ごまご飯　さばの塩焼き　じゃがいものそぼろ煮　揚げと小松菜の煮びたし　　　　　　

牛乳

今日の献立の「揚げと小松菜の煮びたし」の小松菜は、　　　　　　　　　　　　　　　

八王子で良く栽培します。

栄養価が高くしっかりした歯ごたえがあります。

鯖も油がのっていて美味しく出来ました。

ご飯　焼きししゃも　肉豆腐　ふりかけ　ミニトマト　牛乳

今日の献立は、よく噛んで食べる「献立」です。

よく噛んで食べるといいことがいっぱいあります。

食べ過ぎを防ぐ！　　　消化が良くなります。　　頭の働きがよくなります。

歯並びが良くなります。

大豆ピラフ　ウインナーポトフ　手作りさかなナッツ　牛乳

「いりこ」についてお話します。

いりこは、魚丸ごとだから栄養満点です。豊富なカルシウム、鉄分、ビタミン

ＤＨＡ、ＥＰＡ、イワシぺプチドと、身体にうれしい成分が

たくさん含まれています。

ガーリックトースト　ポークビーンズ　コールスロー　フルーツミックス　牛乳

今日のガーリックトーストは、フランスパンを使用しました。

バターに、みじんにしたニンニク　パセリ　塩を混ぜて　ガーリックバターを

作り　パンにぬり　オーブン１８０度で１０分焼きました。

パン屋さんと同じに美味しく出来ました。

ご飯　さんまの梅煮　筑前煮　キャベツのじゃこ炒め　冷凍みかん　牛乳

さんまの梅煮についてお話します。

さんまは、栄養価が高く良質なたんぱく質の他に、ビタミンＢ12や鉄も

多く含まれています。

生姜をスライスし、梅干しの種を取り　調味料を煮立て　

生姜　梅　さんまを煮汁の中に入れて、ことことゆっくり煮ました。

骨まで軟らかく　食べられます。

キャロットライスえびソースかけ　ジュリエンヌスープ　野菜チップス　牛乳

今日の、(野菜チップス」の野菜は、れんこんとじゃがいも　ごぼうを

スライスして、油で揚げました。美味しくできました。