青梗菜は、初夏が旬。カロテン豊富でお腹にも優しい野菜です。
・チリコンカンライス ・揚げころじゃが ・チンゲン菜のスープ ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→秋田県産あきたこまち・玉ねぎ→佐賀県 にんじん→徳島県・セロリ→福岡県・じゃがいも→長崎・えのきたけ→長野県 チンゲン菜→静岡県・豚肩挽肉→埼玉県・鶏もも小間肉→岩手県 となっています。 すっかり定番になった、山河焼き。旬の魚で、中身が変わります。
５月１１日（月曜日）今日の給食は
・ごはん ・鯵の山河焼き ・肉じゃが ・茎わかめのきんぴら ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→秋田県産あきたこまち・ネギ→茨城県 根ショウガ→高知県・にんじん→徳島県・じゃがいも→長崎県・玉ねぎ→佐賀県 あじのすり身→ニュージーランド・タラのすり身→アメリカ・鶏ひき肉→岩手県 豚もも小間肉→埼玉県となっています。 
運動会の練習
運動会当日まであと２週間！どこまで成長してくれるのか今から非常に楽しみです！！ 体育実技研修
先日の金曜日、教員の体育実技研修を行いました。
今回の体育実技研修は、運動会に向けて短距離走（かけっこ）やリレーの練習方法について学び、実際に練習をしました。大人の私たちも楽しんで取り組むことができました。 これからも子どもたちが楽しみながら体育の授業に取り組めるよう研修を続けていきたいと思います。 
ヨーグルトにいちごソースをかけると、とても爽やかな味です。
・ソフトフランスパン ・ポークビーンズ ・グリーンサラダ ・ヨーグルトのいちごソース ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞じゃがいも→長崎県・玉ねぎ→佐賀県 にんじん→静岡県・マッシュルーム→茨城県・きゅうり→千葉県・キャベツ→神奈川県 いちご→栃木県・レモン→愛媛県・豚肩角切り肉→群馬県となっています。今日は、 ヨーグルトにかけるいちごソースを手作りしました。８キロのうち、４キロずつ分けて ４キロは、ミキサーにかけてピューレ状にして、残り半分は、５ミリ角に切ってピューレと一緒に煮て形を残しました。甘すぎず、ヨーグルトにかけると、程よい甘さ。 子供の日にちなんで、美味しい中華ちまきを作りました。
・中華ちまき ・味噌ラーメン ・黒糖ナッツ ・ミショウカン ・牛乳です。＜今日の食材の生産地＞米→秋田県産あきたこまち・国産もち米 新筍水煮→鹿児島県・長葱→千葉県・にんじん→徳島県・もやし→栃木県 にんにく→青森県・根ショウガ→熊本県・宇和ゴールド→愛媛県・宇和 豚肩挽肉→群馬県となっています。 真砂揚げは、ボリュームの割に、高タンパク・低エネルギーです。
・たけのこごはん ・豆腐の真砂揚げ ・くずきり澄まし汁 ・きよみオレンジ ・牛乳です。＜今日の食材の生産地＞米→山形県産はえぬき・新筍水煮→鹿児島 玉ねぎ→佐賀県・にんじん→徳島県・たまご→岩手県・しめじ→長野県 長葱→千葉県・きよみオレンジ→愛媛県・鶏もも挽肉→青森県 むきえび→インドネシアとなっています。 新玉ねぎをた〜くさん使った、ハヤシライス甘めで優しい味です。
・ハヤシライス ・オニオンドレッシングサラダ ・ミックスフルーツ缶とヨーグルト ・牛乳です。＜今日の食材の生産地＞米→山形県産はえぬき・豚もも小間肉→群馬県 にんにく→青森県・根ショウガ→高知県・パセリ→千葉県・にんじん→徳島県 玉ねぎ→佐賀県・マッシュルーム→千葉県・キャベツ→神奈川県 ブロッコリー→愛知県・国産ミックスフルーツ缶・はちみつ→ハンガリー産となって います。 味噌・にんにく・パセリ・ネギの強さにマヨネーズは控えめでした
・ごはん ・魚のみそマヨ焼き ・海苔の佃煮 ・鶏とごぼうのスープ ・きよみオレンジ ・牛乳です。＜今日の食材の生産地＞米→山形県産はえぬき・にんにく→青森県 パセリ→千葉県・じゃがいも→鹿児島県・ごぼう→青森県・にんじん→静岡県 玉ねぎ→北海道・小松菜→静岡県・きよみオレンジ→愛媛県・鶏もも小間肉→青森県 タラ切り身→ロシアとなっています。 交通安全教室
4月27日（月）
南大沢警察署の方が来てくださり、低学年（1，2，3年）と高学年（4，5，6年）に分かれて交通安全教室を受けました。１年生は初めての交通安全教室でした。どの学年も真剣に積極的に受けることができました。 自転車の点検の時の合い言葉は「ぶたはしゃべる」です。ぶ（ブレーキ）、た（タイヤ）、は（ハンドル）、しゃ（車体）、べる（ベル）です。是非ご家族の方も覚えて頂きたいです。また、「自転車に正しく乗ろう」というリーフレットを児童に配布しましたので、一緒にご確認ください。 ご家庭のご協力と共に事故０を目指していきたいと思います。 
由木っ子タイム
