５月30日（金）
主食：ひじきごはん 主菜：いかの七味焼き 副菜：金時豆の甘煮 副菜：野菜炒め 飲み物：牛乳 野菜炒めは彩りよく仕上げるために 野菜を油通ししたあとににさっと炒めました。 今日は春雨入りです。 〜食材の産地紹介〜 にんじん（長崎）、にんにく（熊本）、こねぎ（千葉） 生姜（熊本）、もやし（栃木）、きゃべつ（八王子） にら（千葉）、豚肉（山梨）、鶏肉（岩手） いか（ペルー） ５月28日（木
主食：チキンカレーライス 副菜：わかめスープ 果物：カラオレンジ 飲み物：牛乳 今日は１年生のお迎え給食。 たてわり班で楽しく給食をたべました。 〜給食の食材紹介〜 たまねぎ（兵庫）、にんじん（静岡）、じゃが芋（長崎） にんにく（熊本）、生姜（熊本）、りんご（青森） 長ネギ（千葉）、鶏肉（岩手）、オレンジ（愛媛） 5月27日（水）
主食：ミルクパン 主菜：ハムとほうれん草のオムレツ 副菜：ベジタブルソテー 副菜：ミネストローネ 果物：きよみ 飲み物：牛乳 〜食材の産地紹介〜 たまご（八王子）、たまねぎ（兵庫）、ほうれん草（立川市） にんにく（熊本）、人参（静岡）、きゃべつ（八王子） セロリ（静岡）、きよみオレンジ（愛媛） 5月26日（火）
主食：ビビンバ 副菜：ピリ辛きゅうり 副菜：きのこ汁 飲み物：牛乳 今日のビビンバのお肉は切り干し大根入りです。 切り干し大根はシャキシャキした歯ごたえで 美味しさを引きだててくれます。 鉄分やカルシウムなどの不足しがちな栄養素も 補ってくれる成長期には積極的に食べたい食品の一つです。 〜食材の産地紹介〜 豚肉（山梨県）、にんにく（徳島）、生姜（熊本） 人参（静岡）、もやし（栃木）、ほうれんそう（立川市） しめじ（長野）、えのき（長野）、小松菜（八王子） きゅうり（八王子） 5月25日（月）
主食：メキシカンライス 主菜：バーベキュードチキン 副菜：野菜のスープ煮 飲み物：牛乳 今日は、ケチャップとチリパウダーをまぜて 作ったタレにメルルーサ（白身魚）をつけて オーブンで焼きました。 〜食材の産地紹介〜 玉ねぎ（兵庫）、にんじん（静岡）、ピーマン（茨城） にんにく（徳島）、生姜（熊本）、きゃべつ（八王子） じゃが芋（長崎）、メルルーサ（アルゼンチン産・焼津加工） 鶏肉（岩手）、豚肉（山梨） 5月22日（木）
主食：そぼろごはん 主菜：豚汁 副菜：茎わかめの生姜炒め 飲み物：牛乳 もち米ときびを混ぜた もちもちのそぼろご飯。 子どもや教職員へ大人気でした。 〜食材の紹介〜 いんげん（千葉）、生姜（熊本）、じゃが芋（長崎） 大根（八王子）、人参（長崎）、ごぼう（青森） 長ねぎ（千葉）、豚肉（山梨）、鶏肉（岩手） 茎わかめ（徳島） 5月21日（木）
主食：ゆかりごはん 主菜：さんまの筒煮 副菜：肉じゃが 副菜：ほうれん草ともやしの煮びたし 飲み物：牛乳 今日は北海道東沖でとれた秋刀魚の筒煮です。 副菜にはカルシウムと鉄分が多く含まれている ほうれん草で煮びたしを作りました。 〜食材の産地紹介〜 にんにく（青森）、生姜（熊本）、じゃが芋（長崎） 玉ねぎ（埼玉）、人参（長崎）、いんげん（千葉） ほうれんそう（立川市）、もやし（栃木） 秋刀魚（北海道）、豚肉（山梨） ５月20日（水）
主食：スパゲティーミートソース 副菜：フレンチサラダ 副菜：みかんヨーグルト 飲み物：牛乳 今日は大人気のスパゲティーミートソースです。 ゆっくりコトコト煮こみました。 〜食材の産地紹介〜 豚肉（山梨）、にんじん（徳島）、たまねぎ（埼玉） にんにく（青森）、セロリ（静岡）、きゃべつ（八王子） きゅうり（八王子） 5月19日（火）
主食：グリンピースご飯 主菜：豆あじの南蛮漬け 副菜：ご汁 副菜：塩きゅうり 飲み物：牛乳 今日は２年生がご飯に混ぜるグリンピースのさやをむいて くれました。 豆あじは、骨まで食べられるように150度の低温で 30分かけてゆっくりあげています。 〜食材の産地紹介〜 長ねぎ（千葉）、じゃが芋（長崎）、にんじん（徳島） ごぼう（青森）、大根（八王子）、きゅうり（八王子） グリンピース（福岡） 豚肉（山梨）、豆あじ（鹿児島） 5月18日（月）
主食：四川豆腐どんぶり 副菜：コーンと卵のスープ 副菜：ごま大根 飲み物：牛乳 〜食材の産地紹介〜 長ねぎ（千葉県）、たけのこ（国内産）、人参（徳島） ちんげん菜（茨城）、にんにく（青森）、生姜（熊本） たまねぎ（埼玉）、大根（八王子）、卵（八王子） 5月15日（金）
