【献立】五穀ごはん　たらの照り焼き　はっち君の根菜汁　白菜と油揚げの炒め煮　牛乳

今週は地産地消ＷＥＥＫです。はっち君の根菜汁には、たくさんの八王子産の野菜が入っています。さつまいも・にんじん・だいこん・小松菜・長ネギの５種類の野菜と生しいたけです。八王子市の食育キャラクターの「はっちくん」にちなんでこのレシピ名にしました。炒め煮の白菜も八王子の農家さんから届けてもらいました。
今日の食育メモは、農業と農村についてです。

【献立】とりごぼうピラフ　ほうれん草のキッシュ　ジュリエンヌスープ　牛乳

今週は地産地消ＷＥＥＫです。今日の八王子産の野菜は、キッシュのほうれん草、スープの人参とキャベツです。
「キッシュ」とは、卵とクリームを使って作るフランスのロレーヌ地方の郷土料理です。「ジュリエンヌスープ」の「ジュリエンヌ」とは、フランス語で「せん切り」という意味です。給食では、せん切りにした野菜をたっぷり入れたスープに仕上げました。
和食・洋食ともに地場野菜を積極的に取り入れています。

NHKの見学です。

【献立】こぎつねうどん　さつまいもとちくわの天ぷら　煮びだし　牛乳

１１日〜14日までは、地産地消ＷＥＥＫです。
八王子の農家さんが作って下さった野菜をたくさん使用しています。今日の給食の八王子産の野菜は、うどんに入っている長ねぎと小松菜、煮びたしのほうれん草と人参です。今日の食育メモは八王子で獲れる野菜についてのお話でした。

【献立】ドライカレー　ポテチサラダ　みかん　牛乳

11日〜１４日は地場野菜ＷＥＥＫです。ポテチサラダのキャベツは八王子産のものを使用しています。地産地消についてが今月の食育テーマです。給食の時間に食育メモや紙芝居で各クラス順次伝えていく予定です。

　

どんなのができあがるかな？？

高さがでてきました。

学芸大の方が先生です。
どんな作品ができるかな？？

【献立】かみかみご飯　いかの松かさ焼き　いなか汁　ごま和え　牛乳

今日の給食は、かみごたえのある料理にしました。明日の11月８日が「いい歯」の日だからです。いか、ごぼう、カットわかめ・ちりめんじゃこ、こんにゃくを使いました。かむと身体にいい事がたくさんあります。それについては食育メモにして児童に伝えました。

６年生は、図工作品以外にも、移動教室で体験した日光彫りと、家庭科の学習で製作したクッションも展示しています。

また、明日は、造形活動として
1組は巨大迷路
2組はロクノニスイッチ
を行います。

たくさんのご来校、お待ちしております。

立体作品は、
私だけの器
世界にひとつだけの棚
のコラボレーションです。

平面作品は、
八王子ものがたり
音から生まれた絵
墨絵の風景
の3作品から1点ずつの展示です。

展覧会、児童鑑賞日です。
2時間目は、６年生の鑑賞タイムでした。

【献立】サルサドッグサンド　ベーコンとやさいのスープ　さつま芋とりんごの重ね煮　牛乳

サルサとはスペイン語でソースという意味です。トマトサルサソースをコッペパンにサンドして頂きました。ベーコンと野菜のスープにはアルファベットの形をしたマカロニが入っています。旬のさつま芋とりんごを使って重ね煮を作りました。

【献立】二色丼　なめこ汁　こんにゃくの土佐煮　牛乳

なめこ汁のなめこのぬるっとした成分、ムチンは、のどや鼻の奥の粘膜を潤す力があります。風邪や花粉症などで弱った粘膜を治して、さらに強くしてくれます。
また、給食の時間には、食育メモを配布し日直や担任に読んでもらっています。保護者の方にも閲覧して頂けるように設定したいと思います。今日は「新米」の話です。

【献立】あんかけ焼きそば　ちんげん菜のスープ　ポップビーンズ　牛乳

スープにたくさん入っているちんげん菜は、栄養価の高い緑黄色野菜です。シャキシャキしたはざわりとほのかに甘みのある淡泊な味わいと、煮くずれしないのが持ち味。何の料理にも合うので給食でもよく登場します。

【献立】ガーリックライス　ハヤシシチュー　パンプキンパイ　牛乳

給食のガーリックライスは、にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めて炊き上がったご飯と混ぜました。ハヤシシチューをかけていただきます。

ポンプ車の説明、装備の説明をしてもらっています。

お話を聞いています。
たくさんのことを学んで帰ります。