２学期終業式（１２月２５日）
きょうの給食１２月２２日（月）
タンドリーチキン ペペロンチーノ キャベツと人参のコールスロー コーンチャウダー リンゴジュース ２学期の給食は今日でおしまいです。 本来は今日が冬至ですが、クリスマス献立を２学期最後の給食にしましょう。 キャベツがとってもおいしいコールスローと、大好きなチキン、ペンネマカロニペペロンチーノ、おいしく出来上がりました。 コーンチャウダーは、調理員さんが改心の出来栄えだといちおしです。クリーミーで優しいお味です。 教室からは楽しそうな歓声がきこえます。２学期がんばった子供たちに給食室より愛を込めて・・冬休み元気に過ごしてください。 そしてまた１月９日の給食開始をおたのしみに・・。 しめ縄作り（１２月１９日）
きょうの給食１２月１９日（金）
さかなのゆずみそ焼き けんちんじる かぼちゃのそぼろ煮 牛乳 冬至が近づいてきました。この日は一年で一番日が短く寒いイメージです。寒さに向かい 体を温めるために、ゆず湯に入ったりかぼちゃを食べたり寒さ備えていろいろなことをします。今年の冬至は２２日ですが、長池小ではきょう、一足早く冬至の料理です。冬至が過ぎれば、少しずつ日が長くなり春に向かうことを添えて教室をまわります。ご家庭でも寒さに備えること、春が来ることあわせてお話するとほっと希望が見える気がしますね。 今日の給食１２月１８日（木）
きんぴら 白身魚の香り揚げ のっぺいじる 牛乳 しろみ魚のかおりあげは、にんにくショウガ、しょうゆ、ごまあぶらを下味に使って でんぷんで、からりと揚げてあります。これはとても人気があります。骨が少なくくさみもきえるからでしょうか・・。でんぷんの衣のカリカリしたところも、気に入っているようです。魚を給食でおいしく・・と考えています。朝今日は何の給食？ときかれ、魚と答えるとちょっと顔がくもる子もお昼にはおいしく食べられますよう、工夫しています。 霜柱（１２月１８日）
音楽集会（１２月１８日）
福祉体験6年(12月17日）
きょうの給食１２月１６日（火）
やきさけ ピリ辛肉じゃが 野菜の中華和え 牛乳 今日の肉じゃがは、かわりにくじゃがですが、本家正統派にくじゃがを超えるほど、 子供たちに人気です。お肉を豆板醤・じょうゆ・ごまあぶらなどであえて下味をつけてから作ります。焼肉風の香りがします。肉も少しやわらかくなっているようです。子供たちに聞いて、ご家庭で作ってみると楽しい会話もはずみます。 福祉体験〈6年〉（12月15日）
きょうの給食１２月１５日（月）
ポテトのチーズ焼き まめのスープ みかん 牛乳 きょうはメキシコの料理です。１２月の給食では和食より一足先の登録されたメキシコや地中海の料理をご紹介しています。今日はタコスサンドと豆のスープです。様々な国の生活に根付いた食文化を味わいながらその国を思うことも楽しいものですね。 ポテトの料理は長池小の子どもたちに好評でした。 きょうの給食１２月１２日（金）
いかのチリソース ワンタンスープ 牛乳 寒いときのワンタンスープは格別においしいです。給食のワンタンは切手より大きいくらいの長方形。少し厚みもあって麺のようにつるっとしています。口の中でかんで、こしのあるワンタンです。ワンタンのとろみで、スープはアツアツを保ちます。 おかわりが、あればよいのですが・・クラスで競い合って食べてくれます。 きょうの給食１２月１１日（木）
大根葉の炒め煮 おでん 牛乳 寒くなってきました。暖かいおでんはとてもおいしいですね。給食でおでんを作るときは だしはにぼしでしっかりとって、結び昆布も加えます。あとのうまみは、ちくわや揚げボールからでるうまみです。ほんのりと塩味と素材のうまみで仕上がっています。 今日の大根は八王子産、農家さんにお願いして葉っぱのおいしいところをいただいき、炒め煮を作りました。じゃこを加えてありますので、カルシウムをしっかりとれます。 ちょっと歯ごたえがありますので、ご飯と一緒によくかんで食べることでしょう。 きょうの給食１２月１０（水）
海鮮しゅうまい はるさめと卵のスープ 牛乳 給食のスープはとってもだしが効いています。 かつおぶしでしっかりだしを取ります。 一人３グラムが規定です。大きな釜でたっぷりなみずでだしをゆっくりとります。 それに鶏肉をはやめにいれて、うまみを出します。それだけなのですが、とてもおいしくなります。おうちでもときどきは、こんなだしはいかがでしょう。やさしいうまみです。毎日のように使うだしですが、あきることはないものです。 きょうの給食１２月９日（火）
にくじゃが いかの七味焼き じゃがいものそぼろに 牛乳 にくじゃがにはいろいろなバリエーションがあります。きょうはそぼろにです。ひき肉を使って汁を少し多めにして作ります。おいしい汁はでんぷんでとろみをつけていただきます。きゅしょくでは、ほかにカレー味や塩味、韓国風などの味などがあります。じゃがいもをたっぷり食べる約束があるのでいろいろ工夫しておいしく食べてもらっています。 児童集会<ダブルタッチの発表>（１２月８日）
きょうの給食１２月８日（月）
福神づけ ジュリエンヌスープ 牛乳 カレーライスは、もちろん手作りですが、ルーも、小麦粉とバターとサラダ油でつくります。香ばしく炒めてブラウンルーを作って、玉ねぎ（34ｋｇ）をよく入りあめ色玉ねぎにします。そうやってほかの野菜と煮込んで煮込んで・・夏はさらっとふゆは、ややポテッと仕上げを調節します。カレー粉の缶の封切のはじめは、低学年には辛いので、調節したり・・一口にカレーといったも奥が深いものです。 きょうもおいしくできました。 【１２月６日】青少対しめ縄教室事前講習会
今日、青少対によるしめ縄教室の事前講習会が松木小でありました。青少対では毎年、長池小・松木小の５年生が育てた稲のわらを使って、しめ縄をつくる教室を開催しています。今日は、その教室のためのスタッフ用講習会です。長池小・松木小・松木中の保護者の皆様が真剣に作り方を教わっていました。しめ縄教室は、１２月１３日です。
きょうの給食１２月５日（金）
豆腐の田楽焼 くきわかめ かきたまじる 牛乳 豆腐の田楽焼きは風情のある料理です。 本来は串に刺してあぶり焼きにしたものに、みそとみりんや砂糖を練って炒りつけたタレを絡めていただきます。給食では、絞り豆腐と鶏肉ねぎをよく練り合わせてみそなど調味料も加えて四角くのして鉄板で焼きます。 ご家庭でもお肉のハンバーグばかりでなく、今日のような和風の焼き物もいかがでしょうか。子供たちに好評です。鶏肉少量加えよく練ると卵を使わなくてできます。 おいしい一品です。 社会科見学＜６年＞（１２月４日）
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