1月30日（金）
主食：チキンライス 副菜：ポテトカルボナーラ 副菜：マカロニスープ 飲み物：牛乳 中学校給食で登場する 「ポテトカルボナーラ」を作りました。 子どもたちにも喜ばれる一品になりました。 レシピは1月食育だよりへ掲載してあります。 1月29日（木）
主食：麦ごはん 主菜：いかの七味焼き 副菜：ゆず大根 副菜：味噌汁 飲み物：牛乳 今日は１汁３菜の理想的な和食献立です。 給食では、米粒麦を使っています。 1月28日（水）
主食：カレーライス 副菜：フルーツヨーグルト 副菜：野菜のピリ辛漬け 飲み物：牛乳 全国学校給食週間にちなんで 八王子市役所内の食堂でも同じ メニューを提供しています。 1月27日（火）
主食：きなこ揚げパン 主菜：肉団子スープ 副菜：じゃが芋のきんぴら 飲み物：牛乳 今日は大人気のきなこ揚げパンです。 肉団子も給食室で作りました。 団子にはお豆腐をミキサーでピューレに したものを加えてこねています。 1月23日（金）
主食：ごはん（手巻き海苔）※八王子のお米を使用しました。 副菜：鮭の塩焼き 副菜：けんちん汁 果物：みかん 飲み物：牛乳 今日から29日までは、明日から始まる 「学校給食週間」にちなんで給食の歴史を 紹介する献立が登場します。 今日は給食が始まった当時の献立を再現しました。 1月22日（木）
主食：ごはん 主菜：ホキのレモンソースがけ 副菜：生揚げと豚肉の味噌炒め 果物：いちご 飲み物：牛乳 ホキのレモンソースがけは 子どもたちや教職員から絶賛！と 嬉しい感想をいただきました。 ２月の食育だよりに、レシピを掲載したいと 思います。 1月20日（火）
主食・主菜：四川豆腐 副菜：にらたま汁 くきわかめのサラダ 飲み物：牛乳 1月19日（月）
主食：ちらし寿司 副菜：かぶの塩漬け 副菜：すまし汁 副菜：白玉あずき 飲み物：牛乳 給食室であずきを煮て白玉団子を茹でました。 給食では、豆腐をいれて白玉をこねています。 1月16日（金）
主食：切干大根ごはん 主菜：厚焼き卵 副菜：具だくさん味噌汁 飲み物：牛乳 今日は地域の方々から１年生と２年生が 「昔の遊び」を教わりました。 終わったあと、2年生が配膳を担当し 地域の方々にも給食を食べてもらいました。 1月15日（木）
主食：たこチャーハン 副菜：鶏肉の黒こしょう炒め 副菜：3色ナムル 飲み物：牛乳 果物：みかん 中学校のお弁当給食に登場する 「鶏肉の黒こしょう炒め」が登場です。 レシピは明日配布する食育だより１月号に 掲載されていますので、ぜひご家庭でも 調理してみてください。 1月14日（水）
主食：ごはん 主菜：鯖の味噌焼き 副菜：いりどり 副菜：きのこ汁 飲み物：牛乳 1月13日（火）
主食：七草雑炊 副菜：ちくわの２色揚げ 副菜：肉じゃが 果物：みかん（早香） 飲み物：牛乳 今日から給食が始まりました。 日にちは過ぎてしまいましたが せり、大根を加えた七草雑炊を作りました。 お米はα化米を使っています。 |