小金井の江戸東京たてもの園に行きました。昔のたてものや暮らしについて学びました。

いろどりごはん
サバの塩焼き
いりどり
ごまあえ
牛乳
最近は子供たちのお魚ばなれがみられるといいますが、長池小の子供たちは「さかなかぁ」と語尾が下がることはありません。鶏肉のから揚げほどではないにしても「ししゃも、すきです。とか白身魚の揚げたのなどよろこんでくれる日も多いです。良い傾向です。和食の献立の時は、アレルギー除去食の数も少なくみんなおかわりができてニコニコです。和食・洋食・中華などその時々のメニューを楽しんでくれているようです。

とりごぼうごはん
焼シシャモ
みそしる
おひたし
牛乳
とりごぼうごはんはおいしくてたくさん作っても残菜が少ないメニューのひとつです。
ごぼうは土がついていてご家庭ではいささか買うことがためらわれる。という方もいるそうですが冬の時期は特に汁ものなどに大活躍、うまみの面でも栄養の面でも欠かせない食品です。こどもたちもいやがってはじくという姿を見たことがありませんきんぴらや、汁もの、煮物、たくさん食べさせてあげましょう。食物繊維が体の健康を保ちます。