1/30 雪景色1/30 ゲーム集会「かるた遊び」集会委員会の人が読み上げた地域紹介の言葉に合わせて、みんなで楽しく活動に取り組みました。 1/29 4年社会科見学東京の湾岸に来ています。 午前中は、みなと館を見学し、東京港を船で周りました。 今、青海の公園で昼食です。 1月20日の給食・チャンポンめん ・中華サラダ ・さつまいものごまがらめ ・牛乳 ●チャンポンめんの由来 チャンポンめんは長崎ちゃんぽんと言われるように、長崎で生まれた 中国料理です。明治の中頃に陳平順(ちん へいじゅん)という中国人 が長崎の新地(しんち)で料理店を開きました。その頃、中国から日本 に来ていた留学生のために安くておいしいものはないかと考えだした 料理がチャンポンめんだそうです。 「チャンポン」という言葉は、たがいちがいにいれるとか、何でもいれて しまうという意味で、肉や魚介類、野菜などをたくさんいれて作ることから かチャンポンめんという名前がついたようです。給食のチャンポンめんには、 豚肉、むきえび、いか、ちくわ、キャベツ、にんじん、きくらげ、さやえんどう など8種類もの材料が使われています。 |