今年度第1回目の由木っ子タイム。 今日のゲームは「名前神経衰弱ゲーム」。名前カードと苗字カード，2種類のカードをめくり，一致したらカードをゲット!! 取ったカードの多い人が勝ち! いつもの友達とはちがう，異学年同士，上級生が下級生のお世話をしながら，楽しい朝のひとときを過ごしました。 
ピリ辛の味噌だれに漬け込んだサバの切り身は、ご飯にピッタリ
・ごはん ・さばの辛味噌焼き ・豚汁 ・キャベツと油揚げの煮びたし ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→山形県産はえぬき・にんじん→徳島県 にんにく→青森県・長葱→千葉県・じゃがいも→鹿児島県・大根→千葉県 キャベツ→神奈川県・しめじ→長野県・豚もも小間肉→埼玉県 サバ切り身→ノルウェーとなっています。 ビビンバの肉と一緒に大豆も煮ました。甘辛い味が美味しい！
・ビビンバ ・春雨スープ ・さかなナッツ ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→山形県産はえぬき・にんじん→静岡 にんにく→青森県・根ショウガ→熊本・もやし→栃木県・長葱→千葉県 ほうれん草→八王子産・白菜→茨城県・豚肩千切り→埼玉県・豚もも千切り→埼玉県 今日のぶどう豆は、いつもと違って刻み昆布が入っています。
・ご飯 ・五目きんぴら ・えび団子汁 ・ぶどう豆 ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→山形県産はえぬき・にんじん→徳島県 大根→千葉県・里芋→愛媛県・小松菜→八王子産・長葱→千葉県ごぼう→青森県 れんこん→茨城県となっています。 刻み玉ねぎがタップリの八王子ラーメン、煮卵付きでみんな大好き
・八王子ラーメン ・煮卵 ・フライドポテト ・きよみオレンジ ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞もやし→栃木県・小松菜→八王子産 玉ねぎ→北海道・きよみオレンジ→佐賀県・豚肩小間肉→渡辺精肉店 筍水煮→鹿児島県となっています。 離任式
離任された先生方と、最後のお別れをしました。 お世話になった先生と離れてしまう寂しさから、 泣いてしまう子どももいました。 離任された先生方、ありがとうございました。 新しい職場でのご活躍を期待しております。 八王子市の中核都市誕生を祝う、お祝い献立です。
・お赤飯 ・赤魚の西京焼き ・新たけのこの煮物 ・春のお吸い物（紅白の白玉炒り） ・牛乳です。＜今日の食材の生産地＞米→秋田県産あきた小町・国産もち米 根ショウガ→熊本県・にんじん→静岡県・小松菜→東京武蔵村山・ネギ→千葉県 万能ねぎ→福岡県・さつままげ→アメリカ産すり身・赤魚切り身→アイスランドと なっています。今日は、八王子市の中核都市誕生にちなんで、お祝い献立を 実施しました。澄まし汁には、紅白の白玉団子と八王子市のシンボルであるいちょうの 型抜きかまぼこを入れて、小松菜の緑が美しいお祝い澄まし汁に赤飯を炊きました。 煮物には、今年の新筍（今年初物）と、にんじん・さつまあげを澄まし汁からダシを 貰って丁寧に煮ました。小皿に盛り付ける煮物なので、少量ですが、筍が美味しい！！ 白いご飯に焼きシシャモ・エノキの佃煮とご飯が進む献立。
・ご飯 ・エノキの佃煮 ・焼きシシャモ ・肉豆腐 ・きよみオレンジ ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→千葉県産ふさおとめ・根ショウガ→高知県 玉ねぎ→北海道・にんじん→静岡県・えのきたけ→長野県・きよみオレンジ→和歌山 豚バラ小間肉→群馬県産・豚もも小間肉→群馬県となっています。 胚芽パンに、グラタンを挟んで食べると、美味〜！
・胚芽コッペ ・マカロニグラタン ・野菜スープ ・きよみオレンジ ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞玉ねぎ→北海道・にんじん→静岡・鶏肉→岩手県 エリンギ→長野県・パセリ→千葉県となっています。 桜えびご飯の上の黄色とピンク、お花畑のようです！
・桜えびご飯 ・厚揚げのきのこソース ・味噌汁 ・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→千葉県産ふさおとめ・桜えび→静岡県 にんじん→静岡県・たまご→岩手県・にんにく→青森県・玉ねぎ→北海道 えのきたけ→長野県・しめじ→長野県・万能ねぎ→高知県・大根→千葉県 里芋→愛媛県・長葱→千葉県・鶏むね小間肉→岩手県・冷凍いんげん→北海道 となっています。１年生の給食が始まって、三日目です。今日は、苦手なきのこが 厚揚げにソースでタップリかかっている料理が出ました。きのこ、嫌いな子が 結構多いものだなと思いました。小さい時食べたことがないと、食べられないものですね。いろいろな食品の味に慣れておくことは、とても大事なことです。 |