今日の給食9月12日(金)味噌汁 和風サラダ 牛乳 秋の味覚が食卓に並ぶ季節になりました。中でもさんまは代表格。 もうおうちで食べました。という声も聞かれます。魚料理。子供たちの大敵は、骨!あるのかないのかさぐりながら食べます。「先生この魚、骨ある?」と聞いてから食べ始める慎重派?も・・「小さな骨はよくかんで、大きな骨は外して食べよう。」おそるおそるの子供もいます。そのうちにおいしいおいしいの声につられて食べています。 今日のサンマは3枚おろしを細かく切って下味をつけ、あぶらでじっくりあげてありますので、よくかんでそのまま食べられます。タレもおいしくできました。 研究授業<2年生>(9月10日)きょうの給食9月11日(木)ちくわのマヨネーズ焼き 青梗菜のスープ 牛乳 給食で食べるちくわは、魚の身と、でんぷん、しおが主な材料です。今日は、おかかと、マヨネーズをあえてオーブンで色よく焼きましたすこしかみごたえもあります。よくかむと、体にいいこといっぱいです。ごぼうのごはんもおいしい味です。子供たちは、ごぼうが案外すきですね。けんちんじるや、煮ものに入っていてこれすきだよ。という声を時々ききます。調理しにくいイメージがありますが、おいしくて体にもいいので、どんどん食べたいですね。 今日の給食9月10日(水)ポテトのチーズ焼き キャベツとベーコンのスープ 牛乳 今日はポテトのチーズ焼きのご紹介です。簡単でとてもおいしいです。 写真の通りきれいに焼けました。せん切りポテトをやわらかく蒸して塩・こしょうして、チーズをかけて焼きます。おいしくて大好評でした。チリビーンズも豆が上手に煮えて、おいしい味です。パンにはさんで、楽しんで食べてくれることでしょう。 今日のきゅうしょく9月9日(火)ワンタンスープ ポップビーンズ 冷凍ミカン 牛乳 ポップビーンズはとても人気のあるメニューの一つです。水煮した大豆にでんぷんをつて、カリカリにあげます。それにお好みの味付けをします。あおのり、カレー粉、しおこしょう、などふりかけます。大豆はとても大切なタンパク源、体の調子を整えるのにもっ役立ちます。ご家庭でもトライしてみてください「 東京交響楽団の方による演奏会子供たちはプロの打楽器奏者の演奏に食い入るように聞き入っていました。 最後にはラテンやアフリカのリズムを手拍子やタンバリンを使って、みんなで一緒に楽しく演奏しました。 理科「月と太陽」きょうの給食9月8日(月)お月見むし やさいのおひたし みそけんちん汁 きょうは、お月見です。赤米を入れて炊いたこだいごはんとうずらにたまごをお月様に見立てたお月見むし、野菜たっぷりのけんちん汁や、煮びたしで秋の実りをいただきます。十五夜の行事は、中国からつたわり、江戸時代には多くの人々の間に広まりました。「作物がよく取れるように。豊作を祈る。」という願いが込められているものが多いようです。お団子や枝豆、里芋や栗、ススキなどお供えしつきにねがいをかけていたのでしょう。 プール指導最終日(9月5日)きょうの給食9月5日(金)さけのオリーブ焼き 卵スープ 牛乳 給食の卵スープはふわっと卵が浮かんでいます。タマネギの甘みと洋風ですが、かつおだしの優しいうま味が良いハーモニーです。ひじきのご飯も、少しバターを加え香りのよい御飯です。きょうもおいしくいただきましょう。 児童集会(9月3日)あいさつ運動3日目(9月4日)きょうの給食9月4日(木)野菜スープ みかん缶ヨーグルト 牛乳 今日のミートソースは給食室の一押しです。水を一滴も使っていません。タマネギを朝早くからしっかりいため、甘みをだし、カットトマトピューレを加えてかき混ぜること3時間、おいしいおいしいミートになりました。いつもどうしたらおいしくなるか?工夫をかさねる調理員さんたちです。特に今日は自信作!長池小のみんなのほっぺが落ちないか、おいしくて足りないといわれないか心配しています。 きょうの給食9月3日(水)のりのつくだに にくじゃが 京がんものにつけ ぎゅうにゅう 今日のジャガイモは、八王子産です。地元の野菜は、新鮮でその分栄養価も高いです。 子供たちも、にくじゃがは大好物、和食はからだにやさしい食事です。子供たちも夏の間元気に活動してきて、実は疲れ気味・・学校が始まり緊張もしてなおさらです。疲労回復、肉ばかりではなく野菜もたくさん食べられる煮ものにも注目してみましょう。長池小の子供たちは、煮ものも大変よく食べてくれます。 あいさつ運動2日目(9月3日)5年生 2学期最初の学年集会1学期は様々な行事で力を発揮した5年生です。 2学期も心を一つに、学習や行事に取り組んでいこうと、確認し合いました。 松木中学校の職場体験(9月2日)見守りボランティアの野口さん(9月2日)あいさつ運動(9月2日)きょうの給食9月2日(火)とうふとねぎのスープ カラフルピクルス 牛乳 2学期のスタートです。今学期も楽しくおいしく給食を通じて体の健康や食生活の環境を学んでいきす。今日は防災の日にちなんだ給食です。八王子市の防災倉庫で保管してある防災米を食べてみます。お湯を入れたら出来上がるご飯の味はどうかな?スープも防災メニューかつおのだしでうまみもしっかり。久しぶりの給食少し変りだねですがですが楽しい雰囲気ではじまりました。 |