八王子ラーメン
煮卵
ポテト餃子
果物（巨峰）
牛乳
今日は朝のご挨拶から「給食、ラーメンだね！」と楽しみな様子の人もいました。
いりこと鰹節でじっくりだしを取って作ったスープに、肉や野菜を入れて仕上げます。
麺は、ひとりずつ玉どりしたものをオーブンで蒸して作ります。それをカップにとりおいしいスープをかけるのです。麺がつるつるしておいしいので、あっという間に完売です。
ポテト餃子も好評でした。
直径１３センチのジャンボな皮にツナポテトソテーを詰めてあります。開いて食べる人やていとってほおばって食べる人、至福のひと時という感じでした。

サンマのかば焼き丼
なめこの味噌汁
ピリ辛キャベツ
牛乳
サンマのかば焼き丼は大好評でした。
さけ、しょうが汁、しょうゆで下味をつけた後でんぷんをつけてカラりと少し長めに油で揚げます。すると小骨までカリカリになって香ばしくておいしくなります。
これだけでもおいしいのですが、甘辛の特製ダレを熱いうちにかけてやると、本当につやつやしたかば焼き風になります。白い御飯にのせていただくと格別です。
秋の味覚サンマ、ご家庭でも蒲焼に挑戦してみてはいかがでしょう。
子供たちのリクエストありましたらぜひどうぞ・・

今日の児童集会では、図書委員会の子供たちがストーリーテーリングをしてくれました。本名は「トラネコとクロネコ」です。みんな聞き入っていました。