1月27日(火)主食:きなこ揚げパン 主菜:肉団子スープ 副菜:じゃが芋のきんぴら 飲み物:牛乳 今日は大人気のきなこ揚げパンです。 肉団子も給食室で作りました。 団子にはお豆腐をミキサーでピューレに したものを加えてこねています。 1月23日(金)主食:ごはん(手巻き海苔)※八王子のお米を使用しました。 副菜:鮭の塩焼き 副菜:けんちん汁 果物:みかん 飲み物:牛乳 今日から29日までは、明日から始まる 「学校給食週間」にちなんで給食の歴史を 紹介する献立が登場します。 今日は給食が始まった当時の献立を再現しました。 1月22日(木)主食:ごはん 主菜:ホキのレモンソースがけ 副菜:生揚げと豚肉の味噌炒め 果物:いちご 飲み物:牛乳 ホキのレモンソースがけは 子どもたちや教職員から絶賛!と 嬉しい感想をいただきました。 2月の食育だよりに、レシピを掲載したいと 思います。 1月20日(火)主食・主菜:四川豆腐 副菜:にらたま汁 くきわかめのサラダ 飲み物:牛乳 1月19日(月)主食:ちらし寿司 副菜:かぶの塩漬け 副菜:すまし汁 副菜:白玉あずき 飲み物:牛乳 給食室であずきを煮て白玉団子を茹でました。 給食では、豆腐をいれて白玉をこねています。 1月16日(金)主食:切干大根ごはん 主菜:厚焼き卵 副菜:具だくさん味噌汁 飲み物:牛乳 今日は地域の方々から1年生と2年生が 「昔の遊び」を教わりました。 終わったあと、2年生が配膳を担当し 地域の方々にも給食を食べてもらいました。 1月15日(木)主食:たこチャーハン 副菜:鶏肉の黒こしょう炒め 副菜:3色ナムル 飲み物:牛乳 果物:みかん 中学校のお弁当給食に登場する 「鶏肉の黒こしょう炒め」が登場です。 レシピは明日配布する食育だより1月号に 掲載されていますので、ぜひご家庭でも 調理してみてください。 1月14日(水)主食:ごはん 主菜:鯖の味噌焼き 副菜:いりどり 副菜:きのこ汁 飲み物:牛乳 1月13日(火)主食:七草雑炊 副菜:ちくわの2色揚げ 副菜:肉じゃが 果物:みかん(早香) 飲み物:牛乳 今日から給食が始まりました。 日にちは過ぎてしまいましたが せり、大根を加えた七草雑炊を作りました。 お米はα化米を使っています。 |