七夕献立です。七夕を笹の葉揚げと七夕汁で表現しました。
・えび入りちらし寿司 ・笹の葉揚げ ・七夕汁 ・すいか ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→長野県産あきたこまち・にんじん→香川県 たまご→岩手県・ホウレンソウ→栃木県・小玉すいか→神奈川県・鶏小間肉→岩手県 むきえび→インドネシア・冷凍インゲン→北海道となっています。笹の葉揚げは ほうれん草を茹でてから、ピューレ状にして、天ぷら衣に入れ、笹かまの天ぷらに して、笹の葉を表しています。七夕汁には、そうめんで天の川を、黄色の星型かまぼこ を入れて表現しました。少し、涼しいのですが、お盆の上は、すいかの赤も入り、 華やかです。 ちょっと涼しい日ですが、こどもたちの好きな献立です。
・スパゲティーミートソース ・わかめサラダ ・オレンジポンチ ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞玉ねぎ→香川県・にんじん→千葉県 セロリ→長野県・にんにく→青森県・キャベツ→群馬県・きゅうり→岩手県 豚肉→群馬県となっています。 たこを甘辛く煮て茶飯に混ぜました。たこの風味がいっぱいです。
・たこめし ・豚汁 ・三色ナムル ・冷凍みかん ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→山形県産はえぬき・にんじん→茨城県 長葱→千葉県・大根→青森県・もやし→栃木県・にんにく→青森間・豚肉→群馬県 たこ→モーリタニア・じゃがいも→八王子宇津木町・小松菜→八王子石川町となって います。 八王子産のなすが入った夏野菜カレーは、タップリできました。
・夏野菜のカレーライス ・わかめスープ ・ピリ辛きゅうり ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→長野県産あきたこまち・にんにく→青森県 根ショウガ→熊本県・玉ねぎ→栃木県・にんじん→茨城県・じゃがいも→長崎県 ズッキーニ→長野県・りんご→青森県・長葱→千葉県・豚もも小間肉→群馬県 ナス→八王子・川口町・きゅうり→八王子・下恩方町となっています。 |