【今日の献立】

五穀ごはん
さつま揚げ
筑前煮
茎わかめの生姜炒め
牛乳

さつま揚げは、たらのすり身と豆腐、鶏ひき肉、
ひじき、ごぼう、にんじん、生姜、卵をよく混ぜて
一つずつ成型し、油で揚げて作りました。
茎わかめの生姜炒めも、子どもたちに大人気でした。

市連合音楽会に5年生が参加しました。合唱「HEIWAの鐘」合奏「風になりたい」を披露しました。オリンパスホールの舞台で練習した成果を表現する貴重な体験となりました。

【今日の献立】

キムチとねぎのカーニバル
豆あじのから揚げ
春雨スープ
牛乳

6年生が考えたチャレンジメニュー
「キムチとねぎのカーニバル」です。
苦手なねぎをキムチや他の野菜と一緒に炒めることで
おいしく食べられるというアイデアです。
名前のとおり、楽しくおいしく食べられました。

【今日の献立】

ソフトフランスパン
ＩＬｏｖｅピーマンとチーズとコーンのとろーり焼き
キャロットポテト
ミネストローネ
牛乳

今日は、6年1組2班と3班が考えたチャレンジメニューを
給食用にアレンジしました。
ハンバーグの中にコーンを入れて成型し、一度下焼きした後、
上にピーマンととろけるチーズをのせて再び焼きます。
調理員さんが時間をかけておいしく作ってくれました。

明日は、オリンパスホールで市連合音楽会に参加します。今朝は、全校朝会で合唱と合奏を披露してくれました。活躍を期待しています。

　３年生は社会科の「商店の仕事」を学習しています。
　子供たちに身近なスーパーマーケットを取り上げて、売り場や働く人の仕事について、実際に見学に行きました。
　お仕事中に話しかけたにも関わらず、店員さんからは丁寧に質問に答えていただきました。

　今日見たことから、次回は工夫を考えます。

　御協力いただいた店舗の皆様、ありがとうございました。

【今日の献立】

ピーマンのミートソースごはん
ミルクのポタージュ
ポップビーンズ
くだもの（みかん）
牛乳

今日のチャレンジメニューは、６年２組１班が考えた
「ピーマンのミートソースごはん」と
６年１組５班が考えた「ミルクのポタージュ」です。
ミートソースごはんにはピーマンを入れ、ポタージュには
じゃがいもとにんじん、なす、豆乳を入れて作りました。
苦手な食材もほとんど気にならなかった様子で、
どのクラスもよく食べていました。

ユニバーサルデザイン（だれもがわかりやすい授業）の工夫を活用し、３年２組で算数の研究授業を行いました。写真は視覚化を意識し、水の量の差から少数のひき算へつなげます。子供たちは課題によく集中し学習しました。

【今日の献立】

ごはん
海鮮八宝菜
わかめスープ
アーモンド黒糖
牛乳

今日は、いかとえび、豚肉、白菜などの野菜をたっぷり
使って海鮮八宝菜丼を作りました。
ごはんの上にかけて食べました。

【今日の献立】

松枝小チーズ入りスパゲティーサンド
ねチュー
ミックスフルーツ
飲むヨーグルト

今日の6年生が考えた松枝小チャレンジメニューは、
なすとチーズを入れた「松枝小チーズ入りスパゲティー」と
ねぎを入れたシチュー、「ねチュー」です。
スパゲティーは、チーズを入れたことで味がまろやかになりました。
シチューのねぎはほとんど気にせずに食べられました。

紅葉した落ち葉で校庭も色づいています。

先週14日(金)に本校の教室や給食室等の照度検査を行いました。
結果は良好とのことでした。
薬剤師の川島先生にご指導いただきました。ありがとうございました。

【今日の献立】

きのこ和風ピラフ
ねぎ入り肉団子スープ
じゃがいもとピーマンソテー
牛乳

今日の6年生が考えたチャレンジレシピは、
ねぎをたっぷり入れた肉団子スープと、
ピーマンを千切りにして、じゃがいもと一緒に炒めた
ソテーです。
たくさんの野菜にチャレンジしました。

【今日の献立】

ふきよせおこわ
白ネギの卵焼き
里芋のみそ汁
くだもの（みかん）
牛乳

今日は、６年生が考えた「チャレンジメニュー！」
「白ネギの卵焼き」です。
卵とねぎと鶏ひき肉とだし汁を混ぜて焼きました。
塩としょうゆ（少量）の味付けです。
卵とねぎは相性がよく、おいしくできました。
みそ汁の大根と小松菜は、八王子の石川町と川口町で採れたものです。

【今日の献立】

さつまいもごはん
赤魚の西京焼き
小松菜とえのきのり
けんちん汁
牛乳

今日の給食は、八王子産の野菜を使った和食メニュー
「はっちくんご膳」です。
松枝小のすぐ近くの坂本農家さんで採れた野菜を使いました。

【今日の献立】

ごはん
豆腐のカレー煮
いりこのごまがらめ
もやしのナムル
牛乳

今日は、下恩方町の番場農家さんの人参と
石川町の和田農家さんの小松菜を使って、
豆腐のカレー煮を作りました。

【今日の献立】

きびごはん
さばのみそ煮
肉じゃが
大根ときゅうりのしゃきしゃき炒め
牛乳

今週は、地産地消WEEKです。
「地産地消」とは、「地元で作った食べ物を地元でおいしく食べる」ことです。
学校給食でも年間を通して地場野菜を利用できるように努めています。
今日は、八王子で採れた大根を使って炒め物を作りました。

【今日の献立】

ミルクパン
熱い思いがこもったイタリアングラタン
白菜のスープ
くだもの（りんご缶）
牛乳

今日は、６年生が考えたチャレンジメニュー
「熱い思いがこもったイタリアングラタン」です。
ミートソース風に味付けした具になすを混ぜて、
上からチーズをのせて焼きました。
食べてほしいという６年生の熱い思いがこもっています。

【今日の献立】

三ツ星ねぎま丼
ひじきの煮物
のっぺい汁
牛乳

６年生が考えた「松枝小チャレンジメニュー！」
『三ツ星ねぎま丼』です。
ねぎは、焼くことで甘みがでるので、下味をつけてから焼いた
鶏肉と少し焦げ目をつけたねぎを甘辛いたれでからめました。
ごはんの上にかけて、丼として食べます。
ほとんどのクラスが完食でした。

本日より二日間、作品展が体育館にて行われています。この2学期までに頑張ってつくった作品が並ぶ楽しい雰囲気の展覧会となっております。

展示されている作品を一部紹介します。