9月4日の給食マーボーどんぶり もやしのスープ こくとうナッツ ぎゅうにゅう 給食のマーボー豆腐は、肉が控えめで、にんじん、ねぎ、にら、といった野菜をたくさん使っていてヘルシーです。マーボー豆腐は、おいしい豆腐料理のひとつです。今日は、マーボーどんぶりで、ごはんにのせて食べるので、ごはんが進みますね。 レク集会 ○×クイズパソコン室にあるパソコンの台数は42台である。○か×か 山田小の全校児童数は512人である。○か×か 集会委員会が考えたクイズは難しかったようで、どのクイズの正解発表も大盛り上がりでした。 天候が悪く、外で遊べない日が続いていたこともあって、子供たちは元気いっぱい走っていました。 9月3日の給食こだいまいごはん やきざかな(ほっけ) やさいいため とんじる ぎゅうにゅう 古代米には、赤米・黒米・緑米などがあります。赤米は、昔はお祝いのときに食べられていて、お赤飯のルーツだといわれています。黒米は、胃腸を丈夫にし体を強くするので、薬のようなものでした。米つぶだけでなく、稲穂も赤や黒で、古代米の稲穂の色で田んぼに大きな絵をえがく「田んぼアート」が各地でおこなわれ、稲刈りの10月頃までみることができます。下は田んぼアートで有名な青森県田舎館村の2011年の田んぼアート「竹取物語」のかぐや姫です。 9月2日の給食シーフードカレーライス やさいスープ ヨーグルトブルーベリーソース ぎゅうにゅう ブルーベリーには「アントシアン」がたくさん含まれていて、目の疲れをやわらげてくれたり、目にとても良いくだものです。「アントシアン」は「ポリフェノール」という成分のひとつで老化防止の効果があり、ブルーベリーは「若返りのくだもの」と言われています。 八王子産のブルーベリーでソースを作りました。 9月1日の給食たまごリゾット まめグラタン コールスローサラダ くだもの(きょほう) ぎゅうにゅう 2学期の給食が始まりました。早ね早起きをして、朝食をしっかり食べ、学校の生活のリズムにもどしていきましょう。 今日は、防災の日です。災害が起きた時の非常食のひとつ「アルファ化米」をつかってリゾットを作りました。アルファ化米は、水をそそぐだけで食べられるお米です。みなさんに防災について関心をもってもらうために、八王子市防災課から提供していただきました。災害はいつ起こるかわかりません。日頃から、家族みんなで防災について話し合っておきましょう。 下の写真はアルファ化米の炊き出しセットに入っていたものです。 |