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  • 10月1日の給食

    ごはん夕焼小焼やきごま和え豚汁牛乳市制施行記念日:八王子市は、大正6年に誕生し、10月1日に109周年を迎えます。自然がたくさんあり、昔から養蚕や織物が盛んな歴史ある街として栄えてきました。給食室では...

    2026/10/01

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  • 9月30日の給食

    ジャージャー麺冬瓜のスープ豆黒糖牛乳八王子産の冬瓜(とうがん)を使ったスープです。冬瓜は、6月から9月が旬の野菜ですが、熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから「冬瓜」と呼ばれるようになりまし...

    2026/09/30

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  • 9月29日の給食

    ミルクパンなすと豆腐のグラタンジュリエンヌスープフルーツ缶牛乳秋に収穫されるなすを「秋なす」といいます。うまみたっぷりの秋なすを使ったグラタンです。グラタンに、とろみとこくをつけるルーは、給食室でつく...

    2026/09/29

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  • 9月28日の給食

    八王子しょうがごはんいかの香味焼き五目煮豆さつまいものみそ汁牛乳八王子しょうがは、「江戸東京野菜」の一つです。江戸東京野菜とは、昔から栽培され続けている東京の伝統野菜で、とても貴重です。今日は、千切り...

    2026/09/28

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  • 9月25日の給食

    ごはんさごちのみそ焼きお月見団子汁野菜のおかか和え牛乳今日は、十五夜です。お月見は、秋の収穫に感謝するお祭り(収穫祭)の意味もあります。ススキを飾り、団子や里芋をお供えして、豊作を祈ります。里芋をお供...

    2026/09/25

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