主食：鮭とレタスのチャーハン 副菜：ワンタンスープ 副菜：キャンデービーンズ 果物：カラオレンジ 飲み物：牛乳 今日はオーブンで焼いた鮭とレタスを混ぜて 作ったチャーハンです。 キャンディービーンズは煎り大豆にきび砂糖を からめた料理です。 〜食材の産地紹介〜 人参（静岡）、生姜（熊本）、レタス（茨城） 長ねぎ（茨城）、もやし（栃木）、 5月14日（木）
主食：麦ごはん 主菜：鶏のからあげ 副菜：おひたし 副菜：骨太ふりかけ 飲み物：牛乳 今日は、かつおぶし粉・塩こんぶ・ ごま・ちりめんじゃこが入ったカルシウム たっぷりふりかけを麦ごはんと一緒にいただきます。 主菜のから揚げも給食室であげました。 〜食材の産地紹介〜 生姜（熊本）、人参（静岡）、ごぼう（青森） 長ねぎ（茨城）、じゃが芋（長崎）、大根（千葉） 小松菜（八王子）、もやし（栃木） 5月13日（水）
主食：セサミトースト 主菜：チキンビーンズシチュー 副菜：コールスローサラダ 飲みもの：牛乳 今日はトマト味のシチューが主菜です。 〜食材の産地〜 鶏肉（岩手）、じゃが芋（長崎）、たまねぎ（淡路） 人参（静岡）、マッシュルーム（茨城）、きゃべつ（茨城） 5月12日（火）
主食：磯ごはん 主菜：厚焼きたまご 副菜：こんにゃくとうどのきんぴら 副菜：味噌汁 飲み物：牛乳 今日は栃木産のうどを使ったきんぴらです。 多摩地域では立川の白いうどが有名です。 みそ汁の具はじゃがいも、わかめ、えのき 油揚げ、たまねぎでした。 〜食材の産地紹介〜 たまねぎ（佐賀）、にんじん（静岡）、うど（栃木） じゃが芋（長崎）、卵（青森）、大根（千葉） えのき（長野）、豚肉（山梨） ５月8日（金）
主食：ししじゅうし 副菜：きゃべつの生姜風味 副菜：具沢山味噌汁 果物：カラオレンジ 飲み物：牛乳 今日は刻み昆布、豚肉、生姜をまぜた 沖縄の郷土料理「ししじゅし」です。 副菜には春キャベツを使いビタミンUを 補いました。 〜食材の産地紹介〜 生姜（熊本）、じゃが芋（鹿児島）、玉ねぎ（佐賀） えのき（長野）、大根（千葉）、きゃべつ（愛知） 人参（静岡）、生姜（熊本）、豚肉（山梨） ５月7日（木）
主食：きなこ揚げパン 主菜：クリームシチュー 副菜：きゅうりのピクルス 飲み物：りんごジュース 子どもたちに大人気のきなこ揚げパンが 今日の主食です。 ねじりコッペパンを使いました。 〜食材の産地紹介〜 じゃがいも（鹿児島）、にんじん（静岡）、たまねぎ（佐賀） マッシュルーム（茨城）、きゃべつ（愛知）、パセリ（千葉） きゅうり（千葉）、鶏肉（岩手） 5月1日（金）
主食：中華ちまき 若竹うどん 副菜：玉こんにゃくの土佐煮 飲み物：牛乳 今日は竹の皮に中華おこわを入れて 蒸したちまきです。 １つずつ給食室で作りました。 〜産地の紹介〜 にんじん（静岡）、長ねぎ（千葉）、たけのこ（熊本） しめじ（長野）、小松菜（八王子） ４月27日（月）
主食：えびチャーハン 主菜：棒ぎょうざ 副菜：もやしスープ 飲み物：牛乳 〜食材の産地〜 たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、長ねぎ（千葉） にんにく（青森）、卵（八王子）、きゃべつ（神奈川） にら（高知）、生姜（熊本）、もやし（栃木） 小松菜（八王子）、豚肉（山梨） ４月30日（木）
主食：八王子ラーメン 主菜：海鮮炒め 副菜：じゃがもち 果物：でこぽん 今日は刻み玉ねぎがのった八王子ラーメンです。 たけのこと豚肉を炒めた具も入っています。 〜食材の産地〜 にんじん（静岡）、もやし（栃木）、小松菜（八王子） 長ねぎ（千葉）、玉ねぎ（佐賀県）、じゃがいも（北海道） 長いも（八王子）、生姜（熊本）、きゃべつ（神奈川） にら（千葉） ４月28日（火）
主食：赤飯 主菜：鰆の西京焼き 副菜：新たけのこの煮物 副菜：おすいもの 飲み物：牛乳 今日は中核市のお祝い献立です。 お吸い物には、紅白の白玉団子と八王子の木である いちょうのかまぼこを入れて作りました。 〜食材の産地〜 たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、長ネギ（千葉） にんにく（青森）、卵（八王子）、きゃべつ（神奈川） にら（高知）、生姜（熊本）、もやし（栃木）、小松菜（八王子） 鰆（北九州）、たけのこ（福岡） |
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