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切り干し大根が優しい味に仕上がりました。
今日は、沖縄料理のこんだてです。海藻がたっぷりです。
自分で前もって、選んだ主食をチリコンカンと一緒に食べます。
食育の授業で、とうもろこしの皮剥きととうもろこしの変身の勉強
赤みそと八丁味噌を半々で使ったら、マーボーが深い味に…
七夕献立です。七夕を笹の葉揚げと七夕汁で表現しました。
ちょっと涼しい日ですが、こどもたちの好きな献立です。
たこを甘辛く煮て茶飯に混ぜました。たこの風味がいっぱいです。
八王子産のなすが入った夏野菜カレーは、タップリできました。
プラムは、今が旬の果物です。今日は、山梨県のプラムです。
水道キャラバン
鶏肉の旨みと長葱の甘味が、タレによくなじんでいます。
ピリッと辛い四川豆腐丼。暑さに負けずモリモリ食べましょう。
いちょう切りや半月切り、大根のいろんな切り方には、理由が…
本来は、鱒を使う予定でしたが、鮭切り身を使いました。
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