給食4月14日(火)キャベツのスープ ミニオレンジケーキ 牛乳 今日は1年生の初めての給食でした。 晴れがましい気持ちでむねをはって給食を待っていました。 係になって配膳することもスムーズにできました。 お話を聞くところ、学校の給食はおいしいよとお家でも応援してくださってる様子です。当番の仕事、苦手な食べ物、いろいろとありますが、給食室からもエールをおくっています。 訪問者(4月14日)1年生給食始(4月14日)きょうの給食4月13日(月)ツナの山河焼き ごじる くだもの(セミノールオレンジ) きょうは、ツナを使って山河焼きを作りました。 いつものいわしとは少し違って、臭みもなく食べやすかったようです。 ごじるもたくさんの野菜が入ってあたたかい汁ですのでたくさん食べてくれました。 大豆を水煮して、ミキサーですり、みそを加えた後仕上げに加えると大豆の甘い香りを楽しめます。コクが出てとてもおいしいです。 委員会活動(4月10日)きょうの給食4月10日(金)かき玉汁 もやしのナムル 牛乳 豚の角煮丼は、とてもおいしくできました。大根も角煮のお肉もそれぞれ別々に煮て、合わせてからコトコトと煮て味を含ませました。 かきたまじるもいつものようにおいしくて具だくさんです。 どのクラスもぺろりと食べてくれるのでうれしいことです。 欲を言えばあと少し、ゆったりと食べられる時間がほしいものです。 いまは、新学期が始まりなにかとあわただしい日々です。 そのうちに楽しい給食のお話を持ってクラスをまわります。 今日から午後も授業(4月9日)きょうの給食4月9日(木)さけの照り焼き やさいのごまじる おひたし くだもの(清美オレンジ) 牛乳 きょうは、鮭をしょうゆやみりんで味をつけこんがりと焼きました。いつもの塩鮭と一味違って、香ばしい醤油のかおりで子供たちに好評でした。 野菜が苦手な子供にも食べやすいように、おひたしには鰹節の粉を加えてうまみをプラス、一口食べると後をひきます。 ゴマ汁も、風の肌寒い今日にぴったり、みんなおいしく食べていました。 どの子も進級してはりきった笑顔で食事を楽しんでいました。 きょうの給食4月8日(水)くずきりスープ ポップビーンズ 牛乳 今年度最初の給食です。 人気のマーボ丼とあたたかいくずきりスープ、 ポップビーンズにはおかわりの列が出来ていました。 また一年給食を通じて健康づくりを一緒に考えていきます。 おいしく、たのしく食育いたしましょう。 新学期早々の雪(4月8日) |